為什麼煮速食麵的時候,水開了,粉包(有鹽調味劑什麼的那個銀色調料包)放進去的時候,水會突然往外溢一

2021-04-08 19:16:05 字數 5466 閱讀 6144

1樓:匿名使用者

你好,這個料包應該是最後起鍋才放的,裡面主要是鹽和味精,鹽裡面的碘遇高溫會恢發的,味精遇高溫會形成焦谷安酸納

煮速食麵的時候需要等水開了再放麵,還是放完水以後馬上就放麵

2樓:蘋果旺旺小饅頭

煮速食麵的時候要等水開了再放麵,不然面容易爛,下面是具體做法:

準備材料:速食麵一包

1、把水倒入鍋中,然後把水燒開備用。

2、把速食麵開啟,放到已經煮開的水裡面。

3、把速食麵裡面的調料包放進去,可以依照自己的口味決定放多少。

4、等到速食麵煮開就可以裝到碗中開始食用了。

擴充套件資料食用速食麵的注意事項:

1、速食麵只是用來應急的,不是我們的主食。

2、如果說要吃速食麵的時候,應該新增一些其他的副食,比如說胡蘿蔔,菠菜,西蘭花,地瓜,黃瓜等。

3、在食用速食麵後,適當的吃一點水果來補充人體所需的其他微量元素。

3樓:匿名使用者

正確煮速食麵恴方法:1加水,2水沸騰,3放調料,4放麵,面不要煮德時間過長...

哪天你給我煮碗麵,我給你指導指導襖...

4樓:匿名使用者

煮速食麵的時候需要等水開了再放麵。

之所以要水燒開,再把面放進去煮沸3分鐘,這個步驟是為了把面上的油煮出去。因為為了方便儲存,速食麵都要經過油炸,油中往往新增了防止食物酸化的安定劑bht,多食可致癌。而且調味料一般都含有抗氧化劑,對肝臟會造成影響。

調味包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解。

然後再倒入水並燒開,倒入調料,這是為了讓湯有味道並且讓面容易入味,最後把麵和蔬菜包放進去。這次等麵煮得有點透明感就可以盛出來了。

雖然麻煩了點,但這樣煮速食麵煮法保證你幾乎不會吃到速食麵油炸時的油或bht,q彈爽口,比較健康。

友情提醒:吃速食麵可以是當作解饞或應急,偶爾吃下, 長期只吃速食麵,容易造成營養不良。但如果在吃速食麵的時候配上其他的蛋奶啊、果蔬啊,或者只是偶爾吃,就不會出現這方面的問題。

5樓:愛情說

1、親,百分百是要水開了再放麵。

2、放完水以後馬上放麵,煮出來的面和水開以後放麵煮出來的口感差很多。

6樓:室內外光纜

當然是等水開了以後再放麵。

在煮面的過程中,等到面住過一段時間後再新增一票冷水,然後再煮。

這樣煮出來的面是非常的有勁道的。

7樓:該使用者不存在什

水開了再放麵

煮速食麵應該這樣:

1:鍋中倒入清水,燒開。

2:待水開後將速食麵裡的料包到進去。

3:當水再次燒開後,將雞蛋和火腿腸放進去,雞蛋就像打荷包蛋一樣,火腿腸切成小塊就可以了。

4:煮大概十分鐘左右,待雞蛋熟透就可以把麵餅放進去了。

5:等到麵煮軟了就可以出鍋了。

具體時間跟個人口味操作

8樓:北京含生堂科技

等水開了再放麵的話,煮出來的面比較勁道,好吃。

放完水馬上放麵的話,煮出來的面容易發粘。

主要還是依照個人口味

9樓:卡爾歸去來兮

一包面大概放入鍋裡一碗多的水,開始燒水之後,可以在碗裡打個雞蛋攪勻(雞蛋裡不用放調料),然後等水煮開可以放入面,然後根據你的口味放入調料,稍微的攪拌一下或兩下,放入先前打好的雞蛋,再等一會兒雞蛋熟了就可以關火,就完成了

10樓:匿名使用者

當然是水開了再放麵呀!

然後在放調料嘛!

11樓:大j丿

這個問題其實按照個人喜好~!

不過根據這麼多年看日劇的經驗,都是水開了再煮,這樣可以保持面的勁道性,因為水開了熟的比較快,不至於泡的太久而發軟。

您可以在下水的同時先把醬料包放下去,並告訴自己這就是高湯,等水開了之後下面,味道會更好!

12樓:火_易

無所謂,由吃的人決定。

如果是你自己吃,你覺得哪種方式好吃,就用哪種方式。

13樓:匿名使用者

水開了再放。兩三分鐘就熟了。

冷水放就把面煮爛了。

14樓:雪砡

水開了再放麵,煮兩分鐘,攪動開就好了。

15樓:匿名使用者

煮速食麵的時候需要等水開了再放麵, 不但速食麵如此,幾乎所有麵條都是在水開時下鍋的,煮粥最好也是水開下公尺,這樣公尺不會粘鍋底。

16樓:匿名使用者

需要等水開了再放麵的

17樓:雙高防雷

煮速食麵的時候需要等水開了再放麵比較好些

18樓:小霸王遊戲機

水開了再放麵,這樣的麵才有勁道,放完水直接放麵,麵泡漲軟軟的不好吃了

19樓:新豐江

水開了再放麵。包裝袋的說明有備註的。

20樓:陽光下不語知心

等水開之後方面,這樣煮出來的面更筋道,口感更好。

21樓:清風月影淚

一般是等水開了再放麵,作料你可以放在碗裡也可以放在鍋裡和面一起煮

22樓:淺笑希

等水開了方面比較好啊,要不然面不好吃

煮速食麵的步驟?

23樓:匿名使用者

先煮,煮完了你可以倒掉一部分水,麵湯水沒什麼味道也沒營養,不用可惜,水太多了會沖淡調味料的濃度,除非你是習慣一口麵條一口湯,為了喝湯而吃泡麵的,那可以多留點水。而且調味料裡有的香料成分不耐高溫,也就是煮的同時會流失一部分味道,或者變味,所以要後放。

24樓:櫻牧蕘

先面來速食麵,鍋裡煮上水,拆包裝,等水開放下面和適量的調料,蓋上鍋蓋煮3-5分鐘,一邊煮一邊不時的掀開鍋蓋攪拌一下面和調料。登面地顏色很清透潤滑時就可以了

25樓:蝶·洲

先把水煮開再放麵啊,接著就是把佐料包放進去。個人喜歡吧,煮的時候放進去味道更濃~

26樓:匿名使用者

因為速食麵多為油炸~~

27樓:尛秀宀

我做過在一種特別的炒速食麵

很好吃的

注:只能是牛肉麵

海鮮的和香菇雞之類的做出來不好吃

(我有實驗)

方法:1現用水把麵泡1分30秒

稍微一軟就可以

2切一些蛋絲,火腿絲,準備一點油菜

3準備乙個炒鍋向裡面到一點油

炒一下甜麵醬(一點點就可以)

4放入蛋絲,火腿絲,油菜和麵餅

5翻炒30秒放入速食麵調料(就是每包速食麵裡帶的那三包)6翻炒10秒盛出即可

注:1小心炒糊如油放少了也可放入一點開水

如有熟油可以放入

2面不能泡過否則一炒就爛了

其實我更喜歡幹吃

任何面都行

只吃麵然後泡一杯花茶

哇塞超香!

28樓:幽魂延

一包速食麵,雞蛋2只,還有鮮蝦,西蘭花伴碟,可以補充速食麵的營養,並且色彩鮮豔,令人胃口大增。將鮮蝦和西蘭花用開水燙熟,麵煮好。雞蛋打勻,燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開,調味,便成了滑嫩的芙蓉蛋和入麵的湯。

最後花點心思將麵和其它的材料擺好,就成了一碗色相味俱全的速食麵了。

不要說吃速食麵是虐待自己的事情,只要花點心思,再簡單的材料也能讓自己愉悅的。

材料:速食麵,雞蛋,鮮蝦,西蘭花

將鮮蝦和西蘭花燙熟

雞蛋打勻, 燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開,調味,便成了滑嫩的芙蓉蛋和入麵的湯。

煮好啦!

29樓:匿名使用者

炒速食麵 做法。美味哦~~

30樓:武林俊傑

食的真諦就是自然,精心。

速食麵也如此!一般做法是:燒開水,把適量調料放進,把麵泡個三五分鐘便成了美味的食物。

食物的味道80%來自於原材料,所以材料的好壞直接影響入口的味覺,我覺得最好吃的速食麵就是加入鴨肉,當然,鴨肉不是一般市場上賣那些商業用途的那種,而是在好的環境成長成年的鴨子(青山綠水,並時常捕捉魚類,蚯蚓等自然的食物)鴨肉用花椒,五香粉,花生油,孜然等烹製,和面一起煮的時候加入由肥沃,無汙染環境成長的油麥菜--混然天成的香味四溢~

此面只應天上有!

31樓:藍橋雪

應該先把水煮開 然後把調料 再放速食麵 這樣防止速食麵放早了 會鬆散糜爛 沒口感

32樓:琳兒茉莉

當面快煮好時,放調料包,然後攪一攪,那樣更入味一些。

33樓:東部無牛仔

1:暴炒速食麵

速食麵用開水泡軟!!

!炒勺入油加熱!放蔥薑蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入速食麵暴炒3分鐘!!! 盛出!!!

2牛奶速食麵

速食麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入速食麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!

夏天冷藏!味道更佳

3鍋巴速食麵

速食麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待速食麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!

有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!

4回鍋肉速食麵

炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下速食麵!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!

5方便冷麵!

速食麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿蔔鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!

6羊肉火鍋速食麵

火鍋下5片羊肉!下速食麵!!肉和麵連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒麵!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!

34樓:玫瑰

速食麵的做法說簡單也簡單,說複雜也複雜.

我個人就從不吃速食麵的作料,裡面衛精、香精太多,長時間吃對身體不好。首先做鍋,放油燒熱,放蔥花兒嗆鍋,再放切好的西紅柿,抄至熟透至紅汁,放入少許醬油後再往鍋裡放入涼水少許,再磕個生雞蛋,小火至雞蛋成型,再中火至開鍋,最後放入速食麵,注意面不宜煮老,放鹽、雞精。味濃又好吃的速食麵就完成了。

35樓:匿名使用者

當然是先放調料包比較入味,如果再放點菜在裡面和速食麵一起煮的話會更好吃的哦

36樓:小小美

我一般是煮面的時候就放裡,這樣能入味,我感覺是這樣的

37樓:匿名使用者

先把康師傅速食麵調料倒好,水倒進去,過一分鐘,放二根雙匯火腿腸進去(注意切斷,長短自定)。在燒一鍋水,水開後,打乙個蛋進去,打成蛋花。兩分鐘後,麵好了,把蛋花打進麵裡,拌一拌,特香,令人垂延三尺!

再配上一杯冰的冰紅茶,乙個字——爽!我也很喜歡吃速食麵,每天放學後一碗,已成規律。不管颳風下雨,照吃不誤!

怎樣在下了速食麵的鍋裡煮荷包蛋,煮速食麵的時候如果想加乙個荷包蛋該怎麼煮啊

方法 bai 等到速食麵 du快熟了的時候將雞蛋打 zhi開放入,不要dao攪拌,等回待兩分鐘即可。荷包答蛋簡介 荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎制或煮製而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而...

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