為什麼說喝紅茶暖胃呢,為什麼說紅茶可以養胃啊?

2021-03-25 16:50:58 字數 4808 閱讀 5809

1樓:匿名使用者

冬飲紅茶

冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認為:"時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖」,因而冬天喝茶以紅茶為上品。

紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物---茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶於水,沖泡形成了紅色茶湯。

傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲"午後茶」習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。

在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體。

2樓:匿名使用者

因為紅茶溫潤,紅茶是經過發酵的茶,茶多酚等物質經酶促氧化作用變為茶黃素、茶紅素等,就不會再刺激胃

3樓:那賰譏

紫蘇生薑紅棗湯,此湯具有暖胃散寒、助消化、行氣的作用。 平時做菜時加入少量胡椒、乾薑、陳皮。這幾樣食物性平,味辛,能祛寒邪,保胃氣。

上班可以喝點丁香茶,長白山的「稀健丁香茶」中含有丁香油和丁香酚,能暖胃養胃,緩解胃脹、胃寒、反酸等,是天然的健胃劑。

暖胃要「內外兼修」。天涼時一定要新增衣物為胃部保暖,比如穿上馬甲或肚兜。

以下可以忽視

槐姆傳猾棟權激爍刀遷郡

4樓:匿名使用者

紅茶不適於冷飲,因為這樣沒有暖胃效果。養生之道,寒冬時節貴在保暖,提高抵抗力,紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,初冬時節飲用,能夠積蓄陽氣,生熱暖胃,從而增強人體對冬季寒冷氣候的適應能力。

為什麼說紅茶可以養胃啊?

5樓:匿名使用者

答:1、紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抗禦能力。此外,人們在冬季食慾增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養生。

2、在空腹的時候喝綠茶會感覺到腸胃不舒服。因為茶葉中的茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。但紅茶卻不同,紅茶是經過發酵烘製而成的,對胃部的刺激性小。

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

3、胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時候,再加點糖或牛奶,還有消炎、保護胃黏膜的作用,對**胃潰瘍也有一定的效果。

4、紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那麼沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

5、紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現泡現飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會影響暖胃效果,從而也會造成營養物質含量降低。

6、另外,冬季沖泡紅茶時還要注意方法,水溫不宜太高,以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡,每次茶量應控制在6克左右,如果用紫砂壺沖泡,可以視壺體大小適當加減。壺與茶的泡和養之間是相互的,以紫砂茶具來泡茶,可以使紅茶的口感更加醇厚綿長,而且經常使用一把壺泡同一種茶,香氣會愈加濃郁。

6樓:杜xiao若

紅茶養胃的原因,具體分析如下:

1、紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。

2、胃受涼之後容易不舒服,或者冰瓜果吃太多也會引起胃部不適,這種情況下,可以紅茶酌加黑糖、生薑片,趁溫熱慢慢飲用,有養胃功效,身體會比較舒服。

擴充套件資料紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用於消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。

至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

7樓:匿名使用者

紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。

拓展資料:

紅茶,英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。 紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初製的重要工藝,紅茶在初制時稱為「烏茶」。

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。          中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。

8樓:榮光之主

因為紅茶是經過發酵烘焙而成的,茶葉富含一種生物活性物質——茶多酚,茶多酚具有解毒的作用。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激也就見效了。同時,茶多酚的氧化產物還能促進人體的消化,所以紅茶能「養胃」。

知識拓展

紅茶真的能暖胃嗎 ?

9樓:無處∈不在

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用,並能減少鈣在體內的消耗。

因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 國外有資料報道,經常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。

研究表明,由於紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似於抗氧化劑,能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風險要比後者低40%以

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。

預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

美研究發現紅茶漱口可防蛀牙

*助消化

*消除水腫

*降低血糖、高血壓

*消除口臭

*預防蛀牙

喝紅茶好處多 改善血管功能助健康

喝紅茶有助於預防心血管疾病、中風和癌症等致命疾病,可能不是新聞,不過一項最新的研究終於發現,紅茶能改善人體的血管功能,對健康有明顯助益。

紅茶在世界各地是非常普遍的飲料,而研究也發現,喝紅茶有助於減緩冠狀動脈疾病的病情,並減少中風及罹患某些癌症的機率,不過一直到最近,一項最新的研究才發現,紅茶如何在我們的體內發揮作用。

這項研究追蹤了50名心臟病患者,他們在乙個月內,除了喝白開水外,每天還喝4杯紅茶,結果發現血管功能有明顯的改善,這和控制血流、並預防血液凝塊的內皮細胞有密切關連,然而醫師也指出,這並不代表紅茶能夠取代藥物。

根據過去的研究發現,葡萄、蘋果、洋蔥和紅茶等類黃酮含量高的飲食,有助於預防中風和心臟病,當然生活習慣,也要跟著改變,包括戒菸、控制體重、飲酒適量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。

研究人員表示,也許喝紅茶對個人健康,幫助有限,但就整體而言,它的影響還是不容忽視。

喝紅茶對身體有許多好處。研究表明,紅茶似乎能提高冠心病患者的血管功能並使冠狀動脈硬化症患者恢復健康。紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。

紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用,並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。

經常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。

紅茶中含有一種類黃酮化合物,作用類似於抗氧化劑,能防止中風和心臟病。

10樓:匿名使用者

丁香茶既不是紅茶,也不是綠茶。長白山的 稀健丁香茶 中含有丁香油和丁香酚,能暖胃養胃,緩解胃脹、胃寒等,是天然的健胃劑。每天上班喝它,暖暖的,養胃。

11樓:匿名使用者

紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成胃寒,還可能影響食慾。而夏季炎熱時,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。

專家建議,紅茶是全發酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。紅茶經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。

12樓:非著名書法家

當然可以,紅茶暖身養陽氣效果不錯~

13樓:齊公升毓全

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠暖胃。

14樓:奚昊陰欣躍

恩!紅茶很有效果,可以多喝

還有武夷岩茶也很有效

可能入口沒紅茶好,多喝就會習慣了

什麼茶可以暖胃或養胃,為什麼說紅茶可以養胃啊?

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