東北雌性紅蘿蔔是什麼樣子

2021-04-08 18:31:21 字數 1231 閱讀 2383

1樓:等你的我

東北雌性紅蘿蔔

東北雌性紅蘿蔔的介紹:

東北雌性紅蘿蔔,是蘿蔔的一種,又被稱為「止風參」、「紅蘿蔔」、「大紅蘿蔔」、「東北大紅蘿蔔」,為「十字花科蘿蔔屬」。

一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。

東北紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一,由於因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。

東北紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。

2樓:城菲弘琴

雌性紅蘿蔔屬鹼性高鉀食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。據中科院食品檢驗中心檢測報告顯示:「抗風紅」是含鉀量極高的特殊品種,其鉀的含量是普通紅蘿蔔的9.

2倍、青蘿蔔的25.8倍(白蘿蔔含鉀量極低,檢測報告中未檢出)、胡蘿蔔的8.8倍、櫻桃的7.

2倍,比公認的「含鉀冠軍——香蕉」高7.3倍,是被稱為「蔬菜中的抗癌之王——西藍花」的109倍。唐?

孟詵說:蘿蔔「甚利關節」;《食性本草》認為蘿蔔能「行風氣,去邪熱,利大小便」;《隨息居飲食譜》也說它能「御風寒」。

雌性的紅蘿蔔中含有豐富的高密度活性酶,生食可有效的促進嘌呤的代謝。雌性紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素k、vc等物質,這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用,對痛風患者十分有利。痛風是一種嘌呤代謝紊亂性疾病,在嘌呤的合成與分解過程中,需要有多種酶的參與,由於酶的缺失和先天性代謝異常,而導致了痛風的發生。

雌性紅蘿蔔中含有很多能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分,同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分,能有效協助人體將攝入體內的營養物質分解代謝出體外。雌性紅蘿蔔具有超強的促進肝、腎代謝的功能,它能快速協調五臟平衡,在肽核酸pna的作用下將長期沉積在體內各部的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用雌性紅蘿蔔可補充肝臟內的轉移酶,有效糾正嘌呤代謝紊亂,調節尿酸,平衡血尿酸的濃度,緩解並消除痛風發作處的炎症,防止再次形成結石,從而達到**痛風的目的。

雌性紅蘿蔔富含維生素k,這種維生素能抗尿酸鹽結晶,有效防止骨頭粗大。雌性紅蘿蔔對膽結石、腎結石也有很好的預防和**效果。

痛風患者男女發病比例為20比1,女性痛風發病率低的主要原因是:女性體內雌激素能促進尿酸排洩,並有抑制關節炎發作的作用。進入青春期的雌性紅蘿蔔中含有豐富的天然雌性激素,具有安全、無***等優點,對痛風患者大有裨益。

這也是雌性紅蘿蔔在痛風食療方面要優於普通蘿蔔的原因所在。

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