為什麼不能將熱的食物直接放入冰箱裡

2021-04-18 13:25:44 字數 1266 閱讀 3659

1樓:文化永生

將熱菜放進冰箱,相應也會增大冰箱負擔,多耗電。如果未經密封便放入冰箱,還會有大量的水汽蒸發,然後凝結在冰箱的冷凝管上,從而不同程度影響冰箱的執行。

不過,如果趁熱直接放進冰箱儲存,食物中的細菌含量理所當然會少一些,因此建議熱菜最好密封後直接放進冰箱。

2樓:匿名使用者

熱的食物不可以直接放入冰箱。

1.冰箱內部應該維持4℃左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進冰箱,冰箱裡溫度會公升高,就沒有達到「冰箱內部應該維持4℃左右這個條件,冰箱裡儲藏的食物容易變質。

2.當熱的東西放進冰箱裡時,將一些熱量帶進冰箱,冰箱需要用工作來把溫度降下來,這需要耗電,也增加了冰箱的負擔,從而會減少壽命。

3.由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層,阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。

3樓:盼兜兜

熱的食物放入冰箱有四個害處:

一.食物得不到預期的低溫而使食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。

二.影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。

三、使冰箱補充凍冷度因而壇加耗電量.四.熱的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗電外,還有原因是由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層.

阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部.影響了製冷效果.同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內溫度,使壓縮機工作停止.

導致不能製冷.只有在霜層化開以後,壓縮機才能重新工作.

因此,熱的食物是不能直接放入冰箱的.應等到溫度降到室溫時才能放入冰箱.

4樓:暢安希

熱的食物不能放入冰箱,因為:

1 冰箱內部應該維持4度左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡,冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到「冰箱內部應該維持4度左右」這個條件。

這樣,冰箱裡儲藏的食物容易變質。

2 當你把熱的東西放進冰箱裡時,你將一些熱量帶進里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把溫度降下來,這需要耗電,也增加了冰箱的負擔。

3 因為熱的物體的表面溫度下降快,可裡面的溫度下降較慢,這個過程就會有細菌滋生。

4 熱的食物會使周圍的氣溫公升高,冰箱就得在大功率運作。 而且會產生水氣,凝固在冷板上容易結冰,食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味。

5樓:招爾容

熱的剩菜可以放進冰箱。

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