花生的種子是什麼,花生種子結構圖是什麼?各部分有什麼作用?

2021-04-03 13:00:06 字數 2345 閱讀 4699

1樓:點點在心

是花生的果實,去掉花生殼的花生仁。

落花生果實:

落花生的果實為莢果,果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生公尺或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。

種皮內為兩片,是生產食用植物油的原料。

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食品特點:

花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。

食用方法:

花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳餚到下酒的小菜,花生無處不在,在諸多吃法中,以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,對花生中富含的維生素e及其他營養成分破壞很大。

另外,花生本身含有大量植物油,遇高熱會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點,老少皆宜。

2樓:中國農業出版社

種子的含義,在植物學和農業生產上是不同的。植物學上的種子是指由胚胎發育而成的繁殖器官,不包括花器的其他部分發育的組織。

農業生產上的種子是指一切可以被用作播種材料的植物器官,包括籽粒、果實和根、莖、苗、芽、葉等。不論植物的哪種器官或營養體的哪一部分,也不論它的形態構造是簡單還是複雜,只要能繁殖後代和用來擴大再生產,統稱為種子。一般情況下,我們所講的種子是指農業生產上所用的各種農作物的播種材料,所以也稱「農業種子」。

3樓:中國農業出版社

花生種子是科研人員利用雜交、輻射、基因匯入等育種手段培育的具有優良性狀、特徵特性、表現穩定和高產潛力的典型花生。優良性狀主要包括:生育期、株型、株高、分枝、果針長短、單株結果數。

特徵特性包括:莢果形狀、網紋、果嘴、開花結果習性、雙仁果率、子仁性狀、子仁顏色、葉型、葉色、開花習性、花色、蛋白質含量、粗脂肪含量、油酸含量、亞油酸含量、抗病性、抗澇性、抗旱性、耐瘠性等。高產潛力包括:

百果重、百仁重、千克果數、千克仁數、出公尺率、增產幅度等。穩定性包括:對氣候、土壤、水肥的適應性,種植區域、種植方式等。

根據種子大小可分為大粒種、中粒種、小粒種。百仁重在80克以上為大粒種,百仁重50~80克為中粒種,百仁重在50克以下為小粒種。

4樓:梅爾莎

就是花生本身

是花生的花開花之後沉入地下生出的花生,所以又叫做落花生

5樓:匿名使用者

暈,聽你就是城市裡長大的.就是花生公尺啊.

花生種子結構圖是什麼?各部分有什麼作用?

6樓:匿名使用者

胚根、胚芽、種皮、子葉、

7樓:夏花花

胚是種子的主要部分,是下一代植物的原始體,種皮主要是保護種子

種植花生的注意事項

不要錯過了種植的時間。花生比較怕冷,所以種植花生的時候,最好選擇在正月十五過後,天氣變暖以後在種植花生是最好的,有利於花生的生長,提高發芽率,如果在臘月種植的話,天氣太冷,影響花生的出芽率。

要選擇好的花生種。種植花生和選擇花生種是有很大的聯絡的,一般都選擇專用的花生種,也可以自己在8月份的時候種植留種,又大又飽滿的花生種。最好不要買那些是專門食用的花生,可以生長但是沒有花生的

種植花生最好是選擇比較肥沃的田地進行種植,如果是沙地的話,容易死亡,氣溫高的話,沙地的氣溫也隨著增高,降低的話也隨著降低,不利於花生的生長,選擇肥沃的田地,用機械進行粉碎曬乾再種植是最好的。

種一棵花生與另一顆花生的間距不要太遠,靠的太遠的話,花生不下豆,靠的太近豆也不多,一顆與一顆之間的距離相距20厘公尺左右是最適合的,而且種豆的時候,最好是用手插進去,不要挖坑,太深不容易長出來。

整個花生(包括花生殼的)是果實還是種子?

8樓:匿名使用者

果實。花生殼是果皮,花生仁是種子,花生仁外那層衣是種皮。

花生種子是如何分類的?

9樓:中國農業出版社

花生種子主要抄分為育種家種子、原種、良種。育種家種子是指由育種家育成的遺傳性狀穩定、特徵特性一致的品種,或親本組合的最初一批種子。原種是指用育種家種子繁殖的第1代至第3代,或按原種生產技術規程生產的達到原種質量標準的種子。

良種是指用常規種原種生產第1代至第3代或雜交種達到良種質量標準的種子。

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