1樓：永恆的瞬間綻放
主要是由於區分部門和
廚師的等級。還有不叫廚巾，那叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的。
舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高端別的是白色，學徒小弟是個種顏色的（為了區分部門），在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了。
三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有髒東西呈現給客人。還有一種說法是，當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住，以免尷尬。比較專業點的說法是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。
擴充套件資料：
初級具備以下條件之一者為國家職業資格五級
（一）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
（二）在本職業連續見習工作2年以上。
（三）本職業學徒期滿。
中級具備以下條件之一者為國家職業資格四級
（一）取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
高階具備以下條件之一者為國家職業資格**
（一）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（三）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。
（四）取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
2樓：菠蘿愛夏天
只要是由於區分部門和廚師的等級。還有那不叫廚巾，那叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高端別的是白色，學徒小弟是個種顏色的（為了區分部門），在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有髒東西呈現給客人。還有一種說法是，當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住，以免尷尬。
比較專業點的說法是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。
廚師打得領帶不同顏色分別代表什麼職位？
3樓：匿名使用者
一般來說，領帶顏色和級別對應如下：
紅：初級
黃：中級
藍：高階
白：特級
領帶是上裝領部的服飾件，繫在襯衫領子上並在胸前打結，廣義上包括領結。它通常與西服搭配使用，是人們（特別是男士們）結婚以及日常生活中最基本的服飾品。
領帶是職場男性的好夥伴，一條好看的領帶可以給整身裝扮大大加分。其實襯衫領帶搭配學問也很大。要搭配得體，著實需要型男們花些功夫。
4樓：匿名使用者
樓上的那不叫領帶，那叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高端別的是白色，學徒小弟是個種顏色的（為了區分部門），在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有髒東西呈現給客人。還有個三角巾的趣談是乙個老外告訴我的，說是當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住，以免尷尬。
比較專業點的說法是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。
中餐廚師領巾顏色怎麼區分？
5樓：66兩隻蝴蝶
一般中餐廳的繫法有：
1、一是區別等級（學員，助廚，廚師
，領班，主管，助理廚師長，廚師長，行政總廚）。
2、二是區別部門（主廚房，冷菜，熱菜，包房，餅房，肉房，冰雕室，巧克力室）。
3、黑色是廚師長，紅色是：初級、黃色是：中級、藍色：高階、白色：特級，這是在西餐範疇的。
一般領巾的繫法有：
1、平結
平結為最多男士選用的領結打法之一，幾乎適用於各種材質的領帶。要訣：領結下方所形成的凹洞需讓兩邊均勻且對襯，這種凹洞一般只真絲的領帶才能打的出來。
2、雙環結
一條質地細緻的領帶再搭配上雙環結頗能營造時尚感，適合年輕商務男選用。這款領結完成的特色是第一圈會稍露出於第二圈之外，可別刻意給蓋住了。
3、溫莎結
溫莎結適合用於寬領型襯衫，領結多往橫向發展，所以避免材質過厚的領帶，領結也勿打得過大。
4、雙交叉結
這種樣式的領結令人看起來高雅且隆重，適合正式活動場合選用。該領結大多運用在素色且絲質領帶上，若搭配大翻領的襯衫不但適合且頗有尊貴感。
法國餐廳廚師領結顏色分別表示
6樓：匿名使用者
你說的應該是三角巾吧？
白色：廚師長chef
藍色：副廚chef de partie
綠色：領班demi chef
紅色：廚師***mis one
黑色：廚工trainee
7樓：匿名使用者
也不太清楚只知道有試用期的,總廚啊,廚師
廚師帶那種紅 、藍領結是什麼意思
8樓：匿名使用者
白色：廚師長chef
藍色：副廚chef de partie
綠色：領班demi chef
紅色：廚師***mis one
黑色：廚工trainee
9樓：匿名使用者
那是代表廚師級別不一樣的！
高階廚師的領巾打法？
10樓：
領巾繫法的特點：下面呈正方，繫法簡單。
將三角領結按照**對折。
2.根據寬度折四分之一，連折三次，折成長條。
3.將領結帶在肚子上，右側領巾放在左側。
4.右側領結從左側繞過，塞在左側底下。
5.右側領結帶向上方向對折。
6.多餘部分塞進底下。
7.用手指塞進去。
8.完成。
11樓：冬牧野
打法如圖所示：
這種領巾也叫角巾，它實質上是用來吸汗的哦！黑色是廚師長，
紅色是：初級、黃色是：中級、藍色：高階、白色：特級，這是在西餐範疇的。而中餐一般來說都是以白色為主，沒有什麼特殊含義。
結婚帶什麼顏色的領結，領結顏色有什麼講究？
很簡單，領bai帶和領結同du 理 在慶祝場合必須zhi用紅色的領結和領dao帶以示慶祝。男士西裝只有版這一部分是能自權主換顏色的。所以你可以發現，例如在美國國慶，美國 都會打個紅領帶。藍色是一般情況下用的，假如打了藍色的，就會被認為對這件事情不高興。雖說紅色的比較喜慶，但也未必要帶紅色的，佩戴的花...
花的顏色為什麼不同，花為什麼有不同的顏色？
色素不同 因為有不同的花啊.有些花會以紅 紫 藍色為基礎，然後呈現深淺不同的色澤，這是因為在它們內部藏著一種叫做 花青素 的東西。仔細看看喇叭花，有紅的 藍的和紫的，正是因為它們含有花青素。如果我們把一朵紅色的喇叭花放進鹼性的肥皂水裡，它馬上就會變成藍色。如果我們再把它從肥皂水裡拿出來，改放進稀釋的...
為什麼星星會有不同的顏色為什麼星星有不同的顏色
星星的顏色取決於它的溫度，不同的顏色代表著不同的表面溫度 發藍的星星表面溫度高，發紅的星星表面溫度低。星星顏色的 不同，說明它的表面溫度不同。太陽光看上去是白色的，實際上由紅 橙 黃 綠 青 藍 紫七種顏色的光組成。星星的溫度越高，它發出的光線中藍光的成分就越多，看上去這顆星就呈藍色 如果這顆星的溫...