為什麼泰國蔬菜全生吃,泰國人喜歡吃什麼

2021-04-09 08:42:40 字數 2534 閱讀 5577

1樓:匿名使用者

這是泰國人飲食習慣所致。

1、甜紫蘇葉:甜紫蘇葉是泰國料理中不可缺少的配料之一,無論是生吃還是熟吃,都成為泰國人民的一種飲食習慣。

2、包菜:生包菜一般會和泰國的烤丸子一起吃。

3、洋蔥:生洋蔥一般是作為泰國料理的一種調味品,有時候在賣沙拉的時候也會放上生洋蔥,不喜歡吃生洋蔥的朋友要注意啦!

4、豆芽:在泰國喜歡生吃綠豆芽,一般是放到麵條裡面。

5、心菜:在泰國吃空心菜一般吃空心菜杆比較多,生空心菜一般配著生豆芽一起出現。

6、豆角。在泰國吃生豆角是一件很平常是事情,有空大家可以試試看,味道很清新爽口,一般吃生豆角的時候也會配有一些辣醬來吃,還有在涼拌木瓜絲中也會看到有很多的生豆角哦~

7、青瓜:生青瓜一般是作為菜的裝點出現。

泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。

東南亞的乙個國家,東臨寮國和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸.泰國是乙個臨海的熱帶國家,這裡氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。

由於特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹芒果香飯等。

2樓:一舊雲

飲食習慣的問題。

由於特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹芒果香飯等。

主要以到處豐收的公尺食為主,新鮮的魚類、本土種類的大蒜、鹽、黑胡椒及魚露。在大城王朝時期統治的四世紀,又加入了更多複雜的原料。其中最重要的包括當時從南美產的辣椒,其他主要產品包括香菜(胡荽)、萊姆及蕃茄等。

泰國南部是乙個長型半島地形,往下一直延伸到馬來西亞,鄰泰國灣和安達曼海。以優美的海灘及度假勝地出名,擁有知名的美食,尤其附近海域盛產的新鮮海產扮演主要角色。包括海洋魚類、龍蝦、螃蟹、烏賊、貝類、蛤蜊及貽貝等。

也廣泛使用椰子,椰奶來中和辣湯、咖哩、油炸的熱度,而果肉則用來當作佐料。此區特產包括當地種植的腰果,其他水果包括山竹果、小型鳳梨以及稱為sato的辣豆,嘗起來有點苦味。其他特別的南部菜餚如khao yam nam budu(公尺沙拉配南部魚醬)、以及辣湯如kaeng lueang(黃咖哩)和kaeng tai pla(魚內臟辣咖哩)。

3樓:俏葶葶

我曾經在泰國呆過一年多,由於氣候以及東南亞**帶的飲食習慣,他們的很多蔬菜都是生吃的。豆角,豆芽,青菜等,很多餐館可能只有炒空心菜,對吧。自然,這應該是習俗決定的。

不過,有毒不代表會死,我們大陸人每天吃的食品中不知道有多少是有毒的呢

泰國人主要的飲食有哪些

4樓:維尼高階營養師

泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起,形成了獨特的泰國飲食。

泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。

避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。因為有佛教背景,所以泰國人避免使用大塊動物的肉。

大塊的肉被切碎,再拌上草藥和香料。

泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由於受到中國影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來,烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。

在17世紀後期,葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道,於是在泰國菜中引入了紅辣椒。

泰國人喜歡吃什麼

5樓:三輪車叫井蓋

泰國人日常喜歡酸辣木瓜絲(國菜)、冬陰功湯、烤雞配糯公尺飯、海燕烤魚,煎的炸的烤的都喜歡,口味偏酸辣和甜。一般食量不是很大,因為飯後會吃水果和點心,他們一般是少量多餐。泰國當地點心非常甜,出去泰國可能會有點不習慣,呆久了會愛上。

6樓:匿名使用者

冬蔭功(蝦湯) 螃蟹 榴蓮 山竹 紅毛丹 都很愛吃,你很愛吃的泰國香公尺。

7樓:島島甄選

咖哩啊!水果啊~很多

8樓:斷殘之羽

喜歡吃涼拌的東西,還有有一點喜歡吃甜的東西1

有的泰國人生吃羅非魚片他會長寄生蟲嗎?

9樓:w自在飛花

吃生魚片兒不是泰國人的專利,日本人也吃生魚片,南韓人也吃。在我們國家東北人也吃生魚片兒。各自處理的不同。

但是吃生魚片確實有乙個問題,那就是寄生蟲非常多。不管怎樣吃,我想都會有寄生蟲的。有的寄生蟲可能在體內發作了,有的還在潛伏期,有的可能是蟲卵,所以大家都沒有引起重視。

不應該吃生的魚片或者是生的各種肉類,這樣都會把病菌帶到自己的體內。尤其現在。有的人感覺擼串兒很好。

但是,這裡的寄生蟲非常的多。 無論怎樣美食都要管住自己的嘴。

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泰國的早餐是比較豐富的,一般有 咖哩飯 泰式公尺線 煎蛋 海鮮湯 蔬菜沙拉 鮮果汁 水果茶等,也有西式的三明治。因為種類較多,所以基本都可以吃到自己喜歡的口味 還是以公尺製品為主。常見的是咖哩飯 放上各種各樣的肉糜 以牛肉為主 香草就得!早餐是小攤小店的牛肉公尺粉 什麼地方最適合養生?九江廬山附近老...