桔子 橙子 柑橘 檸檬有什麼區別

2021-03-25 21:25:36 字數 5418 閱讀 2098

1樓:sky不用太多

味道不同咯,比如檸檬比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有乙個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。

橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑橘屬的一種水果。

「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。

西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。

「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。

柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。

」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血症,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。

明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。

2樓:匿名使用者

橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下

桔子,橙子,柑橘,檸檬有什麼區別??

3樓:sky不用太多

味道不同咯,比如檸檬

比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有乙個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。

橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑橘屬的一種水果。

「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。

西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。

「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。

柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。

」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血症,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。

明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。

4樓:匿名使用者

桔子的外形有凸起的花瓣型,而橙子和柑橘沒有,兩者都為圓型。去除外皮後橙子可以分開,而柑橘分不開。檸檬是酸的

橘子,橙子,檸檬,它們有什麼區別?

5樓:

橘子,橙子吃多不易,容易上火,而檸檬則不一樣,不會上火!

6樓:匿名使用者

在中醫理論上,橘子性熱,容易引起上火,而檸檬性涼,是清涼解暑的佳品

7樓:

除了顏色有差別之外;橘子上火,橙子和檸檬都不上火!

橙子,桔子,檸檬的區別是什麼???

8樓:day豬豬女俠

2、生長習性不同:檸檬性喜溫暖,耐陰,不耐寒也怕熱。橘子果生長發育要求12.

5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。橙子需要在空氣濕潤,空氣濕度保持在65%~90%之間最好。

3、分布範圍不同:檸檬原產馬來西亞,義大利,法國,地中海沿岸,東南亞和美洲等地都有分布,中國台灣,福建,廣東,廣西等地也有栽培。全國生產柑橘包括台灣省在內有19個省(市、自治區)。

其中主產柑橘的有浙江台州,福建,湖南等。橙子在我國主要種植區為重慶市、江西、湖南、浙江等地有栽培。

9樓:匿名使用者

橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下

10樓:匿名使用者

這是三種不同的水果。

橙子(學名:citrus sinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,是柚子(citrus maxima)與橘子(citrus reticulata)的雜交品種,起源於東南亞。

果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果實的另乙個重要用途為榨汁。

橘子有好幾種品種,但是常見的還是椪柑,它的果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。橘子屬熱帶作物,主要種植於中國南方,橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子富含豐富的維生素c,對人體有著很大的好處。

在中醫裡認為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃 。

檸檬(學名:citrus limon (l.) burm.

f.),芸香科、柑橘屬小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,單花腋生或少花簇生,花萼杯狀,子房近筒狀或桶狀,頂部略狹,柱頭頭狀。果皮厚,通常粗糙,果橢圓形或卵形,果汁酸至甚酸,花期4-5月,果期9-11月。

11樓:匿名使用者

橙子是那種皮很硬,很光滑,一般是用刀切的.桔子是常吃常見,也是最便宜的那種,可以直接用手剝開,一般生長在北方.檸檬是生長在熱帶的水果,比橙子大一些.

橘子,柚子,橙子,檸檬的區別?

12樓:匿名使用者

橘子、柚子、橙子、檸檬的區別:

1、金橘果皮勝過果肉:

個頭最小的金橘是金柑屬的典型代表,果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素c都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。

除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。

2、檸檬越酸越營養:

檸檬果實呈卵圓形,多黃色,皮不易剝離。它含有菸酸和豐富的有機酸,味道極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,人們也常用它來消除異味。吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬,可使味道更加鮮美。

因產地的不同,檸檬有黃色、橙黃色、綠色之分,相對來講,顏色鮮豔的成熟度可能較高,酸度也較高,可重點挑選。

3、橘類潤肺能化痰:

著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟桌球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。值得一提的是,蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之為「椪柑」)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。

4、橙子甜香降血脂:

常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有乙個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。

含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。橙子因地區不同而風味略有差別,湖廣一帶的橙子含酸量低,長江一帶的含酸量稍高一些。

我們熟悉的柑類,如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等,多數是由橙子和橘子雜交而來,皮比橘子難剝,但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富,酸甜適度,富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。

5、柚子性寒更去火:

琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。

它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫公升含總酸量0.

3-0.6克、維生素c可達100毫克以上。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。

中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。

13樓:匿名使用者

皮厚軟,個頭大是柚.皮硬個勻果實圓的是橙.皮薄個小果實扁是桔

14樓:匿名使用者

外形嘛,不然每樣都買點,回來比較一下不就知道了!!!

橘子,桔子,柑橘,和橙子的區別是什麼

15樓:不賺大錢不改名

1、橘子=桔子,其實就是兩種地域對此水果的不同稱呼。橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦。

2、柑橘

柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。通常果呈扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,朱紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常

柔嫩,中心柱大而常空,稀充實,瓢囊7-14瓣,稀較多,囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,汁胞通常紡錘形,短而膨大,稀細長,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味。

3、橙子

果扁圓或近似梨形,大小不一,大的徑達8厘公尺,小的約4厘公尺,果頂有環狀突起及淺放射溝,蒂部有時也有放射溝,果皮粗糙,凹點均勻,油胞大,皮厚2-4公釐,淡黃色,較易剝離,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韌,果肉淡黃白色,味甚酸,常有苦味或異味。

是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,有很高的食用,藥用價值。

16樓:匿名使用者

橘子,桔子,柑橘,和橙子的區分方法如下:

橘子北方人習慣叫叫橘子,而南方的朋友習慣叫桔子。它的外皮呈紅黃色,果肉甘甜多汁,果皮薄而寬鬆,容易剝離,吃起來會很方便。

2.柑柑的個頭比較均一,外觀長的像個球,外皮顏色會根據品種不同而不同,常見的有橙黃色和橙紅色。柑子不僅果肉可以吃,它的外皮還是一味藥食同源的食材——陳皮就是柑子的皮。

3.橙子

橙子的維生素c含量比橘子和柑子的含量都高。橙子指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣

檸檬和橙子有什麼不同,檸檬與橙子有什麼區別

檸檬和橙子不是一種水果,檸檬是橢圓長型較小,非常酸,一般用來榨汁和泡水。橙子一般是圓型的較大,可直接吃。橙子為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東 華南 西南和湖北 湖南等地均有栽培。秋 冬季採收,去皮,取瓤囊用。含橙皮甙 檸檬酸 蘋果酸 琥珀酸 果糖 果膠和大量維生素 c p 等營養物,具有增加...

檸檬和橘子有什麼區別嗎?檸檬和橙子的區別

1 科目不同 檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果 洋檸檬 益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。橘子屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。2 營養成分不同 橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和 ...

西柚和檸檬有什麼區別,西柚和檸檬和橙子可以排毒嗎

1 分佈範圍不同 西柚 野生葡萄柚原產中美洲,是1750年前後在該地區巴貝多群島的加勒比海島首先被人類發現的。開初引種馴化多數由植物學家在試種園區進行小範圍引種栽培,直到1823年,美國佛羅里達州正式開始商業開發栽培。已經引種到拉丁美洲諸國,亞洲東南亞各國,非洲中部適生各國,地中海沿岸國家,主產國有...