有一種淺綠色的「菜花」,像樣子佛頭一樣,每個菜花頭都是尖尖的

2021-04-08 14:28:53 字數 1006 閱讀 8491

1樓:匿名使用者

那叫(花菜)品種不一樣,台灣很多,反而是深綠色的西藍花,老一輩的比較少食用.

一種淺綠色的「菜花」,像佛頭一樣,每個菜花頭都是尖尖的,不是西蘭花,請問這是什麼菜?

2樓:點點在心

是羅馬花椰菜,俗稱青寶塔,是一種十字花科蕓薹屬甘藍種一二年生草本植物,可食用。看上去有點像西蘭花,綠油油的,在口感上,較花菜爽甜,口感豐富,是難得的蔬菜佳品。

形態特徵:

羅馬花椰菜花球表面由許多螺旋形的小花所組成,花球著生在短縮莖頂端,花球綠黃色,圓錐形,似寶塔。每個花球由200多個圓錐形的小花球呈螺旋狀緊密排列而成,花球緊實、美觀。花球品質好,質地細嫩,維生素c含量較一般花椰菜高40%。

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主要價值:

花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素c的含量特別突出。除了含有蛋白質、脂肪、糖、多種維生素和鈣磷鐵礦物質,維生素c特別多,每100g菜花中含維生素c是大白菜4倍,蕃茄的8倍,芹菜15倍,蘋果20倍,維生素c不但能夠增加肝臟解毒能力,增加人體免疫力,而且是可抗癌的**美容食品。

花椰菜供食用的花球和嫩莖部分營養豐富,尤其維生素c含量較高,它的粗纖維含量少,質嫩適口,味道清淡,容易消化,尤適於老人、孩子、病人食用。

3樓:匿名使用者

毛毽······其實就是西蘭花 原產湖南、、、

4樓:愛蝶子

這是西藍花和白菜花的雜交品種。 還是叫花菜。。

5樓:匿名使用者

羅馬花椰菜,跟西蘭花或者花菜一樣的做法食用

一種蔬菜,綠色,長得像菜花,帶尖的,像海螺似的是什麼

6樓:匿名使用者

是不是這個?中文名字叫"塔花菜", 英文叫 romanesco cauliflower. 是花椰菜的一種

一件淺綠色的襯衫配什麼顏色的褲子和鞋子比較合適 我是男的

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