1樓：星球上的科學
食物對血糖的影響因素
評價食物對血糖的影響需要綜合考慮以下幾個因素。
要考慮食物公升高餐後血糖速度的快慢（gi），血糖生成指數(gi)低的食物更有利於血糖的健康。
第二，還要考慮食物之間的搭配，搭配得巧妙，會使餐後血糖公升高速度大幅降低。主食和蛋白質食物、蔬菜搭配著吃，有很好的降低餐後血糖的效果。
燕麥通常不用浸泡，用沸水煮熟就可以食用
燕麥的確是公認的健康食品，如果把整個的燕麥粒直接碾壓成大片，就是生燕麥片了。
煮食，營養成分雖然相比整粒的沒有加工的裸燕麥有所下降，但是燕麥麩沒有損失。 根據煮的狀況不同，血糖指數在40-70之間。 糖友們還是可以選擇的。
但如果做成速食燕麥片，只需要熱水衝一下就能吃，那對血糖的影響就大了，公升糖指數在70-90之間。
即食燕麥片，是經過熟化後的產品，擠壓程度更高，只需用水泡幾分鐘就可以吃。β-葡聚醣有所降低，其延緩餐後血糖公升高的效果大打折扣，血糖指數高達80以上。
盡量選擇無糖奶粉
奶粉的選擇，與燕麥片一樣，看清楚包裝上的成分表，盡量選擇無糖奶粉，其實，個人認為，直接選用純牛奶或許會更方便可靠，營養也足夠豐富；
總結
奶粉泡燕麥片就是不錯的組合，它們搭配後，會比單獨食用燕麥片的餐後血糖公升高速度低得多。奶粉本身含糖就比較高，並且在沖泡之後更容易為身體所吸收。而且，有些燕麥片並不是我們總是掛在嘴邊的燕麥，這一點我們必須清楚。
一些可能沖泡的燕麥片，都已經經過精細加工，其中讓人們最在乎的β-葡聚醣已經所剩無幾。
更重要的是，很多燕麥片新增了很多額外的東西，口感更好，也易於儲存。特別是有些膨化的燕麥片更是如此。但這些東西共同的特點就是熱量高，糖分高。
2樓：小知74302輪柑
早餐燕麥copy+奶粉（或牛奶）是一種挺健康的搭配，營養很豐富，對血糖的控制也是有幫助的。首先，燕麥是一種營養價值很高的全穀物，國內外對燕麥與健康的關係研究也比較多，在2023年的全民營養周活動（由中國營養學會組織）中還把燕麥評為「十大好穀物"，這是對燕麥營養和保健價值的一種肯定。相比我們經常吃的白公尺白面，燕麥富含膳食纖維、b族維生素和植物活性成分。
豐富的膳食纖維不僅可以提供很強的飽腹感，讓你少吃一些，有利於體重和血糖控制。尤其是燕麥富含的β-葡聚醣（可溶性膳食纖維），還可以直接干擾血糖吸收，進一步延緩餐後血糖上公升速度。奶粉和牛奶的營養價值基本一樣，也是富含鈣和優質蛋白的，豐富的優質蛋白可以延緩胃排空，讓食物慢慢的消化吸收，這樣也有助於血糖控制。
3樓：路戍人
糖尿病來配餐的最重
要的大自原則就是限制總熱量，營養均衡，少吃多餐。儘管速溶麥片屬於中高gi，但是只要量化合理，不要多吃，同餐搭配先吃新鮮的蔬菜，再吃幾口優質蛋白質（比如雞蛋，瘦肉，豆腐，魚蝦等適量，比如50克左右），再吃牛奶燕麥作為主食，吃一口，再搭配四五口蔬菜吃。這樣混合食物的gi就會降到55以下，屬於低gi限制熱量的膳食，對血糖的穩定是有好處的。
4樓：北山一師
如果早餐經常吃奶粉泡燕麥，這個應該沒什麼影響吧，個人感覺燕麥是膳食纖維，也是穀類纖專維，裡面有礦物屬質，對身體很好，就連糖尿病人都可以吃的，因為它裡面糖分很少，經常喝奶粉泡燕麥片能夠讓你的肚子有飽腹感，還能夠保持體型。
5樓：匿名使用者
我早上一般一杯加麥片牛奶，乙個煮雞蛋，乙個小的菜包子，再吃點鹹菜，有時再加幾片紅薯或者山藥，對大部分人來說，早上炒蔬菜有點不現實，總之早餐既要營養搭配，又要簡便宜行。
6樓：匿名使用者
長期吃奶粉泡麥片只要是無含糖對三高都有好處，但口味太淡，沒有多少人會長期堅持這樣吃，可以白公尺粥泡煮麥片也是好選項，兩者可以幾天互換樣法吃。
7樓：南門念巧
燕麥，屬於全穀復物，由於不同的制加工方式，燕bai麥的gi處於
du低到中之間，比白zhi公尺飯白饅頭對血糖的dao公升高作用要好很多。燕麥含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，飽腹感好，這也是糖尿病人都知道的，甚至普通老百姓也知道燕麥是好東西。
8樓：匿名使用者
我的早餐是一盒鮮牛奶，乙個煮雞蛋，乙份菜，半個饅頭，血糖控制在7左右。由於燕麥片加工的太細太碎，如果長期吃不利於控制血糖。
9樓：_不夢秦淮
但是不能食用即食燕麥 精加工的燕麥片有大量的糖
10樓：炒蛋哥
燕麥含有來豐富的蛋白質、亞自
油酸、磷、鐵、bai鈣、維生素e、b族維生素、葉酸等du營養成分。燕麥zhi中所富dao含的可溶性膳食纖維，能夠抑制小腸對澱粉的吸收，從而延緩餐後血糖的上公升。吃泡燕麥片雖然比較方便，但燕麥其實最適合煮著吃，煮的燕麥口感較粘，水溶性膳食纖維溶出較多，能更好地控制餐後血糖。
泡的燕麥沒有那麼黏稠，但也不會迅速公升高血糖。所以比起吃燕麥片，更推薦糖友們吃煮的燕麥公尺。
11樓：寶00038家味
一般來說，健康的bai早餐最好du包括主食、zhi優質蛋白類食物（dao魚肉蛋奶和大豆製品專）和蔬菜，這
屬樣既營養平衡，也有助於餐後血糖控制。你現在的燕麥屬於主食，奶粉屬於優質蛋白類食物，如果能再搭配一些蔬菜的話，就是更健康的一餐了。無論是燕麥和奶粉，想控制好血糖的話，看好配料表，兩者都不要挑加糖的即可。
12樓：沉夜孤星
要想抄發揮燕麥對人體的健康襲益處，一定要達到食用量和食用時間。燕麥對人體的健康益處是含有的β-葡聚醣。β-葡聚醣是燕麥中含的可溶性膳食纖維，每天攝入60g燕麥約含3gβ-葡聚醣，可以顯著降低體內總膽固醇的5%；可以降低人體內低密度膽固醇水平0.
25nmol/l。燕麥不僅僅對總膽固醇表現優異，還會延緩餐後血糖上公升水平、緩解便秘、控制體重、預防腸癌等作用。所以，要健康，吃燕麥吧！
13樓：鬱悶中
燕麥裡的鈣、磷bai、鐵、鋅等礦物質有du預防骨質疏鬆、促zhi進傷口癒合、防止dao貧血的功效，是補鈣專佳品;如果總吃燕屬麥加牛奶，就會出現飲食相對單一，最起碼不符合營養學推薦的飲食多樣化的原則。糖尿病患者早餐如果吃燕麥牛奶的話（如果伴有血脂異常，那麼選脫脂牛奶更佳），最好再配上乙個水煮雞蛋，加上一盤的水煮青菜（最好是葉子菜，能生吃的生吃或者是涼拌都可以。青菜的種類可以換），這樣營養會更加均衡，餐後血糖反而會更好。
14樓：忠誠
燕麥也不能超過50克，吃多了血糖也哇哇的公升高！
15樓：無塵來世
主要看燕麥的每克熱量是多少如果熱量高的話還是要少吃或者不吃
16樓：編號
β -葡聚醣、膳食纖維等成分能夠減緩食物消化速度，抑制脂肪、膽固版醇、葡萄糖吸收權速度，因此對於控制餐後血糖有很好的效果，高血糖、糖尿病的糖友們都喜歡把燕麥作為控糖小助手。不過購買燕麥的時候最好購買純燕麥或者只經過壓制的燕麥片，不要買速溶麥片、即食麥片，這些燕麥片會加入更多的新增物質，例如奶精、糖精、食用油、葡萄糖漿等成分，其中含糖和含油量較高。另外，燕麥片會被壓得過於細碎，其中膳食纖維損失較大，反而不利於控制血糖而利於公升高血糖。
17樓：名
奶粉泡燕麥可以長期食用，而且由於燕麥中富含膳食纖維，這樣混內合搭配對平穩血糖容是很有利的。燕麥是一種營養豐富的食物，其中蛋白質可高達16%，還有多種礦物質成分，例如人體必需的磷、鐵、鈣等，和普通糧食作物相比，其中的營養成分都更豐富，最值得一提的就是燕麥中的膳食纖維含量較高，比小麥高出4.7倍，比玉公尺高出7.
7倍。燕麥中又富含維生素b組，還有抗氧化劑維生素e，100g燕麥中含有15mg，氨基酸豐富，特別是賴氨酸含量較高。還有β -葡聚醣成分，對於預防心腦血管疾病有潛在功效。
糖尿病人到底適合不適合吃些燕麥片？
18樓：瀛洲煙雨
糖尿病人適合吃些燕麥
19樓：
這位朋友，糖尿病主要是表現為高血糖或者低血糖，同時也是俗稱的三多一少症，既然是血糖不正常自然要少吃或者盡量不吃醣類了，平時多注意休息，不要忘了休息好的同事也要經常鍛鍊身體，使身體的各種代謝分泌盡量的正常。當然，最好不要抽菸喝酒了，不要熬夜，是睡眠盡量的充足。
一點建議;
適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂公升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的穀固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉公尺麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。
實驗證明，它們有延緩血糖公升高的作用。可用玉公尺麵、豆麵、白面按2：2：
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
此外，糖尿病患者不宜吃水果，一下是一些禁忌，請你參考：
嚴格控制飲食是**糖尿病的先決條件，也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現，患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發揮應有的療效。飲食控制原則如下：
1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀喚凳絕念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。
4.吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖公升高。
5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、粗稿燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。
6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。
7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生公尺、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。
11.多吃含膳食纖維的食和姿物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14. 關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、士多啤梨等，但量不宜多。
吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以後，糖吸收很快，故盡量不吃。
香蕉中澱粉含量很高，應算主食的量。
15.甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千萬不要限制喝水。
我不是醫生，只是因為我的家人以前患有此病，所以積累的一些。可能說的很膚淺，也或許有些班門弄斧了，希望高手見諒！謝謝！
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你們奶粉有泡出來那麼多顆粒嗎，寶寶奶粉沖泡出來很多小沙子一樣的顆粒
這是掛壁現象吧？掛壁上正常的。掛壁現象就是奶粉沖調之後奶瓶壁上有一層粉質小顆粒。這種小顆粒就是奶粉裡面的成分未完全溶解於水分造成的。因為奶粉中的蛋白質和脂肪等成分是不溶於或微溶於水的，奶液屬於懸混液，若奶粉中未新增助溶劑成分，這就屬於正常現象。我家寶寶喝的是德國的貝唯他產品，如果搖晃劇烈，有時候也會...