農村蟬的幼蟲(知了猴)的保鮮方法

2021-03-24 06:05:58 字數 5031 閱讀 3765

1樓:鬢髮白了

知了猴怎麼儲存:

1.真空儲存

需要專門的真空封口機,投資較大。

( 1)清洗,去泥,去雜。

(2)煮3—5分鐘。

(3)真空包裝。

2.冷凍儲存

方法簡單,投資少。

(1)把收集後的金蟬(知了猴)用清水沖洗,去泥,去雜物。

(2)把2%的鹽,1%的鹼加入清水中,煮沸。

(3)把清洗後的金蟬(知了猴)放入沸水中,翻動,3——5分鐘後撈出。

(4)待金蟬(知了猴)涼透後,放入冰櫃中速凍。

(這裡的鹼,指純鹼,也叫蘇打,就是家裡蒸饅頭用的面鹼)

2樓:南柯六夢

放很多鹽的那種,吃時再用水泡。就是原來做臘肉的方法。

3樓:匿名使用者

逮彈去時,用瓶裝上鹽水,逮著放瓶就好了,能放三.....五天.

4樓:水果菇涼

找個瓶子,或者罐子,把知了猴放進去,然後倒入鹽水,這樣可以存放3到7天,但不建議長時間存放,口感不好。存放時間太長了,容易變質。鹽水浸泡過的知了猴,吃的時候用清水泡泡,去鹽味。

知了猴洗淨,去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。

熱鍋倒入油,燒至5成熱。將控乾水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。

裝盤,好吃的香炸知了猴就出鍋了。

知了猴具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點金蟬既為傳統的一道藥膳上品,

知了猴 也就是知了的幼蟲想要長期儲存為什麼要先用開水燙 我現在活的知了猴都是放冰箱直接凍 這樣行不

5樓:申修晨

我天天晚上都用手電照,抓來洗洗放冰箱裡就行想吃拿出來化凍,用油煎著吃就行

6樓:匿名使用者

一般是活的用鹽水泡下,清洗乾淨再冷凍,不然化凍的時候,泥沙洗不淨

7樓:清風攬月

你要採納我額 ,你的採納將是我認真答題和進步的動力

知了猴要怎麼儲存?

8樓:成都跳跳虎

知了猴的儲存方法還是比較簡單的,在農村裡一般都是把它用塑膠袋子裝起來,再加入一定量的水,然後把袋子口紮起來,放入到凍箱的冷凍層內冷凍起來儲存。

不過在冷藏之前,也需要先對知了猴進行一下處理。先把知了猴沖洗乾淨了,洗掉沙土和泥巴,並且去除掉雜質。然後把知了猴放到鍋裡用水煮一遍,當水沸騰了以後再煮上幾分鐘就行。

這樣做主要是給知了猴用高溫來防毒。

然後把知了猴撈出來控水,當它表面的水快乾時,撒上少量的食用鹽,並且把它攪拌均勻了,這個食鹽一樣也有殺菌的作用。等完全冷卻後,用保鮮袋裝起來密封好了,放入到冰箱裡面冷凍。記得一定要在袋子裡加入適量的乾淨水,這樣儲存的話幾個月也是不會變質的。

知了猴其實很耐儲存的,只要處理得當,放上一年的時間是完全沒有問題的。前提條件是這些知了猴放在冰箱裡面一直沒有斷過電,也就是說知了猴沒有化過凍,那就是可以食用的。

9樓:應天龍傑

不用。找不用的礦泉水瓶子。直接把它們塞進去。

然後在裡邊灌滿清水。擰上蓋子直接放冰箱裡冷藏就行了。放到過年都沒問題。

吃的時候直接把瓶子剪開,化冰就可以吃了、放的時候一定不要煮熟直接活著放進去就行。

10樓:薛進澤

這個我有經驗,把秘訣告訴你吧,一般人我不告訴他;

1、用水把它煮熟撈出控水。

2、在表面的水快乾時,撒上一些食鹽拌勻。

3、等完全冷卻後,放入保鮮袋內冷凍。

4、等凍一天後取出,用噴壺給每乙個360度噴水(涼白開),如此反覆幾次後就會在其身上形成一層薄冰,這樣存放可以幾個月不變質,你可以試試。

知了猴怎樣儲藏?

11樓:月似當時

在生產季節,將採獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙,每50克一盒,並注水把盒內的若蟲(知了龜)淹沒,放在冰箱中冷凍儲存。

重新清洗後即可加工利用。若蟲(知了龜)存放的方法,有長期存放如冷凍或醃製,有短期存放如加水淹放、稀鹽水浸洗或出土後自然存放等。

知了的幼蟲期叫蟬猴,蟬猴具有豐富的營養價值,味道口,成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富,乾基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。

蟬其皮曰蟬蛻,富含甲殼素、異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於**外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症。

12樓:18883342698袁

一、知了猴怎麼儲存

1.真空儲存

需要專門的真空封口機,投資較大。

(1)清洗,去泥,去雜。

(2)煮3—5分鐘。

(3)真空包裝。

2.冷凍儲存

方法簡單,投資少。

(1)把收集後的金蟬(知了猴)用清水沖洗,去泥,去雜物。

(2)把2%的鹽,1%的鹼加入清水中,煮沸。

(3)把清洗後的金蟬(知了猴)放入沸水中,翻動,3——5分鐘後撈出。

(4)待金蟬(知了猴)涼透後,放入冰櫃中速凍。

(這裡的鹼,指純鹼,也叫蘇打,就是家裡蒸饅頭用的面鹼)二、幹煸金蟬的做法

1.準備好原材料。

2.知了猴仔細清洗,然後放入鹽水裡泡半小時。

3.瀝去水分,放入鍋裡小火煸幹水分。

4.加入適量油,小火煸炒,一直炒香。

5.鍋裡放入適量油,爆香辣椒和花椒。

6.加入煸炒好的知了猴,加入少許鹽和椒鹽,翻炒入味,出鍋了。

注意事項

1、煸炒的時候油量稍微多一點。

2、要仔細清洗乾淨。

13樓:幻影追風

塑料瓶裝,灌水密封冷藏

知了猴怎樣保鮮運輸

14樓:匿名使用者

洗乾淨用熱水燙熟冰凍起來運輸,半年以後吃的時候和鮮的一樣。如果是直接泡完洗完放冰箱了胃口沒那麼好。

15樓:匿名使用者

加水2斤放在保鮮袋中速凍而成。目的是保證知了猴的新鮮度,防止斷爪。 為確保在運輸過程中不變質.

16樓:婉婉兒是我

如果數量bai

少,把鮮活的知du了猴裝在桶內放在清水裡,它zhi會dao馬上進入休眠狀態,既不內會死掉,也不會蛻皮,尤其容是在5到8度的冷水中,知了猴能存活更長時間。如果浸泡期間能多次換幾次清水,把知了猴代謝出來的髒東西及時除掉,至少能存活3天左右而不會死掉,把它從冷水中撈出來過上一段時間,就會甦醒過來並到處爬動。如有想要長期儲存也可以嘗試冷凍儲存和真空儲存。

17樓:再看一眼是憔悴

知了猴廉抄

價運輸可選擇長途汽車。

知了襲猴長期儲存方法:

一、冷凍儲存

方法簡單,投資少

1、把收集後的金蟬(知了猴)用清水沖洗,去泥,去雜物。

2、把2%的鹽,1%的鹼加入清水中,煮沸。

3、把清洗後的金蟬(知了猴)放入沸水中,翻動,3——5分鐘後撈出。

4、待金蟬(知了猴)涼透後,放入冰櫃中速凍。

(這裡的鹼,指純鹼,也叫蘇打,就是家裡蒸饅頭用的面鹼)二、真空儲存

需要專門的真空封口機,投資較大。

1、清洗,去泥,去雜

2、煮3——5分鐘

3、真空包裝

上面兩種,只是儲存,

要吃的時候放入水中解凍或泡軟,

然後油炸,或燒烤,也有涮,配蔬菜炒的。

油炸之前,用水泡的過程中最好加入香料調味料等,做出不同的口味。

知了猴怎麼儲存

18樓:匿名使用者

醃漬或冷凍。

用開水燙死,然後多加鹽醃鹹,常溫下可儲存。

洗乾淨,放冰箱冷凍室。

19樓:葡萄加牛奶

馬上把它洗乾淨放在鹽水中泡一晚上,不然會有黑水的!再放進冰箱裡冷凍起來,算吃算拿。

20樓:月似當時

在生產季節,將採獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙,每50克一盒,並注水把盒內的若蟲(知了龜)淹沒,放在冰箱中冷凍儲存。重新清洗後即可加工利用。

知了的幼蟲期叫蟬猴,蟬猴具有豐富的營養價值,味道口,成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富,乾基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。

蟬其皮曰蟬蛻,富含甲殼素、異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於**外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症。

知了性寒、味香,具有散風宣肺、解熱定驚等功能,但同時會引起胃寒等疾病。

21樓:匿名使用者

先用清水把知了猴洗乾淨,拿個小罐,裡放上食用鹽,就可以了,別的不用加!很簡單,什麼時候吃,什麼時候拿出來放到油鍋裡炸就可以了!!

22樓:匿名使用者

洗乾淨,放冰箱中就可以了

金蟬怎麼儲存一夜不死

23樓:全世界我最美

1、真空儲存:首先,將知了猴清洗乾淨,煮3~5分鐘。然後,用真空封口機封口,真空儲存。

2、冷凍儲存:把收集後的知了猴,用清水沖洗,去泥,去雜物。再把2%的鹽,1%的蘇打加入清水中,煮沸。

把清洗後的金蟬知了猴放入沸水中,翻動3~5分鐘後撈出。待知了猴涼透以後,放入冰箱中速凍。知了猴:

也叫「爬猴」,為蟬的幼蟲,多生活在熱帶、**帶和溫帶地區,寒帶較少見。蟬的幼蟲期叫蟬猴、知了猴或蟬龜。知了猴全身是寶,幼蟲含有大量的高蛋白可食用。

蟬殼是中藥的明目藥材,幼蟲夏季收購後,裝入冰櫃冷凍保鮮,可全年食用。知了猴營養豐富,味道更加可口,成為時髦的美味佳餚。知了猴功效:

知了猴性寒、味香,具有解熱定驚等功能。我是在市場**的,都是在農村收的死的太快了,

知了的幼蟲叫什麼蟬與知了的幼蟲分別叫什麼

知了的幼蟲叫幼蟬猴。幼蟬猴多生活在熱帶 帶和溫帶地區,寒帶較少見。復育 是剛鑽出土的蟬 注意這裡有一些錯誤認識,導致人們認為金龜子或蜣螂的幼蟲是蟬的幼蟲。蟬幼蟲的學名,也叫知了狗 知了猴。蟬的若蟲期叫蟬猴 知了猴或蟬龜。蟬又名知了,幼蟲期叫蟬猴 爬拉猴 知了猴 結了龜或蟬龜 學名 蟬 俗名別名 蚱蟬...

知了猴怎麼形成的,蟬,是怎麼形成的?

那是蟬的幼蟲小小的幼蟲從卵裡孵化出來,呆在樹枝上,秋風把它吹到地面上,一到地面,馬上尋找柔軟的土壤往下鑽,鑽到樹根邊,吸食樹根液汁過日子。少則兩三年,多則十幾年從幼蟲到成蟲要通過五次蛻皮,其中四次在地下進行,而最後一次,是鑽出土壤爬到樹上蛻去幹枯的淺黃色的殼 這就是蟬殼 才變成成蟲。知了候喜歡3 5...

蟬與知了的區別?蟬就是知了嗎?有什麼不同

按名稱的話,知了是蟬,蟬也是知了,各地叫法不同,混淆了也正常,但真要區分的話,還是可以的,首先都是蟬科昆蟲,蟬科的所屬品種非常多,但其實大致可以分為兩類,一種是蟬類,另一種是知了類,首先形態上,知了比蟬小一倍左右,蟬的翅膀偏透明,知了翅膀透明有斑點或花紋 另外叫聲,知了叫聲如知了其名,ji ya s...