澳大利亞袋鼠能吃嗎,澳大利亞的袋鼠主要吃什麼?

2021-03-21 00:02:44 字數 5159 閱讀 7624

1樓:超級酷樂貓

1.澳大利亞法律允許吃袋鼠。

在澳大利亞吃袋鼠肉,法律上是允許的。但在澳大利亞虐待任何動物都是違法的,所以未經允許捕殺袋鼠則是違法的,一般袋鼠都是經過批准捕殺,而且對於野生受保護的袋鼠,是不允許捕殺的。袋鼠在澳大利亞並不如考拉般珍貴,袋鼠數量非常多,所以也是當地居民的盤中餐。

2.袋鼠肉營養豐富但不能多吃。

澳大利亞袋鼠行業協會官網對袋鼠肉的營養價值給予了很高評價,袋鼠肉有著豐富的高質量蛋白,低脂肪(不到2%),低飽和脂肪酸,並含有對心臟有利的多元不飽和脂肪酸(omega-3),另外袋鼠肉富含鐵、鋅、維生素b6和維生素b12。

但是,一項科學研究顯示「袋鼠肉不像之前認為的那麼健康」。該研究發表在2023年4月7日的《自然醫學》**上。科學家發現紅肉中普遍存在的左旋肉鹼與動脈中阻塊的形成有關,而後者會導致心臟病、中風和血管疾病。

澳大利亞莫納什大學的醫學教授約翰•方德(john funder)稱,每克袋鼠肉所含的左旋肉鹼比其他紅肉都多,消費者應該警惕過度食用。

3.吃袋鼠肉在澳大利亞歷史悠久。

2023年6月29日,bbc在《為什麼在澳大利亞有吃袋鼠肉的問題》的報道中介紹了澳大利亞食用袋鼠肉的歷史。文章稱,澳大利亞土著在過去就經常食用袋鼠肉,他們尤其喜歡美味的烤袋鼠尾巴。早期歐洲殖民者吃袋鼠一開始僅是為了果腹,但後來喜歡上了,因為它的口感與鹿肉、野兔或牛肉差別不大。

歷史學家芭芭拉•珊蒂詩(barbara santich)在她的書《大膽的口味》裡寫道:作為澳大利亞的美食遺產,袋鼠食譜經常出現在烹飪書裡,將袋鼠肉與鹹豬肉一起燉的袋鼠湯,當時更是備受推崇。直到20世紀30年代,隨著越來越多的澳大利亞人移居城市,人民生活水平的提高,袋鼠肉等所謂的「叢林食物」漸漸失寵。

2樓:筱

澳洲吃袋鼠肉是合法的,不少地道的澳洲餐館甚至將袋鼠肉作為招牌菜。袋鼠肉肉質跟牛肉有點像,只是吃起來口感有點柴羶味也比較重,很多人接受不了。

3樓:末日審判丶鸝為

可以吃的 因為澳洲的袋鼠太多了 還可以把 跟牛肉差不多 沒什麼區別 下次來 告訴我 我請你吃

澳大利亞的袋鼠主要吃什麼?

4樓:妄與梔枯

袋鼠以矮小潤綠離地面近的小草為生,將長草與乾草留給其它動物。個別種類的袋鼠也吃樹葉或小樹牙。

袋鼠是食草動物,吃多種植物,有的還吃真菌類。它們大多在夜間活動,但也有些在清晨或傍晚活動。袋鼠不會行走,只會跳躍,或在前腳和後腿的幫助下奔跳前行。

袋鼠屬夜間生活的動物,通常在太陽下山後幾個小時才出來尋食,而在太陽出來後不久就回巢。

袋鼠通常以群居為主,有時可多達上百隻。但也有些較小品種的袋鼠會單獨生活。

體型最大的袋鼠:紅袋鼠

紅袋鼠棲息在澳洲中部的乾旱內陸,以及較少樹生長的遼闊平原。主要於夜間或日間較冷的時份較為活躍,屬於夜間活動或暮晨活動。

於日間的時間,它們多會在睡覺或以其他方式休息。紅大袋鼠會採取多種物理、生理及行為的適應性來保持體溫於約36℃,以達至體內平衡。這些包括保溫的短毛、降低活躍性、留在蔭下、及舔自己的前肢。

紅袋鼠是單獨或以小群生活的,但若食物不足時,它們會聚集為大群。每一小群一般約有2~10只紅大袋鼠,但有時也會達至幾百隻。組成小群的成員是很隨意的,雄性並非地盤性的,只會為雌性而打鬥。

雄性紅大袋鼠打鬥時,會以後肢站立,並以前肢將對方推倒。

5樓:最熱心的卓

所有的袋鼠都是植食性動物,

其中相對比較原始的成員以嫩葉為食,而比較進步的成員則食草。

袋鼠是澳洲主要的大型植食動物,佔據其它大陸上有蹄類的生態地位。

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6樓:匿名使用者

吃草 袋鼠屬於植食性動物

澳大利亞動物保**中允許吃袋鼠嗎?

7樓:豆村長de草

在澳大利亞吃袋鼠肉,法律上是允許的。但在澳大利亞虐待任何動物都是違法的,所以未經允許捕殺袋鼠則是違法的,一般袋鼠都是經過批准捕殺,而且對於野生受保護的袋鼠,是不允許捕殺的。袋鼠在澳大利亞並不如考拉般珍貴,袋鼠數量非常多,所以也是當地居民的盤中餐。

澳大利亞有嚴格的人道屠宰動物政策,每個省份均需根據不同物種的可持續性,制定嚴格的商業狩獵限額,以控制各物種數量。然而,由於需求不大、利潤不高,大部分省份發出的限額數目均未達上限。而袋鼠清理行動在澳洲一直備受爭議,批評者認為目前沒有證據顯示,控制袋鼠數量有助保護環境。

8樓:幸運的master楊

哪來的動物保**,澳大利亞根本沒有

9樓:紫衣士

這個不允許,但被車子撞死的袋鼠可以吃.

袋鼠不是澳大利亞的國寶嗎?為什麼澳大利亞人吃袋鼠是合法的 20

10樓:匿名使用者

在澳大利亞人們為什麼吃袋鼠肉?  如今在澳大利亞,應接不暇的袋鼠肉漢堡,袋鼠肉沙拉,袋鼠肉零食,袋鼠肉串……讓我倍感疑問,請問袋鼠難道不是澳大利亞的國寶嗎?

事實上,澳大利亞袋鼠正以難以想象的速度瘋狂的繁殖著。據統計,澳大利亞的袋鼠正以數倍的速度快速增長,數量即將超過人口總數的兩倍多。  在坎培拉周邊,灰袋鼠的密度達到每平方公里四五百只,曾經袋鼠的天敵塔斯馬尼亞虎澳大利亞野犬類的動物,因為過度捕殺已瀕臨滅絕。

更可怕的是,袋鼠吃掉了所有草類植物,大自然的再生速度已遠遠無法滿足袋鼠的數量了,野生生態環境遭到嚴重破壞,水土流失,土地荒漠化……成為澳大利亞面臨的十分棘手的問題。

為了保護瀕危的野生生態,為了保障人的正常生活,澳大利亞計畫吃掉100萬只袋鼠,可對於本地人來說,食用袋鼠也是一件很難推行的事,即使現在法律規定是可以使用的,但是大部分澳大利亞人從心理上仍然是拒絕的,尤其是賣袋鼠肉的餐廳,很少見到本地人的身影。  山坡上成群奔跑的袋鼠,黑亮的大眼睛,高挺的大鼻子上黑黑的鼻孔,小爪子耷拉在胸前,粗壯的腳撐著身體,尾巴像棍棒一樣拖在地上,走路時像個跛子,實在呆萌可愛。打架時更甚,兩隻小袋鼠氣勢洶洶,毫不退讓,手腳並用,彷彿一場動物界的搏擊。

袋鼠作為澳大利亞的象徵,吸引著世界各地的遊人。在原野上狂奔,憑藉人類對它的愛,跟人類生活在一起,但是為了澳大利亞未來長遠的可持續發展,他們不得不做出犧牲,我想在另一角度看對它們也是保護。

澳大利亞人吃袋鼠肉嗎?

11樓:匿名使用者

吃,澳大利亞大部分州允許銷售,並且一些肉店有**,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,**和牛肉接近。

袋鼠肉的口感和牛肉有點相似,沒有牛肉吃起來嫩,而且羶味很重。以中國人的口味來說,需要進行特殊烹製才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。

雖說品嚐一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,有一層文化上的滋味,但要接受這種味道卻不太容易。

袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售,並且一些肉店有鮮肉**,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,**和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感較好的部分。

12樓:陽高二寡

吃,袋鼠肉的口感和牛肉有點相似,沒有牛肉吃起來嫩,而且羶味很重。以中國人的口味來說,需要進行特殊烹製才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。

雖說品嚐一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,有一層文化上的滋味,但要接受這種味道卻不太容易。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售,並且一些肉店有鮮肉**,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,**和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感較好的部分。

澳大利亞的袋鼠比人多,但一年中只有幾個月允許捕殺袋鼠,去澳大利亞能吃到袋鼠肉。

13樓:匿名使用者

根據一篇最新報道,越來越多的澳洲人在吃袋鼠肉,但是大多數人沒有意識到他們國家的代表性動物,並不是人工養殖出來的,而是自然野生的。

澳洲沒有袋鼠農場,農場主沒有在數量上對其進行控制。但是有65%的人認為袋鼠應該用柵欄圈起來,或者像羊和牛一樣劃分在乙個大的牧區內。

事實上,聯邦法律允許袋鼠被獵殺供人類食用、作為寵物食物,其皮毛歸在乙個配額制度下持有執照的獵人所有。

基於1600人的全國消費者調查,新南威爾斯大學的研究者的報告揭示了袋鼠的消費狀況。在澳洲城市中吃袋鼠的人超過了過去10年的總數。大約有15%的人平均每年要吃4次甚至更多次袋鼠肉,同時有超過50%的人已經嘗試過或正準備嘗試。

鄉村工業研究與開發公司(集團)的研究報告中指出,人們對袋鼠肉的需求比其他的肉類更高,6%的家庭會每月購買袋鼠肉。整個國家不同的確的袋鼠肉消費情況各不相同。

該報告明確了袋鼠肉的哪些產品有市場前景,如碎肉、熟食肉類和餡餅。

「袋鼠肉完全是自由放養的食物」報告的作者之一,新南威爾斯大學的皮特.愛姆普特說道。

他說:「在很大程度上消費者沒有意識到袋鼠是自然野生的。」

報告提出了改進袋鼠肉/食品穩定**和如何改進現在的市場狀況的建議。「這個行業需要產生一種共識,即袋鼠肉是經過合理捕獲管理的澳洲的特產,是人性化的、可持續的,並對有利於環境的。「

他說,現在越來越多的土地擁有者、捕獵者、肉類加工者和監管人員都一致努力促進市場上袋鼠肉/產品的持續穩定**。

「乙個令人鼓舞的發現是,大多數嘗試過袋鼠肉的消費者,會再次吃,」愛姆普特說。 「同樣令人鼓舞的是,大部分消費者的看法,袋鼠是健康的肉類。「

然而,消費者對於袋鼠肉從何而來的疑惑反映了公眾對野生袋鼠的態度。最近,根據公眾的意見,計畫在袋鼠數量過多的首都坎培拉地區附近宰殺400只袋鼠。

大量的袋鼠正威脅著低地的草地和一些物種,比如草原海豹龍和條紋的無腿蜥蜴。

但是這項**計畫引發了國際強烈**的動物權力保護活動,如名人搖滾明星保羅麥卡尼和克瑞斯.赫得提出的:**的澳洲人,殺人和吃他們心愛的國家的象徵是同等的觀點,以保護分享他們的草地生境的動物。

有超過60個種類的袋鼠存在,在整個澳大利亞,雖然有幾個物種瀕危。但是其他的在已經被開墾出來作為牧場的區域蓬勃發展。他們現在存在的龐大的群體,被稱為**。

14樓:匿名使用者

吃的,但是袋鼠肉不好吃。。

15樓:匿名使用者

應該是不吃的啊,呵呵

澳大利亞能吃袋鼠嗎,吃袋鼠肉違法嗎

16樓:

吃,袋鼠肉的口感和牛肉有點相似,沒有牛肉吃起來嫩,而且羶味很重。以中國人的口味來說,需要進行特殊烹製才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。

雖說品嚐一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,有一層文化上的滋味,但要接受這種味道卻不太容易。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售,並且一些肉店有鮮肉**,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,**和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感較好的部分。

澳大利亞的袋鼠比人多,但一年中只有幾個月允許捕殺袋鼠,去澳大利亞能吃到袋鼠肉。

澳大利亞的袋鼠主要吃什麼,澳大利亞人吃袋鼠肉嗎?

袋鼠以矮小潤綠離地面近的小草為生,將長草與乾草留給其它動物。個別種類的袋鼠也吃樹葉或小樹牙。袋鼠是食草動物,吃多種植物,有的還吃真菌類。它們大多在夜間活動,但也有些在清晨或傍晚活動。袋鼠不會行走,只會跳躍,或在前腳和後腿的幫助下奔跳前行。袋鼠屬夜間生活的動物,通常在太陽下山後幾個小時才出來尋食,而在...

澳大利亞的袋鼠肉乾是真的嗎?袋鼠也能吃啊

袋鼠肉乾 不是很有名,不過中國遊客才喜歡。袋鼠在澳洲有很多不同種類,其中絕大多數不是保護動物。在有一些地區,每年都有一定的配額捕殺袋鼠防止過度繁殖。我出門旅遊的時候就在野外手把手喂過袋鼠,不過只能喂天然食品,小袋鼠基本沒什麼危險,野生大袋鼠如果受到驚嚇有致命危險袋鼠肉乾很多禮品店有賣,歌劇院邊上和唐...

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