1樓：77年的魚
估計是過於潮濕招黴菌了,趕快把爛的除去,保持通風乾燥,
不過本身肉肉就長得不對,不在狀態,放棄也好,
有些核桃裡都長有毛毛，那是怎麼回事？還能吃嗎
2樓：雲曉寒
有些核桃裡都長有毛毛，那是因為儲存不當發霉了，就不能吃了。
核桃中的營養物質比較豐富，在儲存過程中，環境比較潮濕的話，就十分容易滋生細菌，引起霉變，當核桃裡面長毛了就說明已經是發霉了的。
核桃仁多破碎成不規則的塊狀，完整者類球形，由二瓣種仁合成，皺縮多溝，凹凸不平。外被棕褐色薄膜狀的種皮包圍，剝去種皮顯黃白色。若干核桃發霉是不可以再吃的，發霉的核桃中含有毒素，如果吃了將會危害到健康。
發霉的幹核桃帶有苦味，並且散發一種發霉的味道;通過肉眼可以看到核桃仁上會長很多白毛，用手摸起來會有一種很滑的感覺。
發霉、霉變是較為常見的食品問題，是食品變質的外觀表現。茶葉、麵包、餅乾、酸奶以及其他發霉或漲袋的食品均將不能再被食用。
造成食品出現霉變問題的根本原因是微生物的繁殖。眾所周知，微生物在養分、水分及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力很強，而食品自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供良好的營養條件。當處於氧氣和水分適宜的環境中時，微生物就會在食品中大量繁殖，釋放出二氧化碳氣體，因而導致食品出現霉變現象。
3樓：your大頭兵
生核桃剝開裡面有毛毛的東西，核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時被打掉，核裡面小部分未成仁的殘餘漿經外界溫度影響（透氣性差）被捂出黴毛，屬於無菌黴毛，只是不要品嚐黴毛。
4樓：找司機工作
那個發霉了，是不建議食用，畢竟命是自己的，這些東西有些貴，但是也不至於用自己的命去換
5樓：heart靈
有些核桃裡都長有毛毛，那是怎麼回事？還能吃嗎，發霉了吧，別吃了
6樓：匿名使用者
最好是不吃了，因為桃核是發霉的情況，有細菌滋生了。還是不要吃了避免對身體產生影響，那就是得不償失了。
7樓：艾小修
有毛毛證明核桃放置的時間比較長了，開啟看下如果已經變質有怪味了 就不要吃了，果斷扔掉吧！
8樓：童水青
不能了！沒有曬乾發霉了
9樓：小小肌肉狂
如果不是核桃種類問題，那便是發霉，建議還是不要吃！
10樓：匿名使用者
不建議食用。核桃長毛是由於感染了黃麴黴才引起的，而黃麴黴可以產生大量黃麴黴毒素，從而導致人體受到傷害，所以是不能吃的。核桃最好儲存在通風、陰涼、乾燥、無虫蟻的地方。
核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能變質和蛀蟲。
11樓：匿名使用者
就像人一樣，有的長毛。有的不長毛，不長毛和長毛有區別嗎？毛剃掉了還能吃
12樓：匿名使用者
答案：吃的時候需要剝皮去掉黴毛。
形成原因：在核桃尚未自然成熟時被打掉，核裡面小部分尚未成仁的殘餘液漿經由外部溫度等影響（透氣性差）被晤出黴毛。
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大家幫忙分析一下，這是怎麼了大家幫忙分析一下這是什麼情況
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