這種貝殼是叫花蛤嗎?這種貝殼是可以生吃的

2021-04-13 07:54:21 字數 1707 閱讀 3017

1樓:戰神

3級2009-10-10不是花蛤,是血蠔,可以生吃,最重要的就是吃它的血,因為它最好吃的就是裡面有很回多血,很補的,但是身答體不好的最好不要吃,屬於發物的一種,可是熟吃,不用煮,只要用100度的熱水淋一下就可以了,煮熟了血就沒有了,變成黑色的,味道也就不鮮美了,這種貝類最重要的是半生的吃,廣東人大部分很喜歡,但是也有一些人覺得裡面都是血不敢吃。。。

可以吃的貝殼有幾種,叫什麼名字?

2樓:喵了個

1、牡蠣

牡蠣又名生蠔,也叫海蠣子。鮮牡蠣肉呈青白色,質地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣「海中的牛奶」,古羅馬人把它譽為「聖魚」,它是唯一能夠生吃的貝類。

生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種,一般是生長在江河與大海交融處,在半鹹半淡的內灣淺海上。由於生長條件的限制,它在數量上比其它品種的少,因此它的經濟地位也比較高。

2、蚶常見的種類有有魁蚶、泥蚶、毛蚶等。蚶子的肉質鮮嫩,古人以其味甘,從「甘」字為名。廣東濱海、潮汕一帶,是蚶子的主要產地。

每逢農曆除夕,家家照例有一盤銀蚶,無論男女老幼,必須吃蚶,蚶殼累累,其聲鏘鏘,好像銀錢的聲音,有預祝「發財」的意思。

3、花蛤

又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7厘公尺,是一種常見的貝類動物。

花蛤廣泛地分布在我國的南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是適合人工高密度養殖的優良貝類。花蛤被稱為「天下第一鮮」。

4、蟶子

學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,是常見的海鮮食材。蟶子的貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。

5、芒果貝

外殼嫣紅的貝類被北京的大多數餐廳稱呼為芒果貝。有一種紅油蛤和它樣子挺像的,但沒有它的外殼色彩那麼鮮豔,也有人把紅油蛤稱芒果貝,從口味上來說,它們確實差別並不大。

3樓:糖不吃丟糖

貝殼類食物包括蛤、蚌、螺、牡蠣等,這些食物味道鮮美,含有豐富的蛋白質、多種維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,是營養佳品,頗受人們喜愛,特別是沿海居民,更是習慣於食用。 但是,在食用時應注意"三防"。 第一,防過敏;第二,防中毒;第三,防傷食。

吃毛蚶要特別講究衛生,否則易受細菌感染,有些地區曾經因吃蚶而染上肝炎流行病症,因此,吃蚶還是以煮熟的最安全。

這種貝殼是叫什麼?可以吃的,怎麼養活它?

4樓:菱舞心月

毛蚶。如果是打算養著第二天吃,可以不加水,放冰箱冷藏室保鮮。如果打算當寵物,那麼需要有海水和增氧裝置。

5樓:北方白水

花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分布在中國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。

6樓:匿名使用者

毛蚶,生活在淺海低潮線下至水深十多公尺的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近。

這種貝殼是什麼?怎麼吃?

7樓:上官董好

這是鮑魚。蒸著吃,乾燒都行。蒸:

開鍋3-5分鐘出鍋就行,可以灑點鹽上在肉上,也可以不灑。乾燒就算了,就蒸著吃吧。蒸熟了,要是吃不了,可以放冷凍裡,什麼想吃再拿出來也一樣。

8樓:匿名使用者

可以生吃的生蠔,專補丁丁的

貝殼是生活在海浬的嗎?海邊的撿到的貝殼是不是都是空的?珍珠是貝殼產的嗎

貝殼哪能產珍珠,珍珠是蚌產的。當蚌在海床進食中,貝殼張開,受到外來物沙粒,寄生蟲等異物偶爾掉進去,外套膜受到刺激,它就會分泌出珍珠質,把掉進去的異物層層裹住,使其圓滑,逐漸形成珍珠囊 光亮潤澤的外層。養殖珍珠就是根據此原理,運用插核技術將圓形珠植入蚌內,便形成了珍珠。貝殼都是空的,珍珠是人工放到膀裡...

這種開紫色花的是薰衣草嗎,這種紫色花是薰衣草嗎」

不是 這個叫鼠尾草 是內地尤其是南方 用來冒充薰衣 草的植物 如果有機會的話可以來我們伊犁啊中國薰衣草之鄉 全國95 以上的薰衣草都在這和普羅旺斯北海道並稱世界三大薰衣草種植區 狹葉薰衣草有多年的種植經驗如需其他薰衣草諮詢 中國薰衣草之鄉伊犁人民表示可以幫助 1741282746qq 這種紫色花是薰...

請問這種植物是叫節節高嗎?怎麼養呢

觀賞鳳梨 丹尼斯鳳梨 學名 guzmania denise spp.別名 丹尼斯星 分類 鳳梨科,擎天鳳梨屬 為本屬一栽培品種,我國花卉市場上目前最流行的觀賞鳳梨品種之一。形態 植株蓮座狀,有一蓄水的水槽 葉寬帶狀,綠色,邊緣無齒而光滑 穗狀花序從葉筒 抽出,花梗全部被綠色或紅色的苞片包裹,在頂端形...