我的早餐店開業多月了,主要賣包子,稀飯,天天賠錢,請教一下怎麼搞活我的生意

2021-03-29 13:38:12 字數 5557 閱讀 1063

1樓:好多人

先找出賠錢的原因,如果是客流量太少,你看看你的地段如何。還有店鋪的風格,現在人都講究乾淨衛生,店鋪裝修可以個性化一點,一定要夠衛生。還有就是包子的味道。

不好吃,說什麼都白搭。我們老家包子鋪有種做法,只賣小籠包,而且是現包現蒸,提供稀飯,泡菜。一籠八個,六塊一籠。

味道很好,每天生意特別火爆

2樓:匿名使用者

**量多不好吃可能平平過。**量少好吃就賠。

3樓:放葫蘆翁

好食材,好味道,好地點,好人緣。

4樓:匿名使用者

陪在**了,分析過嗎?

早餐店天天賠錢怎麼維持,接下來不知道怎麼辦,周圍賣什麼的都多,中餐也想過,可是人也受不了,當初定

5樓:柳月碎

應該開到小學門口去,很多學生家長為了送孩子上學,都來不及買早餐做早餐,我每天上班睡過頭經常懊惱沒有早餐吃。

我的早餐店快開張了,開張時怎麼吸引顧客呢。

6樓:像郭德綱剛

推出特copy色餐飲而且上早餐的速度一定要bai快,因為上du班族的時間都特別趕

zhi。

早餐店要善於利用消費者的「眼見為實

dao」的心理,要在消費者經過店鋪最顯眼的地方現場生產製作某類早餐產品,讓消費者看到從原料到成品的整個過程,而且整個過程要保證乾淨衛生、營養天然,不新增任何新增劑,這樣大家才會放心的購買你的早餐產品了。

所有早餐店一般吃早餐的時間段都比較集中,大概在早上07:30-10:00左右,這段時間吃早餐的人較多,剩下的時間,**開始陸陸續續。

所以一定要在07:30-10:00這段時間讓大量顧客來品嚐自己的早餐,而且向他們宣傳自己產品的特色與營養、天然與健康。

以最快的速度開啟市場,讓廣大消費者快速接納自己的產品。

7樓:帝尚皇

新開店的早餐店想抄吸引客戶的話,可以適當搞一些活動,來吸引客戶圍觀,圍觀的人越多就會吸引更多的人過來圍觀,這是羊群效應,人都是有好奇心的。

還有就是可以在店面的門口兩邊搞2個音響,放一些比較喜慶的歌曲,可以吸引一些客戶的眼球。

開店的時間最好是能選擇在這個地段**量最高的時候,這樣可以造成乙個很好的營銷效果的。

早餐包子店開業半個月生意額3百左右,房租4千乙個月有必要堅持下去嗎?

8樓:大魔王

開業半個月才做3百多照這樣的情況肯定是沒必要做下去了,但是造成生意不好的原因很多,你要排除其他的原因試著去改善看看有沒有效果

9樓:匿名使用者

沒必要堅持了,房租太貴,要麼在等兩個月也可以,我也是搞餐飲的,你可以選擇牛肉麵,比較暢銷

10樓:檸檬醬

我覺得還是堅持一下吧,早餐包子店剛開,可能知道的人比較少,現在每天的收入不高,時間長點,別人知道你的包子好吃都會去買的,再堅持堅持。

我剛開了家早餐店,生意不好,地段人氣很旺,兩隔壁的生意挺好,唯獨我這裡的生意難堪,怎麼辦呢

11樓:善良的愛你的貓

作為乙個過來人,餐飲這行大多靠的是口碑(包括菜的口味,服版務以及**等)還

權有就是地理位置(一般處在**匯合點會比較好,還有就是停車場問題),但通常新開張很難一下子有好的口碑(都說萬事開頭難),多了解顧客的需求,多聽聽一些顧客的反饋,知己知彼,慢慢改善,相信生意會越來越好。

建議你目前多做一些有特色的菜(例如你附近兩家都沒有的),**也不要定得太高,先樹好口碑(我也知道剛開始開張這成本比較高)此外,也是最重要的是做服務質量。

像我們做海鮮的,要是沒生意更難做,海鮮這東西,你放多一兩天顧客就能感覺出來!先努力改善一下,再看看這幾天月生意有沒見好!這生意得慢慢總結,慢慢改善的。

希望以上對你有所幫助。

12樓:一時鼎盛

這是來很正常不過的事情源呀,因為你是bai

剛開的,別人做du時間久了有一zhi

定的回頭客,而且習慣了dao那樣的味道,新開的是不能跟人家比的,這種生意是一步一步來,等別人都吃過你的東西,覺得不錯了,以後你的生意也會像他們那的。做早餐生意,不光要口感好,重要的是真材實料,讓人吃了覺得好吃花錢值得,慢慢你也會跟他們一樣了,到時候就有人像你這樣問問題了,祝生意興隆!

13樓:匿名使用者

多數人喜歡幹自抄己經常做的襲事,對新鮮的事物保持觀望的態度。你要做的就是想盡辦法讓人群第一次去買你的早餐!只要他們有了第一次,以後就會順理成章的買無數次。

生意也會好很多。方法有:明碼標價,在一定時間段內做**優惠活動,對過往駐留的人主動招呼讓他們買。

讓親戚朋友假扮買早餐的人,等等。(不知道早餐店是敞開形式的還是進店形式的。反正目的就是讓他們第一次買早餐)

你要自我審視下自己的早餐和他們的早餐的特色在人群中的受歡迎程度是否處於下風。**是否過高等

只要你的早餐在市場上不被排斥,並且在**上物有所值。那麼做到了第一點,你的生意就會好很多。後面如果你能根據自己環境想出一些好辦法,那麼你的生意就會越來越好。

如果我的建議被實踐證明切實有效,那麼請記得採納哦。最後祝你生意興隆。

14樓:才知道

你都說了剛開嘛,顧客有很多都是

回頭客,還有大家都是從叢心裡,人多的地方大內家就容去因而形成乙個無線迴圈,這時候你要下把心,初期階段把自己的早餐**壓低一下,不低的話就加送一杯豆漿什麼的,大家覺得賺了不就來了,還有你要熱情的把客人來到你們這邊,當然,這些只是暫時的,想要長久的生意興隆,好吃和創新才是王道。同意我的觀點就請採納把。。

15樓:匿名使用者

隔壁的是老店吧?客戶也比較固定,是不是?然後,你們和隔壁做的差不多,是不是?如果是,這就是原因

16樓:

雖然公平競爭,和氣生財,但是你這樣做真的有點不講究,你可以換位思考思考,如果你先開店的,別人後來夾你旁邊了,你會怎麼想

17樓:匿名使用者

檢查原因:服務、衛生、專案、味道、**

18樓:襄陽牛肉麵

做自己的特色,和別家一樣的話,競爭會特別激烈。

19樓:神搜**

這樣的話肯定是你的方法不行吧。或賣的東西不適合。

20樓:匿名使用者

買早餐的話 我一般會選擇自己想吃的 還有就是速度 要看你的手藝怎麼樣了 要是不好吃的話 就說不好了呀

21樓:蝴蝶谷與

其實 吃早餐 在哪吃都是吃 就看你的服務態度 ** 分量實不實惠 開始要做些活動 最起碼讓別人知道你

22樓:東營麗園裝飾

你自己的菜品和服務自己對比下,建議你找朋友對比,找出原因改之,如果各種因素改不了,直接關門,斷捨離,

23樓:一代功痴

人無笑臉莫開店,熱情低價好口味,生意不好都難

24樓:匿名使用者

搞一些活,某類產品半價**之類的!

25樓:匿名使用者

總結一下是不是口味不好,還是早餐品類不夠,生意好的兩家店都做的什麼早餐 找時間去吃下?

26樓:真心小**

人家是老門面。你新去的,的搞特色

27樓:匿名使用者

說明你做的不是很好吃呢

28樓:負荷 乙份無人能懂的痛

搞花樣,多做一些跟人家不一樣的食品

29樓:祈福

採取營銷方案,說,小店剛開張,

30樓:匿名使用者

首先別人生意好,你的不好肯定是有原因的,找出原因來?而且兩邊店都好很容易影響你店的氣勢,鮮明的對比下你的生意只會更差的,所以找到問題後第一步需要做一場活動把人氣做起來,賺錢不急在三五天。

1、產品原因

2、店鋪擺放

3、和顧客交流的話術

4、**不夠吸引

5、活動不夠精彩

找到原因以後根據問題點針對性去解決。

我是一名實戰營銷達人,從0開始創業學習實戰比學習戰略管用。

我想開個早餐店,早晨掙包子晚上發面能不能酸,那我應該怎麼辦 求有經驗的哥哥姐姐指點迷經

31樓:

當然可以 晚上盡量晚點發面 八到十點就行 酵母少放點 不然就發大了 如果不小心發大了 酸味大 可適當放點面鹼 做早餐生意的 都是晚上發面

32樓:

酵母發面方法bai如下: 第一du步,把適量的面zhi放到盆裡。

dao 第二步,按面

回粉與酵母答200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗裡用溫水和勻。 水溫與體溫差不多就可以。

第三步,把麵中間挖個洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和麵和在一起。 第四步,準備溫水,再...

自己開了私房烘焙店,乙個月了,沒生意啊,心裡急啊,天天發愁啊, 10

33樓:昆明歐公尺奇西點學院

建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。

34樓:匿名使用者

你這乙個月掙了多少錢呢?我老婆學完後,第乙個月在家練手掙了800元。現在一年多了,早就有自己的店鋪了,我也辭職不幹給他打下手送貨什麼的。

你是不是太心急了?第乙個月掙800元我就很高興了!

35樓:匿名使用者

才乙個月,不要急。

好的口碑需要經過長時間的積累,有時甚至是幾年,有了穩定的客戶群,生意會越來越好的。要繼續堅持啊!

36樓:聲戈

沒有門店怎麼做私房在家嗎 能批下來執照嗎發愁

37樓:乙隻貓

多搞點有特色的活動。前期的推廣也要費點心思的,然後就是可以手機上找得到店鋪也會增加訪問量的。

38樓:呼格爸爸

根據自己開店的位置**量,開始做活動。打折,送東西等

在超市上了乙個熟食專櫃,生意不好天天賠錢該怎麼辦

39樓:匿名使用者

你在做專櫃之前沒有做過策略?現在生意不好的原因是什麼?好好分析下,如果基本條件還是可以的,就調整下經營策略,如單價、品種等。

40樓:陽光的禮上網來

你好,先不著急撤,找找原因,是因為自己做的口吻不好,還是本身內光顧的人少,如果容人少我們,可以擴大宣傳。剛開始本著保本的原則做,等市場做起來了在考慮提**格。堅持,加油!!!!!!!!!!!!!!!

萬事開頭難,往往就在我們決定要放棄的時候我們成功了

41樓:hjl共享陽光

應立即兌掉越早越好,

我想問一下,搞個早餐店,就是賣油條包子一類的,裝置,打麵機,鍋碗瓢盆,所以亂七八糟的總共大概要多少

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