1樓：殷炎彬薛悟
櫻桃番茄又名珍珠果、聖女果，在國外又有小金果」、愛情果」之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
聖女果的由來：
因為是由來所有不具有科學依據
傳說漢武帝時期
有一年初秋武帝大病不起
太醫無藥可治
於是後宮嬪妃都為之煩惱
恰逢一日
後宮侍女聖在花園中遊玩
看到乙隻兔子
便追著兔子進入花園深處
突然發現一株低矮的植物上結了一顆火紅的果實聖忙才下來給貴妃看
貴妃不知是何物
所以請教太醫
太醫也見所未見
於是正在迷茫之間
聽到漢武帝的聲音
於是就把那紅色的果實放在了桌子上
誰知道一陣清風過後這紅色的果實竟化為一道青煙搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮
不多時日
漢武帝大病初癒
誰也不知道是什麼原因
也沒人記得那顆紅色的果實
只有聖一直惦記著它
可是後來就找不到了
轉年初秋
後宮的花園例竟結滿了那樣的果實
漢武帝得知是聖發現的果實
於是就定名為
聖女果只是到今天也沒人知道這小小的聖女果竟有治病之功效....
西紅柿的來歷
2樓：匿名使用者
西紅柿原來生長在秘魯的森林裡，叫做「狼桃」。由於它艷麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊莉莎白。
從此，西紅柿便落土歐洲，但仍然沒有人敢吃它。當時，英國醫生警告人們說，食用西紅柿會帶來生命危險。若不是美國人羅伯特上校採取了一次破天荒的行動，恐怕人們至今仍不知道西紅柿是什麼滋味。
2023年，羅伯特從歐洲帶回幾棵西紅柿苗，栽種在他的家鄉紐澤西州薩倫鎮的土地上。但是，西紅柿成熟之後，卻乙個也賣不出去，因為人們把它看作有毒果實。羅伯特不得不大膽向全鎮人宣布：
他將當眾吃下10個西紅柿，看看它究竟是不是有毒。鎮上的居民都被羅伯特的「狂言」嚇壞了。乙個醫生預言：
這個古怪的上校一定活得不耐煩了，肯定會因為自己的愚蠢而命喪黃泉。
羅伯特吃西紅柿的日子到了。全鎮幾千居民都湧到法院門口，看他如何用西紅柿「自殺」。正午12點，羅伯特上校出現在眾人面前。
他身穿黑色禮服，面帶微笑，緩緩走上台階，接著，他從小筐裡拿出乙隻紅透了的西紅柿，高高舉起，向眾人展示。待幾千雙眼睛驗證沒有假後，他便在眾目睽睽之下咬了那只西紅柿一口，一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。當羅伯特咬下第二口時，有幾位婦女當場暈過去了。
不一會兒，10個西紅柿全部被羅伯特吃完，他仍安然無恙地站在台階上，並向大家招手致意。人們報以熱烈的掌聲，樂隊為他奏起了凱旋曲。
羅伯特的行動證明了西紅柿沒有毒。於是，西紅柿名聲大振，在世界各地廣為傳播。這個例子告訴我們，實踐出真知。
人的認識**於實踐，離不開實踐，有時甚至要經歷反覆的實踐論證，才能最終獲得科學、正確的認識。
3樓：匿名使用者
明朝萬曆年間，哥侖布發現美洲後，歐洲殖民者從美洲帶回了番茄、玉公尺、土豆等。這些東西在明朝後期隨東西方**傳到我國。
番茄別名西紅柿、洋柿子，被子植物門，雙子葉植物綱，茄目，茄科，茄屬，番茄亞屬，為一年生蔬菜。
原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食均可，還可加工成番茄醬、番茄汁。
粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。
西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產季節的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。
黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克；紅色品種的西紅柿則含量較高，一般每100克含2—3毫克，最高能達到20毫克。
一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。市場上還有一種粉紅色的西紅柿，番茄紅素的含量也不如紅色的高。
番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負相關的關係，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。
此外，夏天生產的西紅柿中番茄紅素含量比較高，這主要是因為夏天陽光充沛、光照時間長，會讓番茄紅素的含量大大增加；而冬天溫室大棚裡種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低，家庭必備。
4樓：白進京
雪松發法國的地哥的地有的
5樓：匿名使用者
西紅柿貌似就是中國的
6樓：匿名使用者
是在明朝，一起引進的還有紅薯、土豆、玉公尺、辣椒、南瓜（這些是從美洲來得）
還有漢代張騫引進的有石榴，葡萄、核桃、胡椒等（這些是從中亞來的）
西紅柿是怎麼來的?(傳說故事) 急用...
7樓：e拍
由於西紅柿的色澤極為鮮豔，起初人們都認為它是一種毒果。西紅柿是半生半長在秘魯的叢林中，當時叫「狼桃」。
16世紀時，一位名叫俄羅達拉裡的英國公爵遊玩來到秘魯，對當地這種桃很是喜歡。於是，他把它帶回英國皇宮，作為珍貴的禮品獻給了當時的英國女王——伊莉莎白。從那以後，西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植，然而當時它只限於被觀賞。
18世紀，法國一位畫家禁不住好奇和**，決心冒死嚐一嚐這「狼桃」到底是什麼滋味。他勇敢地吃下一口之後，感到酸甜可口，但想到人們一直都說它是「毒果」，仍不免心驚肉跳。於是，他便穿好衣服躺在床上焦慮地等死。
可是過了很長時間，他沒有絲毫不舒服的感覺，反而食慾大增，12個小時過去了，這位冒險的畫家還是沒有任何不良反應，仍好好地活著，從此他忍不住經常吃起來。這位畫家冒死吃西紅柿的事情很快在各地傳播開來。18世紀後期，義大利人開始嘗試用西紅柿做菜，並傳至世界各地。
擴充套件資料
西紅柿的果實為多汁漿果。果實由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及種子組成。中果皮和胎坐的組織，構成了果肉。
受精後胎坐增生的膠狀物充滿果室。果實的形狀因品種不同而異。果實大小、心室數、顏色，除決定於品種遺傳性外，與環境條件有關。
果形有圓球、扁圓、橢圓、長圓、梨形等多種。西紅柿果實的顏色，是由果皮顏色與果肉顏色相襯而表現的。如果果皮為黃色，果肉為紅色，果實則為橙紅色；果皮無色，果肉紅色，果實則為粉紅色；果皮果肉皆為黃色時，果實則為深黃色。
西紅柿果實的黃色是因含有葉黃素和胡蘿蔔素所致；而果實的紅色則是由於含有茄紅素。茄紅素的形成主要是受溫度的支配，也與光線有一定關係；而葉黃素和胡蘿蔔素的形成，主要與光線照射有關。
主要價值
西紅柿性微寒味甘酸，生津止渴，涼血養肝，清熱解毒，**高血壓、壞血病，預防動脈硬化、肝臟病等。《陸川本草》載，西紅柿 「健胃消食，治口渴、食慾不振。」
近代醫家又發現，西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含醣類多半為果糖和葡萄糖，既易於吸收，又養心護肝。
所含蕃茄素，有消炎利尿作用，對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄鹼，能抑制多種細菌和致病真菌繁殖
西紅柿還具有美容功效。含維生素高而熱量相當低，是人們需要節制飲食時的良好解飢食品， 對保持女性身材苗條有一定作用。西紅柿所含穀胱甘肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉著於**和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。
8樓：百度使用者
西紅柿怎樣從南美州來到歐洲，傳說不一。有人說，在2023年左右，有一位名叫俄羅拉答利的英國公爵到南美州旅行，見到這種色豔形美的佳果，將之帶回大不列顛，作為禮物獻給伊莉莎白女王種植在英王的御花園中。因此西紅柿曾作為一種觀賞植物，被稱為「愛情蘋果」。
雖稱「愛情蘋果」，並沒有人敢吃它，因為它同有毒的顛茄和曼佗羅有很近的親緣關係，本身又有一股臭味，人們常警告那些嘴饞者不可誤食，所以在一段長時間內無人敢問津。最早敢於吃西紅柿的，據說是一位名叫羅伯特·吉本·詹森的人，他站在法庭前的台階上當眾吃了乙個，從而使西紅柿成了食品的一員。此事發生在大約一百年前。
2023年，英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理，法院一致判決：「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
」從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚
9樓：百度使用者
西紅柿原產秘魯森林，叫「狼桃，因其艷麗誘人，人疑有毒，只觀賞而不敢吃。十六世紀，被英國乙個公爵帶回歐洲，仍只作觀賞用。過了差不多二百年，法國一位畫家冒險一試，發現既可口又營養豐富，於是廣為傳播。
西紅柿和辣椒一樣，也是哥倫布發現美洲以後的舶來品，它傳
入中國的時間和辣椒差不多同時，在很長一段時間裡，它都是花園裡的觀
賞植物。西紅柿之作為蔬菜和水果被人們食用，是歐洲人在十九世紀首先
開始的，晚清光緒中，才以食用名義，選擇了較好的食用品種引入中國的。
在此之前，西紅柿在中國，只是觀賞植物。第乙個記載西紅柿的文獻見於
明趙函的《植品》（1617），趙函在書中提到，番茄是西洋傳教士在稍早
的萬曆年間，和向日葵一起帶到中國來的。2023年王象晉的《群芳譜》又
再次肯定了番茄的**，以後的人們都篤信不疑，一直到2023年。
2023年7月中旬前後，在成都北郊鳳凰山發掘的西漢古墓裡，出土有陶器、
漆器、藤笥、竹笥近60件，並有稻粒、果品、獸骨等食物遺存發現。稻粒
就附著在竹笥藤笥上，為了保持一定的濕度，發掘者在藤竹器上蓋上了一
張濕布，一起運到文物保管所的倉庫裡儲存起來。奇異的事情發生了，十
多天以後，人們發現竹笥藤笥的內外都有植物的嫩芽長出來，覺得十分意
外。為了弄清楚這種植物的底細，考古人員請來了四川省農科院和中科院
成都分院研究所的專家來研究，但是，專家們當時不能作出定論，於是決
定由將發芽後的種子帶回去栽培，同時，文管所也留下了十幾株繼續觀察。
成都市農科所的蔬菜專家將轉來的發芽種子分成四盆在溫室裡栽培，七個
月以後，2023年2月24日，所有的植株都在同一天開了花，結了果，共收
獲34果，果實呈紅色的小卵園形，經鑑定是西紅柿！後來把結果的種子放
在露天田地裡繼續培植，2023年1月上旬，有3個小西紅柿成熟，研究者繼
續在以後幾年進行了較大面積的栽培，發現此種小西紅柿的生長規律和現
代西紅柿不同：第一，它能夠插枝成長結果；第二，它能夠在寒冬臘月裡
開花結果。
考古學家經過對出土現場的環境總結和學術爭論，確定了在2023年前的西
漢，墓主已經用這種小西紅柿作為蔬菜或水果食用（注），而且專家們進
一步得出結論，西漢小西紅柿已經具有栽培的特徵。這樣，西紅柿的食用
和栽培的歷史一下子被提前了2023年。西漢西紅柿的發現，為我國古植物
學家和蔬菜專家們開啟了一條新的思路，他們開始在雲南、四川、廣西的
山區尋找西紅柿中國遠祖的後代，以後陸續發現了幾種比西漢西紅柿原始
的「小酸果」（在九寨溝地區，也發現了這種小西紅柿），山西農科院的
專家們特別採用在廣西發現的野生西紅柿進行大面積的培育。
西漢西紅柿的發現，不僅為中國蔬菜栽培史增加了新的內容，而且告訴世
人：第乙個吃西紅柿的人是咱中國人，而不是冒著生命危險嘗試它的那位
法國畫家，雖然後來因為某種原因，食用與栽培西紅柿的傳統被中斷了。
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