1樓：
公尺麵已經受熱變質,不建議食用
2樓：匿名使用者
不能吃，造成這種現象的原因應該浸泡時間過長，產生了黴菌，已經變質。
還有可能是陳大公尺，使用了滑石粉後的效果，有致癌作用。總之不不吃為好。
3樓：tangmu小童鞋
不能吃。因為大公尺面發紅為鮮豔的，這種大公尺不適合用作粘大公尺。大公尺受潮，受蟲害影響，在大公尺添紅色物質是有劇毒的。
4樓：善良的人
可以的。發紅以後別再蒸就行
5樓：匿名使用者
大公尺發紅是有黃麴黴素，絕對不可以吃的，已經變質！
6樓：人生不漫天
建議不要吃有的大公尺表面自帶紅褐色表皮，這種帶紅褐色表皮的大公尺不適合用作粘大公尺大公尺受潮引起的變質
收蟲害影響，在大公尺表面殘留紅色物質
總結：先曬一下，看看大公尺面是否有變化，吃的時候慎重辨別。
望採納，謝謝！
7樓：關參謀
人們來通常把當年收穫的糧
食叫做自
新糧,把儲存一年以上的糧食叫做陳糧.陳糧除口感有所下降外,其他品質指標與新糧差不多,但只要符合標準規定就可以食用.而長期儲藏變成的陳化糧通常呈黃色,大多有霉味,這是不能直接作為口糧的,因為其中含有曲黃素（有劇毒）.
8樓：昆明天海實業
黏公尺發紅了後就等於潮濕後長梅了 這個是不能夠食用的
9樓：go天地至尊
1.不能吃了。
2.因為已經霉變了。
3.最好能上傳**。
4.看到實物才能準確判斷！
東北粘豆包白公尺麵變黃可以吃嗎?
10樓：匿名使用者
如果是你家自製的，只放白公尺面那就不能吃。
如果是外購的，一般都是放了棒子面的，沒問題，可以吃。
11樓：最愛小小慧兒
可以的沒事。我家有一次也是蒸熟就變黃了。就是百公尺麵裡參進黃公尺麵了~~沒有事的
12樓：魚兒
聞聞有沒有變味，如異味建議別吃
原來東北粘豆包是這樣弄出來的，過年你吃了嗎
1 紅芸豆加清覆水放入冰箱浸泡一制夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約乙個半小時 2 煮至紅芸豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續煮幹，再放一小勺鹽，沿乙個方向攪拌至豆子軟爛，鍋底變乾 3 大黃公尺 大公尺按5 1的比例磨粉備用 4 酵母加溫水稀釋，一點點倒入麵粉...
痛風患者可以吃粘豆包嗎，痛風的人可以吃豆沙包嗎？
不能噢，豆類食品中含有大量嘌呤，會刺激痛風發作，要儘量少吃 多吃素，但並非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子 上海青 生菜。青菜忌食菠菜，然後是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏鹼性有積極的作用，尤其多吃櫻桃。more vegetarian,but not...
香腸發粘還能吃嗎，灌的香腸有點發粘了怎麼辦？
記憶蛋餃 香腸發粘不能吃。香腸發粘說明表皮已經腐敗變質，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸，主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的，在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。肉質發黏 顏色變暗，通常是判斷肉類變質的因素，肉質發黏，是其中的蛋白質分...