新開業的飯店月後幾天生意不好正常嗎

2021-03-12 17:40:33 字數 1573 閱讀 3841

1樓:匿名使用者

按行業內說法bai,3個月內贏利算du

正常,不

zhi過。我有一些飯店的火

dao爆案例,開業內就做到火爆容,持入鎖定客源,現在開飯店也是要講策略的了。坐等或隨便宣傳就做好,那種人人會做的生意,一般輪不到。

火爆背後一定有智慧型,多看一些火爆案例。對你解決客源問題會更有幫助.....

請問大家我的飯店開業第乙個月生意不錯,第二個月生意就不好了

2樓:牙力量嵐

基本都是這樣的,第乙個月來的客人是為了了解你這飯店,也就是好奇心。第二個月以前的客人不來了,是你沒有留住回頭客,也就是哪方面沒有做好,你有沒有招牌菜能吸引客人的?你做的菜是不是大眾化的那種口味,也就是說當地人適合你飯店口味嗎?

還有等等些因素在裡面

新開張的飯店,乙個月後生意走下坡路該怎麼辦?

3樓:匿名使用者

做活動啊,創造新鮮感,一塵不變肯定是不行滴

飯店開業乙個月了生意不好怎麼辦

4樓:耀_世紀的白

你先看看你的地段有沒有問題,地段有問題當然沒客人。如果地段有問題又沒本錢搬的話,外賣是乙個值得考慮的方向。地段沒問題你就要從你的宣傳和裝修上下功夫了。

宣傳就是搞各種活動啊、發傳單啊之類的,自己不知道怎麼做就去看看自己旁邊的店怎麼做的,或者去看看生意好的店是怎麼做的。

其實很多人吃東西都沒有乙個明顯的目標,很大的可能都是看那個店的裝修他比較感興趣就去了。最好有特色,這樣更容易被記住。

再有就是菜系了,人來了能不能留得住,吸引回頭客就看你的菜好不好吃,有沒有特點,個人親身案例,我在一家店吃的金針菇比普通筷子粗一半,我當時就記下了,後來我就成那家店的老客戶了。菜系要做的好,菜品也不差,廚房設計和裝置都不能差,德瑪仕這一塊就做的很專業。

當然還有一點,服務態度,這個我也舉乙個自己看到過的案例,我家樓下的一家烤魚店,味道一般,但是老闆娘的服務態度特別好,哥啊姐啊的對顧客叫個不停,還經常送些小飲料打折啥的,所以他家的烤魚店天天晚上都是爆滿的!

想要引流就要會推銷自己,地段不行就一定要把宣傳做的足,最好支援外賣!

5樓:胥素蘭繩儀

環境!不管是特色菜還是特色的店面裝飾!何況飯店不是越便宜越好的行業、主題等!靠**只能在開店之處使用,目的是拉客源地段不好的飯店一定要有特色

開一家飯店 剛開沒有多久如果生意不好該怎

6樓:桂輕吟心

任何事情努力做都有結果的,選擇也很重要,前期也需要做好很多準備工作:

1:可以找個好的合夥人一起努力,能力互補最好;2:做生意一定要有誠信,誠信為本,客戶才會認可你;3:要懂得控制成本和風險。

7樓:欒梓維銳書

飯店剛開業不久生bai意不du好是很正常

的.開飯店有幾大要zhi素:1.

店面選址dao(**量)2.廚師專手藝(口味)3.店主人脈屬(一定客源保障)4.

服務態度(不能因為服務態度授人以柄)5.店主實力(因為你要堅守大約一年左右)

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