無公害食品,綠色食品,有機食品,綠色無公害食品定義分別是什麼

2021-03-20 18:27:54 字數 5083 閱讀 6828

1樓:中國農業出版社

無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。

綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。

有機食品是指採取有機的耕作(飼養)和加工方式生產和加工的,在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質,也不使用基因工程生物及其產品,產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。

無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求,普通食品都應達到這一要求;綠色食品的質量要求高於無公害食品;而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名,都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說,應參考相關標準,提高產品品質,爭取達標認證。

2樓:匿名使用者

定義:在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。

3樓:匿名使用者

無公害農產品、綠色食品、有機食品,是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本型別

綠色食品、有機食品、無公害農產品標準各是什麼

4樓:中國農業出版社

(1)無公害農產品標誌圖案由麥穗

、對勾和無公害農產品字樣組成,麥穗代表農產品,對勾表示合格,金色寓意成熟和豐收,綠色象徵環保和安全。無公害農產品是經過農業部農產品質量安全中心認證的。辨別標誌真偽時,揭開或刮開全國統一的無公害農產品標誌,通過標誌上的16位防偽數碼,用下列查詢方式就可以判定是否屬於無公害農產品。

a:手機(移動、聯通、小靈通)簡訊息查詢:將16位防偽數碼寫成簡訊內容傳送到1066958878。

b:網際網路查詢:登入http:

//****aqsc.gov.

**,在防偽標識查詢。通過查詢不但能辨別標誌的真偽,而且還能了解認證產品的生產廠家、產品名稱、品牌等相關資訊。

(2)綠色食品標誌圖形由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉子和蓓蕾。標誌圖形為正圓形,意為保護、安全。綠色食品可通過產品包裝的四項標註內容來識別,即:

圖形商標、文字商標、綠色食品標誌許可使用編號和「經中國綠色食品發展中心許可使用」字樣。綠色食品標誌許可使用編號的含義是:

以lb—xx—*********xa為例(x代表數字):lb為標誌**,橫線中間的兩位數字為產品分類,後面的數字依次1~2位為批准年度,3~4位為批准月份,5~6位為省份國別,7~10位為產品序號,a為產品分級。

(3)有機食品標誌採用人手和葉片為創意元素。標誌中用乙隻手向上持著一片綠葉,寓意人類對自然和生命的渴望;用兩隻手一上一下握在一起,將綠葉擬人化為自然的手,寓意人類的生存離不開大自然的呵護,人與自然需要和諧美好的生存關係。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。

無公害食品,綠色食品,有機食品,綠色無公害食品定義分別是什麼?

5樓:中國農業出版社

無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。

綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。

有機食品是指採取有機的耕作(飼養)和加工方式生產和加工的,在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質,也不使用基因工程生物及其產品,產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。

無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求,普通食品都應達到這一要求;綠色食品的質量要求高於無公害食品;而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名,都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說,應參考相關標準,提高產品品質,爭取達標認證。

無公害食品、綠色食品和有機食品有什麼區別呢?

6樓:發兔冷知識

有機、綠色、無公害食品到底有什麼區別?

7樓:匿名使用者

簡單的講,無公害食品是對食品最低的要求,當然,目前國內有很多小作坊式的企業的產品還打不到,綠色食品是對食品在生產的過程中,所使用的農藥、化肥、生產加工工具進行限制,使得食品對食用人的健康無害,對食用人不造成直接或間接地傷害。而有機食品的話,就是很嚴格的不使用農藥,不用人工合成物質,遵循自然地種植方式,生產出的食品。

就目前國內的情況,無公害是食品最低的要求,建議消費者選購食品時,盡量選擇無公害和綠色食品。至於有機食品,目前有機食品的市場混亂,認證機構也雜亂無章,而且,很少有企業能夠真正達到有機食品的要求,大多是商業的一些炒作罷了。

8樓:區頡季智暉

無公害食品是禁止使用國家公布的劇毒農藥,綠色食品是允許限量的使用農藥化肥,有機食品是完全禁止或基本不用農藥,化肥和新增劑的。

無公害農產品、綠色食品、有機食品三者之間的異同

9樓:匿名使用者

無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講,無公害是食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求。

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品,分為a級和aa級兩種。其中a級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,aa級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。從本質上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。

有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:

第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。

第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

第三,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。

總之,生產有機食品比生產其他食品難度要大,需要建立全新的生產體系和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。

10樓:百度使用者

有機食品是最好的,然後是綠色食品,無公害食品的安全級別是最低的

11樓:匿名使用者

1、無公害食品

指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,並由授權部門審定批准,允許使用無公害標誌的食品。無公害食品注重產品的安全質量,其標準要求不是很高,涉及的內容也不是很多,適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求,對於多數生產者來說,達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品,再發展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發展的初級階段,有機食品是質量更高的綠色食品。

2、綠色食品

綠色食品概念是我們國家提出的,指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」,為了更加突出這類食品出自良好生態環境,因此定名為綠色食品。

無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中,通過嚴密監測、控制,防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染,以確保綠色食品產品的潔淨。

為適應我國國內消費者的需求及當前我國農業生產發展水平與國際市場競爭,從2023年開始,在申報審批過程中將綠色食品區分aa級和a級。

a級綠色食品係指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用a級綠色食品標誌的產品。

aa級綠色食品係指在環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用aa級有綠色食品標誌的產品。aa級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

綠色食品,有機食品,無公害食品,三者的區別與聯絡

12樓:匿名使用者

綠色食品在中國是對無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品,生態食品,自然食品有機食品是外來詞,是英文0rganic food的直譯名,是有機農業的產物,也有稱生態食品,自然食品。

根據國際有機農業聯盟(ifoam)的定義,有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準而生產加工出來的,經過授權的有機頒證組織頒發給證書,供人們食用的一切食品

區別:①發源地不同。有機食品和有機農業的發源地是歐洲,綠色食品起源於中國,無公害食品主要起源於中國,「無公害」一詞從國外引入。

②標識不同。有機食品在不同的國家、不同的認證機構其標識不相同。綠色食品標識是唯一的。無公害食品的標識在不同的認證機構有不同的標識。

③認證機構不同。綠色食品的認證由中國綠色食品發展中心負責全國綠色食品的統一認證和最終認證審批,各省、市、區綠色食品辦公室協助認證。有機食品的認證一是由國家環境保護總局有機食品發展中心進行綜合認證;二是由中國農科院茶葉研究所有機茶研究與發展中心認證有機茶;三是一些國外有機食品的認證機構在中國開展有機食品的認證。

無公害食品的認證機構較多,只有在國家工商行政管理局商標局正式註冊標識商標,或頒布的省級法規,其認證才有法律效應。

④認證方式不同。有機食品的認證實行檢查員制度,綠色食品的認證以檢測認證為主,無公害食品的認證以檢查認證為主,檢測認證為輔。

⑤標準不同,分級不同。無公害食品、綠色食品和有機食品的標準各不相同,但總的可以分為三個檔次,即無公害食品是基本檔次,a級綠色食品是第二檔次,aa級綠色食品和有機食品為最高檔次。 最少了 慢慢看 還是不行再追問吧

什麼是綠色食品,什麼是綠色食品 綠色食品都有哪些?

綠色食品是無汙染 安全 優質 營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事務通常都冠之以 綠色 為了更加突出這類食品出自良好的生態環境,因此定名為 綠色食品 什麼是綠色食品 綠色食品都有哪些?30 答 綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌商標的 無汙...

綠色食品綠色用品的名稱與特點有哪些

綠色食品是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標誌的無汙染 無公害 安全 優質 營養型的食品。在許多國家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如 生態食品 自然食品 藍色天使食品 健康食品 有機農業食品 等。由於在國際上,對於保護環境和與之相關的事業已經習慣冠以 綠色...

有機食品和綠色食品有什麼區別

綠色食品 於綠色農業,是指遵守可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的無汙染 安全 優質 營養類食品。綠色食品又可分為a級和aa級兩個等級。a級綠色食品 係指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準 ny t391 2000 的產地,生產過程中允許限量使用限定的...