怎麼辨別古琴的年代和好壞怎樣辨別醋的好壞?

2021-03-05 09:18:21 字數 4807 閱讀 4985

1樓:琴之辨

如果是古代琴就找鄭珉中先生鑑定。他是這方面真正專家,說什麼年代就什麼年代。

如果是新購古琴,主要是看誰做的,而不是什麼木料、什麼斷紋。

再好的料到了水平不高的斫琴師手裡,一樣出不來好的音色。

木製琴材料自古有這幾種:

泡桐: 材色淺白,三五年即可成材,木質疏鬆,指甲輕輕一掐就能陷下去,但有經驗的斫琴師會選擇樹齡較長的桐木,選好密度合適樹段,也是製琴良材。

白桐:多部古代文獻記載的製琴良材。

椅桐:早在《詩經》就有記載:「椅桐梓漆,爰伐琴桑」;為傳統製琴良材。

青桐 材色淺,木質細密堅實韌性較好,樹齡較長、自然風化時間百年以上者為較好製琴材料,百年以內的新青桐不宜製琴,音色透出不來。

梧桐與青桐極為相近,由於百年以上的梧桐、青桐料太難得,所以近十年來的新制古琴凡用梧桐做的大多為新梧桐或新青桐,所以音質普遍不佳。幾位當今一流斫琴大師已很少用梧桐或青桐做琴。二三流的斫琴師會以此來炒作,其實他們用的絕大多數是百年之內的料。

杉木新衫木—老衫木(老房梁)

新衫木木材發白色,隨著時間的推移木材顏色越來越黃,以發金黃色的木材最老,其有很濃重的清香味。

漢木 指出土的漢代棺槨木材,其逾千年木色黝黑、鬆透乃斫琴良材。

現在有部分廠家用一些小尺寸的木料拼接成古琴面板進行斫制,這些古琴從外觀上是很難看出來的,但只要古琴的做工、音色好琴板是否拼接也是無關緊要的。

古琴底板多用梓木、楸木、椿木、花梨等質地較硬的木材,亦有用與面板同樣的木材這種琴稱為「純陽材」,具體要根據琴材的震動來合理搭配!

總之,製作一張好琴最重要的還是斫琴師的經驗和技術水平,起決定因素的是槽腹結構和漆胎的處理,否則用再好的木料也做不出音色好的琴。

古琴斷紋不經百年而不出是一種誤解,斷紋成因複雜,多與製作過程中的漆胎處理和後期儲存環境有關,斷紋的出現是遞增的過程,不可能精確到一百年那一天突然出現,隨著時間不斷遞增才是科學客觀的說法。從歷史傳世實物來看**製作的古琴也有斷紋。有的傳統工藝製作古琴更是在製作未完成時就已出現斷紋,分析漆胎斷紋鑑定文物古琴非常重要的一點。

偽製斷紋古已有之,方法很多,如用猛火烘烤,再以冰雪激之使其進裂;或以蛋白滲入灰中刷漆,做成後用甑蒸,然後風乾;或用石膏做灰底烤製等。其實,斷紋真偽經仔細觀察區別還是很大的,真斷紋紋形流暢,紋尾自然消失,紋峰如劍刃狀;而假斷紋經過冷熱催化或刀刻等過程,難免有失自然,出現破綻。由於斷紋成因複雜,用斷紋來定古琴年代,只有真正的古琴鑑定專家才能做到。

年代久遠的好琴,樓主就別想了,該收藏的早就被人收藏完了。

2樓:匿名使用者

古琴的優劣標準最首要的是音色,其次才是用料和工藝等因素;當然,用料和工藝也會影響音色。

古人描述古琴音色的標準有「四善」、「九德」、「金石之聲」等,具體意思可以查閱網上的相關資料,有很多。其實現代琴只要低音渾厚,沉靜,高音清越,泛音純淨就可以算是中等的好琴了。

從彈奏是否順手的角度看,好琴的弦與面板距離適當,既不抗指(弦與面距離過大,左手按弦費力),又無沙(剎)音(弦與面距離過小,琴弦振動時刮面板,出現雜音),所以常說龍吟處弦與面容得下「一紙」,岳山處弦與面容得下「一指」。但如果一張琴音色優良,雖有剎音,也不要輕易放棄,因為剎音問題是容易解決的,否則錯過好琴追悔莫及。

從細節工藝方面,徽位要正,這樣彈奏泛音才准,但此因素的取捨也類似上述「剎音問題」,它的安裝只是位置問題,不影響琴本身音色;琴軫與底板接觸的園面,中心略微要凹陷,而且摩擦要好,否則容易「跑弦」。

用料方面。

1.弦——我曾經拜訪過北京斫琴大師王鵬先生,他說鋼弦(鋼絲外包尼龍)琴與絲弦(蠶絲制)琴的面板和槽腹的結構是不同的,當然,這兩種琴體與弦是可以互換的,但換後音色不及原搭配。總體來說,絲弦琴音量較鋼弦琴小,且易跑弦,弦的壽命短,易斷,但音色更為古樸,更有韻味。

鋼弦價低,每套(7根)80~200元不等,絲弦價高,每套300元以上(建議水平不夠者就不要買了)。

2.木料——底板常用梓木等硬質木料,面板常用軟質木料。其中面板常用梧桐木,目前也有花桐、泡桐等(但目前網上對其音質評價不及梧桐),比梧桐更為貴重的是杉木。

斷紋方面。斷紋本身只是老琴的乙個顯著特徵,但也是老琴的難得之處,但究竟什麼斷紋古老、什麼斷紋名貴,至今說法不一。有的認為梅花斷名貴,有的認為冰裂紋名貴,有的認為牛毛斷鮮見,也有「千金難買龜背斷」的說法,鄭珉中先生認為蛇腹斷最為古老。

但有斷紋未必完全是好事,斷紋程度過大會影響彈奏;斷紋還能造假;而且,有斷紋的老琴未必是音質好的琴,所以我個人認為斷紋的珍貴更重在文物藝術價值,若是收藏鑑賞則相當難得,但演奏起來未必好,這和**藝術價值是兩回事。

至於老琴年代的斷定,考慮的因素很多,建議你多看看關於鄭珉中先生鑑定古琴的文章。我個人認為用碳同位素的方法也未必準確,因為歷史上名琴誕生時的木料也許是相對當時的老木,比如明代時用漢墓中的木料斫琴,我們只能說它是明琴,而非漢琴;何況這種方法是破壞性的鑑定,估計即使測量準確,也沒有幾個人捨得鑑定。

3樓:琴書相伴的老巢

每個年代的古琴有每個年代的特徵,是不是老琴要從幾個方面來看,1、從木材來看,老琴的木材經過自然的陳化顏色偏深,木質偏疏鬆。2、從漆面看,老琴大多都布滿了斷紋,斷紋分:流水斷、梅花斷、冰紋斷、蛇腹斷、龜背斷、牛毛斷等,斷紋也是判斷古琴年代的乙個重要依據。

3、做工,每個年代的做工追求的美也不一樣,從岳山,承露,冠角的雕工也能判斷符合那個年代的特徵。4、從落款來看,斫琴師做好琴一般都會給琴落上自己的名字,琴出了問題會對琴負責,古代流傳下來的老琴大多說都有落款,或是某收藏者的落款。都是判斷老琴的依據,至於好壞,具體要彈奏,適用與否,聲音美聽與否來做判斷

怎樣辨別醋的好壞?

4樓:千秋

辨別醋的好壞有以下幾種方法:

看醋的顏色,優質的醋應該是黑褐色或是黑亮色。如果到如白色的容器內醋呈現出碳黑色,那麼醋的質量就值得我們考慮了。

聞醋的聞到,用手往鼻子方向揮動三次,能聞到酸味和香味為上等醋。如果只問到了酸味是品質一般的醋,如果有特別刺鼻的酸味是用醋精勾兌的醋,建議大家謹慎購買。

用蒸餾法,優質的醋通過加熱後45度以後開始沸騰,沸騰時會有白色泡沫形成,如果停止加熱白色泡沫會逐漸消失。如果是劣質醋或是用醋精勾兌而成的醋,加熱到70度以上都不一定沸騰,會有大量褐色泡沫形成,而且在停止加熱後泡沫很久都不會消失。

看醋的滲透性,把紙巾摺疊6層以上,優質的醋滴在紙巾上滲透較慢。優質的醋在紙巾上滲透的痕跡從第一層到最後一層比較均勻。劣質的醋滲透較快不均勻,而且上層紙巾褐色物質較多,底層紙巾只能看到水質看不到醋的痕跡。

醋的作用有哪些?

1.調味作用:人們在烹調菜餚時缺少不了醋,醋可增加菜餚的鮮、甜、香等味道。

2.防病作用:醋有開胃,增進食慾,消食化積的作用。並能促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛。

3.藥用價值:根據中醫理認,蛔蟲「得酸則伏」吃醋可緩解蛔蟲病帶來的胃腸絞痛。

4.其他妙用:在宰殺雞鴨前10分鐘,給它灌上一茶匙醋,這樣宰殺後褪毛又快又淨。

怎樣分辨古琴的好與壞?

5樓:blackpink_羅捷

1、看斷紋

古琴斷紋指琴表面上因長年風化和彈奏時的震動所形成的各種斷痕。古琴的斷紋在某種意義上是其年代久遠的表徵,而不同的斷紋更是能傳達出其年代的久遠程度。這種觀念長期以來往往被作為鑑藏古琴的主要依據之一。

2、看漆灰

斫琴選用桐木或杉木,因為這兩種木料質地鬆透,共鳴效果好。但是由於這兩種材質比較鬆軟,為了保護琴面且能歷經長期磨損,又能夠具有傳音效果,在古琴表面的漆下面必須要有灰胎。

3、聽音色

好的古琴要具備九德:「奇」「古」「透」「靜」「潤」「圓」「清」「勻」「芳」。但一般具有靜、透、圓、潤、清、勻就算是好琴了。

4、看形制

古琴的款式同樣體現著中國悠久的文化,歷代讀書人也對古琴寄予了「載道」與「言志」的厚望。隨著每個朝代審美、工藝及斫琴技術和斫琴師情趣的變化,古琴的款式也不斷豐富。

5、聞氣味

老琴琴腹內聞之會嗅到一股淡淡的沉香味。

6、看琴銘

琴銘指鐫刻在古琴背面的文字和印章,由歷代斫琴者和收藏者所為。內容一般有題名、閒文印、銘文以及藏印和跋語。

6樓:匿名使用者

(1)1弦7徽處,琴弦下邊沿到琴面垂直高度不超過6公釐,否則抗指。這是硬性指標,與款式或者低頭無關。具體測量方法如圖所示:

(2)4弦7徽處,琴弦下邊沿到琴面垂直高度不超過6公釐,否則抗指。這是硬性指標,與款式或者低頭無關。具體測量方法如圖所示:

(3)7弦七徽處,琴弦下邊沿到琴面距離不超過5公釐,否則抗指。這是硬性指標,與款式或者低頭無關。具體測量方法如圖所示:

琴的岳山和龍齦高度和手感的關係非常大,大部分琴都有抗指的毛病,但是不是所有的琴抗指都可以通過降低岳山的高度來實現。

所以如果籠統的說,琴抗指就是岳山過高,是外行話。很多琴抗指並不是岳山過高,而是低頭不夠,而低頭的作用是為了給右手彈奏留出足夠的空間。

從實際製作和彈奏的情況來看,岳山高度足夠高而又不產生砂音的情況下,左手走弦範圍內的琴弦離琴面距離低為佳。研究同時還表明7弦岳山高度在1.8左右的時候效果是最好的。

既保留了右手的彈奏空間,左手手感又能滿足。而1弦由於琴弦比7弦要厚乙個公釐以上,所以1弦這裡的岳山要在1.9左右為佳。

(4)7弦處岳山最低高度控制在1.8厘公尺左右,如低頭起點不同,適當向下浮動1-2公釐,1弦處岳山增加1-2公釐。無低頭則是外行琴。具體測量方法如圖4所示:

打板和沙音會同時出現,對於古琴打板,一般常出現在前三弦,有些琴可能至第四弦,即1弦、2弦、3弦和4弦,主要是九徽以後,一徽至八徽一般不容易出現打板,所以在辨別古琴的時候,要著重檢視一至四弦九徽以後的音位是否出現打板。

通常認為一把好琴首先要滿足:不打板、不抗指、無沙音在保證這些條件的前提下,再著是辨別琴的各項聲學效能,最終還要綜合琴的形制造型、做工精細情況、表面光潔度等各項工藝。彈奏優質的古琴,當然可以讓人更加輕鬆自如,心情愉悅;劣質的古琴,通常容易造成女性琴友和琴童的指甲撕裂。

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