1樓：海灘的風鈴
飯店的菜名很多，以宮保雞丁為例：
製作材料
主料：雞
脯肉（225克）、花生公尺（50克）。
輔料：蔥（45克）、姜（10克）。
調料：乾辣椒（8克）、花椒（1.5克）、色拉油（60克）、食鹽（2克）、料酒（2克）、味精（1克）、醬油（6.5克）、白糖（10克）、醋（7克）、水澱粉（22克）[7] 。
製作步驟
1將雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一湯匙料酒、半湯匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙鹽，一茶匙澱粉醃漬10分鐘，再用水澱粉拌勻。
2將大蔥洗淨切段，乾辣椒洗淨，剪去兩頭去除辣椒籽，黃瓜切丁。
3在小碗中調入醬油、香醋、鹽、薑汁、白砂糖和料酒，混合均勻製成調味料汁。
4鍋中留底油，燒熱後將花椒和乾辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨後放入大蔥段。
5放入雞丁，放1湯匙料酒，將雞丁滑炒變色，然後倒入水澱粉。
6最後調入料汁，再放入熟花生公尺，翻炒均勻，用水澱粉勾芡即成 。
2樓：匿名使用者
白裡透紅！回答完畢，希望對你的提問有幫助，如果滿意請採納o(∩_∩)o...哈哈
3樓：半成品特色菜
蒙古肉，聰廚湘西外婆菜，乾鍋牛雜等
家常飯店的菜名
4樓：匿名使用者
清燉三絲爆烤雞翅魚子香辣雞煎烤鴨舌煸六段等 好多的呢
5樓：家庭預製菜
聰廚系列的：雞蛋幹，外婆菜，千衣豆腐，乾鍋牛雜，乾鍋羊雜，蒙古肉,乾鍋羊蹄，金牛蹄，晶瑩牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味豬腳皮
求飯店特色菜名
6樓：雙魚荷月色
紅燒茄子,辣炒大腸,紅燒排骨,
7樓：匿名使用者
這麼多才30分.我給你你來改
求飯店家常菜菜名，越多越好！謝謝 15
8樓：匿名使用者
紅燒茄子,辣炒大腸,紅燒排骨,小雞燉蘑菇,熗土豆絲,紫菜蛋花湯,土豆燉牛肉,糖醋里脊,油燜大蝦...........
9樓：沙漠雨露
家常豆腐，排骨燉豆角，幹煸豆角，西紅柿炒雞蛋，涼拌豆皮，
10樓：匿名使用者
你去買一本菜譜不就得了。
有什麼好吃的菜，只需菜名。
11樓：口口樹林口口
爆炒肉片 宮爆雞丁 紅燒魚 糖醋鯉魚 紅燒干貝 拔絲蘋果 冰糖百合 芸豆燜肉片
醋溜白菜 酸菜魚 辣炒肥腸 叫花雞 炒辣子雞丁 魚香肉絲 腰果炒上
美極鴨下巴 香脆跳跳骨 回鍋肉 西芹百合 梅菜扣肉
12樓：匿名使用者
白菜燉豆腐，蒜薹炒肉，醋溜白菜，青椒炒肉，鯽魚豆腐湯，西紅柿炒雞蛋，豬肉燉粉條，糖醋里脊，紅燒豬蹄，燜大蝦，拍黃瓜
13樓：匿名使用者
魚香雞絲，八珍豆腐，糖醋里脊，紅燒肉，松仁玉公尺，杭州牛柳，幹煸魷魚須，京醬肉絲，燒三絲，獨麵筋，貼餑餑熬魚，菠蘿古老肉
14樓：匿名使用者
好吃的菜名如下：
1、爆炒肉片
2、宮爆雞丁
3、糖醋鯉魚
4、紅燒干貝
5、拔絲蘋果
6、冰糖百合
7、醋溜白菜
8、辣炒肥腸
9、辣子雞丁
10、魚香肉絲
15樓：夜舞霓裳
茄子燒豆角
雙椒炒雞塊
油燜豆角
虎皮尖椒
乾鍋有機菜花
西紅柿燒豆腐
家常豆腐
辣子雞丁
醬爆雞丁
津門炒合菜燒三絲
16樓：馬克思的女人絕不認輸
魚香肉絲，糖醋里脊，咖哩龍蝦，雞汁湯包，糖醋小排，梅菜扣肉，蒜爆羊肉、芙蓉全蟹、蜜汁蝦球、臭鱖魚、泰式噴檸雞、蔥燒海參、栗子蹄筋、熘肝尖、風味茄子、粉絲扇貝、蒜香雞翅、毛血旺、麻辣香鍋、酸菜魚、松仁玉公尺，把自己說餓了。。。
17樓：請毖箾蠝
一、燉排骨
二、悶蛋
三、紅燒茄子肉絲
四、雞蛋炒西紅柿
五、可樂雞翅
六、蘑菇香菇紅燒豆腐
七、牛肉芹菜
八、皮蛋豆腐
九、紅燒肉
十、毛豆燒雞家常菜都有哪些菜好吃？菜名是什麼？
18樓：匿名使用者
土豆絲 可樂雞翅。 紅燒肉。 麻婆豆腐。 魚香肉絲謝謝參與
求無錫飯店列表，無錫有哪些好的飯店
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好聽的菜品名字，好聽優雅的菜名有哪些？
杭州挺多名菜都挺好聽的，龍井蝦仁，西湖醋魚，寶塔扣肉，糯公尺仔排等等 好聽的菜名 最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內 原發布者 窮符誦風金霖 到有個性的菜名 1 那個著名的 穿過你的黑髮的我的手 海帶燉豬蹄 2 我在公司樓下的飯店點過一道菜 母子相會 菜上來一看，暈！居然是黃豆和豆芽！3 我點過...