我想自製汽水,請問1 5g小蘇打是多少,該如何稱量?檸檬酸可以用鮮檸檬汁代替嗎

2021-03-25 18:22:10 字數 2729 閱讀 5072

1樓:w名字啊

用心良苦啊,不過你做的我覺得應該沒有可樂和雪碧好喝,所以樓上的建議很好,不過你要是有特別的用處就難說了,1.5g確實不好說,不過從你的手應該可以感覺到質量,你先弄點鹽1.5克鹽也就是大拇指的兩個指甲大小,不過我想小蘇打的質量也小不到哪去,一小平勺就差不多了,畢竟你不專業啊,差不多就行了吧。

2樓:匿名使用者

小蘇打是nahco3,個人的確不容易測量1.5克…

檸檬酸我們學過但我忘了,反正是和檸檬沒關係,勸你別自製了,3塊錢怎麼還買不了一瓶飲料啊,自製果汁呀什麼的還是可以的。

自製汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸?

3樓:紫晶璽

樓上的朋友給了許多配方,我不知那個比例做出來的口味好不好.

有一點是重要的,就是製做的程式.

自製汽水時,一定要把檸檬酸糖香精先溶到水裡._,然後,再加小蘇打,最好加粉狀的,

撒粉後,撒粉後汽泡翻騰,馬上蓋上蓋子.很好看,反應完畢很快,要是先溶小蘇打後放檸檬酸,那麼,這個酸的小顆粒沉底後只是在小酸粒上不停的冒泡,不好玩,還得等它反應完再喝.

能不能用檸檬汁和小蘇打自製碳酸飲料

4樓:路戍人

用新鮮的果汁,果珍,水果罐頭來做!

原料:(涼開水,果汁)等液體總量1000ɡ,檸檬酸9ɡ,白糖30ɡ,小蘇打6ɡ。

制法:①將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解。②將檸檬酸溶液與白糖溶解在飲料瓶中混合。③加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋兒蓋緊。

想更加營養,還可以加入適量蜂蜜和維生素c。

自製汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸?

瑤瑤同學在家中自製「汽水」,她在約500ml的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5g小蘇打(碳酸氫鈉)和適量果汁,注

5樓:匿名使用者

(1)檸檬酸加入後會與其中的小蘇打(碳酸氫鈉)反應,生成二氧化碳,使汽水喝回起來清爽宜人答.故答案為:與碳酸氫鈉(小蘇打)反應生成二氧化碳氣體;

(2)因為此新增劑為人體食用,故不能損害人體健康,不可是有毒物質.故答案為:無毒(合理即可);

(3)開啟瓶蓋時「汽水」自動溢位說明瓶內氣體增多、體積變大,原因是在製備汽水時壓強較大,溶解在汽水中的二氧化碳氣體較多,開啟瓶蓋時壓強降低,二氧化碳的溶解度隨之降低並汽水中逸出,從而導致汽水的溢位.故答案為:開啟瓶蓋,瓶內的壓強減小,氣體的溶解度變小.

家庭配置汽水可以用碳酸氫鈉嗎?或是用檸檬酸可以嗎?

6樓:黑榜族組長

碳酸氫鈉 常與碳酸氫銨配製膨鬆劑用於餅乾、糕點。在小麥粉中的新增量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配製固體清涼飲料的發泡劑(產生co2)。

怎樣自製檸檬汽水

7樓:王者求好號

大家對於好喝的汽水應該都沒什麼抵抗力吧,下面教大家利用小蘇打和檸檬酸自製汽水,一起來見證奇蹟吧~~~

必備材料

白糖20克、小蘇打10克、檸檬酸10克、飲料瓶1個、白開水。

第一步:往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。

第二步:接著倒入一勺小蘇打。

第三步:倒入多半瓶涼的白開水。

第四步:最後加入一勺檸檬酸。

第五步:迅速擰緊瓶蓋,不讓裡面的氣體跑出來。

第六步:多搖晃幾下,放置20分鐘左右就可以飲用了。

實驗揭秘

小蘇打和檸檬酸會反應生成二氧化碳,而汽水能夠不斷產生氣體就是因為其中有二氧化碳的存在。

8樓:匿名使用者

檸檬兩個,小蘇打一小勺,白糖一小勺,水100毫公升。

1.檸檬切兩半,將汁擠出來,汁水用有蓋瓶裝。

2往有蓋瓶裡兌100毫公升水。

3.將一小勺糖和一小勺小蘇打放入有蓋瓶裡。馬上蓋緊瓶蓋。

4.放入冰箱裡冷藏30分鐘。

原理:檸檬汁裡含有一定量的檸檬酸,小蘇打也叫碳酸氫鈉,兩者相碰會產生檸檬酸鈉、水和二氧化碳,二氧化碳在密閉的容器裡比較容易溶解,這樣就做出了一瓶碳酸飲料。

小貼士1.如果有現成的檸檬酸也可以,做好的汽水可以新增果汁,做成多種口味的碳酸飲料。

2.密封不要太緊,不然會**。

9樓:糖果果小可愛

新鮮檸檬,切片後用調羹壓爛果肉,壓出汁來,把籽挑出來,倒入冰鎮的七喜或是雪碧,就ok了

10樓:

買新鮮檸檬榨汁,適量加到淡的蘇打水裡,喜歡甜的話再加點蜂蜜或者糖就行了。

11樓:俎玟嬴俠

取一藥匙檸檬酸,放入一小杯純淨水中,然後加入一藥匙小蘇打,杯子裡的水馬上出現了汽泡,再加入少許蜜糖,一杯自製的檸檬汽水就完成了,如果把它冷藏或加入冰塊,味道就更好喝了。

550ml的果汁配多少蘇打和檸檬酸可以和一般汽水一樣

請問家庭製做汽水時,小蘇打是如何使用的,請詳細一點

12樓:老公親愛啲

蘇打粉就是鹼,包粽子就要放蘇打粉.如果你想做"雪碧汽水"新增檸專檬酸是不會產生汽水的效果,你包鹼水粽用糯

屬公尺和蘇打粉一起包就可以.做"雪碧汽水"除了用"檸檬酸"和"蘇打粉"還要新增"鹽和糖"就會變成"氣泡水"的"碳酸化合物",記得新增一點"明礬"是淨化水的作用,桶裝水純淨水都有明礬,不放明礬水裡會長蟲."蘇打粉+水+鹽=氣泡水"再新增果汁和乙醇酒精就是香檳酒!

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