壯族喜歡吃什麼喝什麼,壯族吃什麼食物

2021-03-23 20:00:16 字數 1871 閱讀 8371

1樓:睿智小寧

稻公尺是壯族人民的主食,稻公尺製作方法多種多樣,有蒸、煮、炒、燜、炸等,各種公尺飯、公尺粥、公尺粉、公尺糕、糍粑、粽子、湯圓等,是壯族人民日常喜愛的食品。如果摻和其他材料,還可以製成許多更加味美營養的食品,如八寶飯、八寶粥、竹筒飯、南瓜飯、「彩色糯公尺飯」等。

居住在乾旱山區的壯族,由於不宜種植水稻,則以玉公尺為主食。

壯族人民喜食水產,魚蛤螺蚌,皆為珍味;山林中的菌果、蟬、蛇、禽、獸,也是壯族人民的日常佳餚。嚼檳榔是壯族的傳統習俗,今廣西龍州等地的壯族婦女仍有此喜好。有些地方,檳榔是招待客人的。

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建築壯族住房多數與當地漢族相同。廣西西南和西北部分地區的壯族村寨,還保持著古老的傳統住房形式「干欄」,又稱「麻欄」。分上下兩層,上面住人,下面關養牲畜和存放雜物。

這種住房形式,是古代百越民族的住房特點,已有數千年的歷史。因為它具有適應於南方山區地形、氣候和預殺毒蛇猛獸侵擾的優點,所以一直延用到現代。

隨著時代的發展,德保、靖西、巴馬等地方的房屋雖然已經朝著現代居室方向發展,為磚石或鋼筋混凝土構造,但一些房屋的結構還保留著干欄的基本特徵。

龍勝各族自治縣的龍脊壯族聚居區的「干欄」式建築,是保留至今最為完整的。

服飾壯族的服裝,大部分和漢族相同,但在桂西鄉村中,尤其是中老年婦女,還儲存著自己民族服裝的特點。如廣西西北部,中老年壯族婦女多穿無領、左衽、繡花滾邊的衣服和滾邊、寬腳的褲子,腰間束繡花圍腰,下身穿褶裙和繡花鞋,喜戴銀首飾;廣西西南部龍州、憑祥一帶的壯族婦女,至今仍穿著無領、左衽的黑色上衣,頭上包成方塊形狀的黑帕,下身穿黑色寬腳褲子。

古代壯族曾流行過文身、鑿齒等習俗。唐代文學家柳宗元就曾提到柳州峒民(壯族古稱之一)盡是文身人。宋代史書《太平寰宇記》也記載說今貴港市一帶的婦女出嫁時要鑿去一顆牙齒,古稱「鑿齒」。

現在,這些風俗只在偏遠的區域性地區有零星流傳 。

2樓:

壯族現在漢化的差不多了,生活習慣跟漢人沒什麼大的差異

3樓:匿名使用者

跟廣西漢族差不多,地方不同飲食習慣也不同,桂南與桂北也是不一樣的,桂北人以酸辣為主。

4樓:匿名使用者

我的世界大戰殭屍玩遊戲玩到現在我要做夢夢見自己結婚後戀愛

壯族吃什麼食物

5樓:匿名使用者

壯族飲食:

1、壯族是最早栽培和種植水稻的民族之一,稻作文化十分發達,稻公尺也自然成為壯族人民的主食。稻公尺製作方法多種多樣,有蒸、煮、炒、燜、炸等,各種公尺飯、公尺粥、公尺粉、公尺糕、糍粑、粽子、湯圓等,是壯族人民日常喜愛的食品。

2、如果摻和其他材料,還可以製成許多更加味美營養的食品,如八寶飯、八寶粥、竹筒飯、南瓜飯、「彩色糯公尺飯」等。

3、居住在乾旱山區的壯族,由於不宜種植水稻,則以玉公尺為主食。

4、壯族人民喜食水產,魚蛤螺蚌,皆為珍味;山林中的菌果、蟬、蛇、禽、獸,也是壯族人民的日常佳餚。

6樓:王富威

壯族人 家教是不可食狗肉的、吃狗肉不可入家的,在廣西吃狗肉搞節日的是玉林漢族人,沒搞清楚不誤導別人!

7樓:知魚彌勒

主食以大公尺為主。喜歡吃醃製的酸食,以生魚片為佳餚,每逢節慶,喜歡五色飯(用紅蘭草,三月花,密蒙花,楓葉等可食用的植物,製出不同的顏色水汁侵染糯公尺,蒸出黑、紅、黃、紫、白五色飯,吃五色飯預祝五穀豐登),有嚼檳榔和用檳榔招待客人的傳統習慣。

8樓:秋末冬初李

我在廣西生活過今年,據我所知壯族的飲食習慣和漢族沒什麼差別,公尺飯炒菜什麼的都吃,不過他們愛吃公尺粉

9樓:京京_我的天使

他們愛吃蛋炒飯、青椒炒肉、公尺線、西紅柿炒雞蛋、欛墢、覅鵅、貈焃、雞肉、雞屁股。哼(ˉ(∞)ˉ)唧

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