黑巧克力這麼苦怎麼吃

2021-03-11 22:19:54 字數 868 閱讀 8149

1樓:姬覓晴

黑巧克力可來以做成熔岩巧克自

力蛋糕吃,做法如下:

準備bai材料du:黑巧克力、黃油、雞蛋zhi、蛋黃、dao低筋粉、朗姆酒、細砂糖。

一、黃油和黑巧克力一起隔水加熱融化,融化後冷卻至35度左右備用。

二、雞蛋和蛋黃一起跟細砂糖打蛋器打發至稍有濃稠感就可以了,不用完全打發。

三、打好的雞蛋倒入黃油巧克力混合物裡拌勻。

四、加入朗姆酒拌勻。

五、分次加入過篩後的低粉拌均勻。

六、拌好的巧克力蛋糕麵糊放入冰箱冷藏半小時,再倒入紙杯7分滿。

七、放入預熱好上下火210度的烤箱,烤8-10分鐘即可,待不燙手了撕去紙模,底部朝上,撒上糖粉即可食用。

2樓:匿名使用者

黑巧克力之來

所以有益,是因為

源生產巧克力的可可粉含有一種名叫「黃烷醇」的苦味物質,它是一種卓越的抗氧化劑,具有預防心臟病和抗癌作用。雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當中都含有這種物質,但科學家的最新研究成果表明,黑巧克力所含的這種抗氧化劑有更強的效力。其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍,紅茶的4倍。

越黑的巧克力,抗氧化劑的成分就越多,不過就是口感上有些苦罷了。但是,現在不少巧克力製造商為了製造更「美味」的巧克力,把當中的苦澀味剔除了,這樣就等於失去了對健康有益的黃烷酮,是得不償失的。

因此,大家在選擇黑巧克力的時候,要選苦味的。另一方面,無論是苦的還是甜的黑巧克力,都含有不少的脂肪、糖分與熱量,過量食用對健康也有一定的不利影響,所以,吃黑巧克力也要注意適量。

3樓:王子牌可樂

吃得苦中苦,方為人上人

4樓:王佳斌

跟中藥一起吃就不覺得它苦了

吃黑巧克力會胖嗎,吃黑巧克力會發胖嗎

時還可以吃黑巧克力嗎?黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力 黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克 而且黑巧克力所含的鹽分少 12微克對84微克 糖分多 64克對55克 適量吃黑巧克力 沒有新增牛奶的巧克力 可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發生心臟病 只有食用巧克力過量才會使人發胖。從...

黑巧克力一天吃多少合適,黑巧克力每天吃

一 正常的人每天bai適合吃15克到30克,不包du括有zhi糖尿病和肥胖的人。二 巧克dao力分版為白巧克力,黑巧克力和權牛奶巧克力。三 黑巧克力適合每天食用,黑巧克力對人體健康有好處,黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止心臟病發生,還可以軟化血管。四 黑巧克力好也不要多吃,如果乙個人一...

黑人為什麼只吃白巧克力,不吃黑巧克力

因為吃白巧克力不會咬到手指,吃黑巧克力會不小心咬到手指 吃黑巧克力的話,會不小心把自己的手也吃進去,因為手也是黑的,還是白巧克力好。怕把手指咬段 巧克力粘牙,而黑人最明顯的就是牙齒很白,所以不敢吃黑巧克力 因為她的 的顏色和巧克力的顏色一樣 他怕咬到手 怕咬到自己的手,因為黑人膚色和巧克力一樣黑 因...