貴州有什麼茶葉

2021-03-12 15:06:50 字數 5018 閱讀 9628

1樓:暮不語

1、都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,產於貴州南部的都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。

2、湄潭翠芽

原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於2023年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。

3、遵義紅

其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。

4、明前毛峰

採用一芽一葉初展(芽苞長於一葉)為原料,經傳統工藝精製而成。外形條索圓直顯峰,色澤碧綠潤亮。

5、明前翠芽

按西湖龍井生產工藝精製而成。外形扁平光滑,形似葵花籽狀,色澤翠綠。

擴充套件資料

湄江翠片採自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前後開採,以明前茶品質最佳。特、1-2級翠片採摘標準為:一芽一葉初展,芽長於葉,芽葉長度分別為1.5釐米、2釐米、2.5釐米。

**翠片採摘標準為:一芽二葉初展,芽葉長度不超過3釐米。通常,制500克特級翠片需採5萬個以上芽頭。

一級翠片約需4萬個左右芽頭。採回的芽葉必須分級攤放在通風陰涼處,攤放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。

一般歷時3-5小時。

2樓:光之崽種暮雲野

1 、都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,中國十大名茶之一,產於貴州南部的都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。

它以優美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。暢銷各地,遠近爭購,惜產少耳。一九八二年評為全國名茶。

茶香飄萬里,吸引著中外來客。一九一五年(**四年),巴拿馬賽會曾得優獎,在國際上享有盛譽。

2 、貴州”綠寶石”

貴州十大名茶之一。來自海拔1000米以上的高原綠茶,遠離汙染,天然純淨。

綠寶石採用持嫩度較好的一芽

二、三葉茶青為原料,加上其獨特的生產加工技術和揉捻工藝,使成品茶葉內的有機成分能最大限度溶出,不僅保持了鮮爽宜人的口感,更具有慄香濃郁、滋味厚重、持久耐泡、營養全面的特點,尤以其“厚”味堪稱一絕,沖泡7次而仍有茶味,被稱為七泡好茶。

綠寶石具有盤花顆粒形狀,顆粒重實,色澤綠潤,沖泡後茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,茶香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇回甘的品質特徵。

3 、湄潭翠芽

原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於2023年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。湄江翠片採自湄江良種苔茶的嫩梢。

清明前後開採,以明前茶品質最佳。特、1-2級翠片採摘標準為:一芽一葉初展,芽長於葉,芽葉長度分別為1.

5釐米、2釐米、2.5釐米。

**翠片採摘標準為:一芽二葉初展,芽葉長度不超過3釐米。通常,制500克特級翠片需採5萬個以上芽頭。

一級翠片約需4萬個左右芽頭。採回的芽葉必須分級攤放在通風陰涼處,攤放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。

一般歷時3-5小時。

4 、明前茶

明前翠片,採用一芽或一芽一葉為鮮葉原料,經西湖龍井全套生產工藝精製而成。形似瓜米,扁平光滑,色澤翠綠,回味醇厚,葉底嫩綠明淨,均齊完整。

明前雀舌,採用傳統工藝精製而成。外形顯芽肥壯,茸毫披露,嫩綠形似雀舌,湯色明亮,香氣嫩香,滋味鮮爽柔和,葉底肥綠,全芽嫩綠。因該茶產於早春時節,形似雀舌鳴啼報春,沖泡後在杯中如雨後春筍,一芽一葉,參差簇立,又如嘰嘰喳喳的雀舌,故而得名。

5 、遵義紅

遵義紅生長於遵義典型寡日照、低緯度高海拔山地,屬**帶季風溼潤氣候,得天獨厚的自然環境,為遵義紅紅茶香高味濃的優良品質之源。其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。

“遵義紅”紅茶能刮油解膩,促進消化,對於消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。此外,在適宜的濃度下,飲用平和的紅茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的紅茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用紅茶可起到養胃、護胃作用。

3樓:陰暗的想法

貴州是有名的旅遊大省,也是有名的產茶大省。貴州屬於**帶高原季風溼潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國內綠茶主要產區。

都勻毛尖。2023年,由***親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州十大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。

香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

2.湄潭翠芽。湄潭縣種茶歷史悠久,陸羽《茶經》中有相關的記載,夷州即今湄潭及周邊一帶。

《貴州通志》記載:“湄潭眉尖茶為貢品”。是貴州十大名茶之一。

外形綠潤,扁平、光滑勻整,滋味鮮爽,湯色綠潤清澈,慄香濃郁持久,葉底綠鮮活勻整。

3.梵淨山翠峰茶。最早可追溯到11世紀,在2023年(明永樂九年)就進貢皇家,被賜封為貢茶。

主產於該縣境內武陵山脈主峰——梵淨山而得名。是貴州十大名茶之一。該茶葉外形色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨;清香持久,慄香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點。

4.石阡苔茶,屬古茶樹系列,是中國屈指可數的茶樹良種。外形稍扁平、略直,慄香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

5.鳳岡鋅硒茶,鳳岡產茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。唐代茶聖陸羽的在他撰寫的世界第一部茶書《茶經》八之出中記述:

“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”。外形條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。

6.明前毛尖茶,清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。

是貴州十大名茶之一。

7.綠寶石茶,是2023年經貴州本土茶葉專家牟應書老先生研製成功的創新茶品類,也是國內為數不多的採用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶,顛覆傳統名優綠茶鍾情獨芽的傾向,是國家質量監督檢驗檢疫總局認證的生態原產地保護產品。是貴州十大名茶之一。

成葉深綠,芽葉稍淡綠,葉橢圓形,葉面平張稍上合,葉緣波浪形,葉齒較深密,葉肉厚較脆,葉肉光滑稍有凹凸,葉尖較尖,葉尖小裂淺。

8.雲霧貢茶,別稱鳥王茶,早在元、明、清時期就成為皇家貢品是以貴定縣境內生長的本地烏王茶樹品種和其它優良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定傳統的加工工藝加工而成的特種綠茶。是貴州十大名茶之一。

其“緊細、捲曲、顯亳,勻整、綠潤,湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮”。

9.雷公山銀球茶,產於雷山縣著名的自然保護區雷公山,採用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經過炒制加工後,精製為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

雷公山銀球茶是國內外首創,形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。

10.遵義紅,“遵義紅”是湄潭2023年以來充分開發黔湄系列國家級無性系良種,恢復於19世紀40年代在湄潭成功試製的“黔紅”的基礎上不斷改進工藝形成的名優工夫紅茶產品。是貴州十大名茶之一。

外形緊細、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正,葉底勻嫩。

4樓:瘋子難不難

貴州的茶葉有:湄潭翠芽,蘭馨雀舌,都勻毛尖,貴定雲霧茶,鳳岡鋅硒茶,石阡苔茶,綠寶石茶等茶葉。

湄潭翠芽

湄潭翠芽,又名湄江茶。因產於湄江河畔而得名。

創制於2023年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。

主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。

湄潭縣位於貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結構疏鬆,含礦物質豐富,對茶樹生長極為有利。

2.蘭馨雀舌

蘭馨雀舌,是湄潭翠芽眾多品牌中的高階品牌,其製作工藝源於上世紀三四十年代,國民**在湄潭設立**試驗茶場及浙江大學西遷湄潭辦學期間,湄潭得以傳承、推廣“西湖龍井”製作工藝,從此產生了“湄潭龍井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

3.都勻毛尖

都勻毛尖由***於2023年親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。

產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治區。

4.貴定雲霧茶

貴定雲霧茶,曾名“鳥王茶”、“魚鉤茶”,屬中國歷史名茶中的綠茶上品,是貴定的文化品牌之一,因產於貴定南部雲霧鎮雲霧繚繞的苗嶺主峰雲霧山而得名,又因其特定的生長環境和獨特的工藝製作而享譽海內外。

5.鳳岡鋅硒茶

鳳岡富鋅富硒茶,產於貴州省遵義市鳳岡縣。

鳳岡產茶歷史悠久,茶聖陸羽在《茶經》裡就有相關記載。

鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。

6.石阡苔茶

石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列。

石阡苔茶是中國屈指可數的茶樹良種,抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌,而且慄香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

7.綠寶石茶

綠寶石茶,是2023年經貴州本土茶葉專家牟應書老先生研製成功的創新茶品類,也是國內為數不多的採用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶 ,顛覆傳統名優綠茶鍾情獨芽的傾向,是國家質量監督檢驗檢疫總局認證的生態原產地保護產品。

擴充套件資料;

貴州省,簡稱“黔”或“貴”,地處中國西南腹地,與重慶、四川、湖南、雲南、廣西接壤,是西南交通樞紐。

世界知名山地旅遊目的地和山地旅遊大省,全國首個國家級大資料綜合試驗區,國家生態文明試驗區,內陸開放型經濟試驗區。

5樓:匿名使用者

貴州十大名茶是: 1、貴州都勻的都勻毛尖茶; 2、湄潭縣的湄潭翠芽茶; 3、印江土家族苗族自治縣的梵淨山翠峰茶; 4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶; 5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶; 6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶; 7、鳳岡縣的“綠寶石”茶; 8、貴定縣的貴定雲霧貢茶; 9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片 10、雷山縣的雷公山銀球茶。

貴州是茶樹的原產地之一,也是國內茶葉生產地中唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照等特點的省份,長年出產高品質 綠茶 。一千多年前的陸羽《茶經》就對貴州茶有“其味極佳”的評價。目前,貴州省茶園面積已達200餘萬畝,年產值超過14億元。

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