廈門鼓浪嶼特產有哪些,廈門鼓浪嶼有什麼特產?

2021-03-24 18:00:29 字數 5248 閱讀 1725

1樓:李圈兒兒

日光巖餡餅、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼魚丸、翔鶴青津果、南普陀素餅等。

廈門鼓浪嶼特產簡介是:

1.到鼓浪嶼,一定要去爬日光巖,而且一定要吃日光巖餡餅,日光巖餡餅系列為中華老字號產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外。小巧玲瓏,色澤金黃,皮酥味香,餡甜而適口。

2.翔鶴青津果是廈門正宗老字號,傳承百年製作工藝。青津果是由新鮮青欖去核、去皮精製而成的,含一顆在口中,酸甜帶鹹味,柔軟細嫩且略有嚼勁,嚼後香津繞喉,十分開胃,在廈門是老少皆知的傳統零食。

3.南普陀素餅是素食,不含豬油,更健康。老廈門到公園喝茶聊天,常常會帶幾盒南普陀素餅,味道確實不錯。中華老字號和“廈門第一素餅”的名氣,也使它成了遊客到廈門必買的特產。

2樓:針迎秋藍曲

1非常多2海邊城市海產品比較多,主要是魚蝦貝類。3服裝業,4旅遊業比較發達。5本地水果茶葉也很多。6蔬菜水果類

3樓:邴格忻映

海蠣煎,土筍凍,沙茶麵,面線糊,古厝甜頭的魚肉鬆,海鮮乾貨。

4樓:鈕愉心釗旻

汪記餡餅,日光巖餡餅,用綠豆做的餡,5-10元1盒,趙小姐餡餅最好吃價錢25元/盒,黃勝記肉乾,4包/50元好吃,葉氏麻餈,龍頭魚丸6粒/10元,張三瘋奶茶1杯/15元,要試試,土筍凍(學名沙蟲),沙茶麵,

5樓:薄德曜南豪

鼓浪嶼餡餅,鼓浪嶼特產◎黃勝記**香牛肉脯,肉鬆

廈門鼓浪嶼有什麼特產?

6樓:卻亮門鸞

來廈門鼓浪嶼是必去的旅遊勝地。而當地的特產也特別的多,最為有名氣的就是鼓浪嶼餡餅,還有肉乾、肉鬆、魚乾、海勵煎,海產品類、茶葉等。茶葉屬安溪鐵觀音茶,有一款新上市的柴燒鐵觀音不錯哦。

廈門鼓浪嶼那邊有什麼特產?????

7樓:匿名使用者

鼓浪嶼餡餅、鼓浪嶼綠豆糕、日光巖餡餅、南普陀素餅、鼓浪嶼魚丸等。

1、鼓浪嶼餡餅

"鼓浪嶼餡餅",正宗中華老字號,是廈門馳名中外的傳統糕點,是閩南地區的傳統食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱酥油潤,是最佳佐茶食品、點心,也是旅遊佳點和饋贈親朋的珍品。

2、鼓浪嶼綠豆糕

鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始於2023年,最早是由廈門大同路的“肖瑞薑餅家”經營,抗戰時遷到鼓浪嶼,之後,綠豆糕的製作工藝得以繼承。

3、日光巖餡餅

日光巖餡餅是中華老字號產品,是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品。品牌介紹日光巖餡餅系列為中華老字號產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外。

4、南普陀素餅

南普陀素餅,廈門特色小吃。

南普陀素餅,廈門特色小吃。有"廈門素餅之首"的美稱,是閩南地區的傳統點心。曾榮獲過《中國名點》金鼎獎,是廈門著名特產,中華老字號,有綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等多種口味。

南普陀素餅冰皮酥脆,入口即化,餡料又軟又香且不油膩,甜度適中。

5、鼓浪嶼魚丸

鼓浪嶼人真是愛吃魚丸,當地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天氣炎熱的福建頗多水產,想要把難以保鮮的水產變得更易儲存,最好的方法,就是做成各種丸,蝦丸、魚丸。

8樓:匿名使用者

首先,有必要向lz說明,所謂鼓浪嶼的特產,本質上是沒有意義的**品。lz購買時務必清楚這點。

當然,鼓浪嶼也是有值得紀念的小東西的,食品呢,有**香肉鬆1,有鼓浪嶼牌餡餅;紀念品呢,有鄭成功紀念像章之類的小物件。

其實,鼓浪嶼號稱“琴島”,最特色的當然是鋼琴啦,可是買鋼琴畢竟不現實,所以建議lz買盤殷承宗的鋼琴cd吧,既有價值,又有意義,呵呵。

9樓:匿名使用者

【鼓浪嶼餡餅】中華百年老字號.廈門的特產,是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細,選用優質精白麵粉製成,上等綠鼓浪嶼餡餅外觀圖豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。

烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。

鼓浪嶼餡餅裡面裹有各種餡料,口感香甜酥細、溼潤冰涼、口味繁多!有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅,品種繁多!

鼓浪嶼餡餅作為閩南傳統產品之一,已有50多年生產歷史。它的迷人之處在於:其外觀小巧玲瓏,色澤金黃,味香皮酥,餡甜適口,並具有爽喉之冰涼感。

該產品既是茶點、點心的可口佳點,也是饋贈親朋好友的家鄉特產。每逢春秋旅遊季節、傳統節日或家庭喜慶佳日,更受消費者喜愛。

餡餅的主要原料是麵粉、綠豆、豬油、白糖。鼓浪嶼餡餅的主要特點是在制餡上下了工夫,綠豆研磨很細,蒸煮得很爛,此外,糖膏的軟硬度也控制的恰當好處,因而產品入口易熔化,產生冰涼感,有食而不膩的效果。另一特點是外皮製作工藝中,以油當水,精工揉合,焙烤後餅香清甜,酥而不破。

值得一提的是,餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質、無機鹽、植物脂肪等營養成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營養成份得到了保留,而且更有香舔爽口的誘人特色。

本產品在2023年榮獲省優質產品,2023年和2023年獲輕工部優質產品。在歷年廈門市糕點評比中均名列榜首!

目前除了在福建當地有賣,近期在廣東各超市也可以買到了,廣州深圳都有,更加推廣開了,由於此產品保質期才25天,所以貨源不多更是先到先有!

鼓浪嶼餡餅,特指“鼓浪嶼”品牌的餡餅,並非所有廈門出產的餡餅都是鼓浪嶼餡餅。創辦於2023年的“鼓浪嶼”品牌餡餅才是正宗的鼓浪嶼餡餅。

【鼓浪嶼肉鬆】是廈門著名的特產,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童使用。

魚丸亦名“水丸”,是傳統名點,以晉江深滬為最佳,是福建人最常吃的風味小吃。

【鼓浪嶼魚丸】因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉,加適量薑汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進薯粉,攪勻後擠成小圓球,入沸湯煮熟。

其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品.而深滬水丸選用鰻魚、馬加魚、嘉臘魚、敏魚和五香肉等,剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合千捶而成,形狀有圓形、塊狀、魚形各種,堅韌雪白,質地柔軟,並用肉骨清湯、油蔥、瘦肉配煮,下鍋膨脹力強,不易變質,入口鮮美清脆。有“沒有魚丸不成席”之說.

尤其是回榕探親的僑胞,都喜歡品嚐家鄉的魚丸,一飽口福。福州習俗,辦酒席,客人都要“夾酒包”。過去“酒包”中都有魚丸,個頭有小孩子拳頭大,“夾”回家,要切成小塊,大家吃。

也有人愛吃無餡的小魚丸,專門請人特製,那魚丸的彈性非常強.魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚.

與地理位置有關,福州臨海,水產豐富,於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主,廣受好評。

10樓:匿名使用者

廈門特產可謂是數不甚數啦!要便宜的廈門特產是廈門餡餅與中等價位的柴燒鐵觀音茶葉,貴的就是海產乾貨。

廈門鼓浪嶼特產有哪些

11樓:紫晶塔令

首先,有必要向lz說明,所謂鼓浪嶼的特產,本質上是沒有意義的**品。lz購買時務必清楚這點。

當然,鼓浪嶼也是有值得紀念的小東西的,食品呢,有**香肉鬆1,有鼓浪嶼牌餡餅;紀念品呢,有鄭成功紀念像章之類的小物件。

其實,鼓浪嶼號稱“琴島”,最特色的當然是鋼琴啦,可是買鋼琴畢竟不現實,所以建議lz買盤殷承宗的鋼琴cd吧,既有價值,又有意義,呵呵。

12樓:李圈兒兒

日光巖餡餅、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼魚丸、翔鶴青津果、南普陀素餅等。

廈門鼓浪嶼特產簡介是:

1.到鼓浪嶼,一定要去爬日光巖,而且一定要吃日光巖餡餅,日光巖餡餅系列為中華老字號產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外。小巧玲瓏,色澤金黃,皮酥味香,餡甜而適口。

2.翔鶴青津果是廈門正宗老字號,傳承百年製作工藝。青津果是由新鮮青欖去核、去皮精製而成的,含一顆在口中,酸甜帶鹹味,柔軟細嫩且略有嚼勁,嚼後香津繞喉,十分開胃,在廈門是老少皆知的傳統零食。

3.南普陀素餅是素食,不含豬油,更健康。老廈門到公園喝茶聊天,常常會帶幾盒南普陀素餅,味道確實不錯。中華老字號和“廈門第一素餅”的名氣,也使它成了遊客到廈門必買的特產。

13樓:匿名使用者

來廈門鼓浪嶼是必去的旅遊勝地。而當地的特產也特別的多,最為有名氣的就是鼓浪嶼餡餅,還有肉乾、肉鬆、魚乾、海勵煎,海產品類、茶葉等。茶葉屬安溪鐵觀音茶,有一款新上市的柴燒鐵觀音不錯哦。

14樓:大臉貓

鼓浪嶼本身就個景點,沒有特產。

所謂特產指廈門或者閩南的。

看你幹嘛用,帶回去送人的話推薦汪記的肉餅,看清楚是肉餅不是餡餅哦。

喜歡包裝好一點的就到鼓浪嶼上找babycat的御餡餅,口味也不錯,就是貴些。

15樓:匿名使用者

趙小姐家的餡餅和茶,南普陀素餅,張三丰奶茶,黃勝記的肉鬆。。。。。

16樓:匿名使用者

汪記的餡餅不錯,一定要買,其中素餅是最出名的。黃勝記的肉乾一般般。還要喝一杯茶語時光的古追奶茶,非常好喝。

17樓:匿名使用者

我去過,但是,我不知道

廈門鼓浪嶼有什麼特色?

18樓:禾生七七

廈門鼓浪

嶼特色:日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、鼓浪石、鼓浪嶼鋼琴博物館、鄭成功紀念館、海底世界、天然海濱浴場、海天堂構等。

日光巖日光巖俗稱“巖仔山”,別名“晃巖”,相傳2023年,鄭成功來到晃巖,看到這裡的景色勝過日本的日光山,便把“晃”字拆開,稱之為“日光巖”。日光巖遊覽區由日光巖和琴園兩個部分組成。日光巖聳峙於鼓浪嶼中部偏南,是由兩塊巨石一豎一橫相倚而立,成為龍頭山的頂峰,海拔92.

7米,為鼓浪嶼最高峰。

古避暑洞

古避暑洞兩旁石壁支起從天而降的花崗岩巨石,給人泰山壓頂之感,十分險峻。上面“古避暑洞”四個字是清末臺灣文人施士潔題寫的。石洞明亮乾燥、通風清爽。

穿過古避暑洞,向左拐,有一座窈窕小亭,撐起細細腰骨,把岩石當作涼臺,名叫“傘亭”可供遊客遮陽避雨。

鼓浪洞天

日光巖勝景聞名四方,古往今來,一直吸引著許多文人墨客,鼓浪嶼題刻他們陶醉於這天風海濤中,吟詩作賦,留下不少珍貴的手跡。走過日光巖寺山門,抬頭可以仰望到一個巨大的山崖。巨崖上的題刻——“鼓浪洞天”為日光巖仙境般的景色做了精彩的概括,是明朝萬曆元年丁一中所寫的;“鷺江第一”則點出日光巖是廈門第一勝景,是清代道光元年林針所書;“天風海濤”恰到好處指出日光巖的特點,是**四年許世英所寫。

廈門鼓浪嶼有哪些好玩的地方,廈門鼓浪嶼有什麼好玩的?

好玩。什麼叫好玩啊。我一般去就是吃吃小吃喝喝奶茶看看建築。鼓浪嶼以風景為主 景點有皓月園和淑莊花園日光巖等 島嶼周圍的沙灘也不錯 只是不要隨意到沙灘上的石頭上玩 很有可能一回頭潮水就這麼漲了 然後晚上就又有新聞報道說某某遊客因不熟悉潮汐時間被困海上。相機一定要帶的 路旁商店有賣手繪地圖 可以買過來收...

廈門鼓浪嶼有哪些好吃好玩的,廈門和鼓浪嶼有什麼好吃的和好喝的?不要太貴和坑人的,名氣大的店很多都不好吃。 50

去鼓浪嶼沙灘露營吧。哈哈,又便宜,又浪漫,陶寶裡搜一下帳篷出租就有了 廈門鼓浪嶼有哪些好吃的東西? 香港霧都的女孩 以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系,兼帶臺灣 潮汕風味,廈門閩菜 閩菜 10張 菜餚創出清 鮮 淡 脆 略帶微辣的獨特風味,尤以生猛海鮮 仿古藥膳 普陀素菜 風味小吃著稱。廈門全...

廈門市鼓浪嶼有什麼好玩的,廈門鼓浪嶼有什麼好玩的?

臥槽是正版的 我有廈門的朋友,他們都說鼓浪嶼是坑錢的,不值得去 般若彼岸哦 鼓浪嶼作為非物質文化遺產,吸引眾多遊客的不僅因為它是廈門的標誌性景點,更因為它成為標誌性景點的原因,鼓浪嶼上原建築基本上都被保護得很好,很多國家曾經都有類似於辦事使館之類的地點建在上面,日光巖菽莊花園等也是很多人會去遊覽的,...