二月份適宜種什麼蔬菜

2021-03-08 20:44:52 字數 4875 閱讀 4544

1樓:wjia佳醬

1、黃瓜

黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃,夜間15-18℃生長最好;最適宜地溫為20-25℃,最低為15℃左右。

最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良,45℃出現高溫障礙,低溫-2-0℃凍死,如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

2、生菜

生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,生長適宜溫度為15℃-20℃,生育期90-100天。種子較耐低溫,在4℃時即可發芽。發芽適溫18-22℃,高於30℃時幾乎不發芽。

植株生長期間,喜歡冷涼氣候,以15-20℃生長最適宜,產量高,品質優;持續高於25℃,生長較差,葉質粗老,略有苦味。但耐寒也頗強,0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。

3、白菜

白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時,容易發生病蟲,或品質低劣,產量低,所以不適合在夏季栽培。

4、白蘿蔔

蘿蔔一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔的種子在20 ~ 25℃溫度條件下易發芽,所需時間約為5天;莖葉最適宜在23 ~ 25℃條件下生長,幼苗可耐27℃以上的高溫;直根膨大期的適宜溫度是13 ~ 18℃。胡蘿蔔對光照有較高的要求,特別在肉質根肥大期間,一定要保證其充足的光照,否則就會降低產量、影響質量。

2樓:戒為良藥

二月份適合種植的蔬菜有菠 菜、黃瓜 、西葫蘆、生菜 、莧菜等。

菠菜菠菜(spinacia oleracea l.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1公尺,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。

  菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。

2.黃瓜

黃瓜(學名:cucumis sativus l.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。

莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。

雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;

花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。

果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。

中國各地普遍栽培,且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培;現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用,能消炎、祛痰、鎮痙。

3.西葫蘆

西葫蘆(cucurbita pepo l.)一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。

卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛;

花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖;雄蕊花絲長15公釐,花藥靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大。

果實形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20公釐,邊緣拱起而鈍。

原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。

4.生菜

生菜(var. ramosa hort.)葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。

為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

生菜原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。

生菜傳入中國的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,近年來,栽培面積迅速擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

5.莧菜

莧菜 (amaranthus tricolor),又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧 , 莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時有毛或**。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。 亦稱為「鳧葵」、「蟹菜」、「荇菜」、「莕菜」。

有些地方又名「紅蘑虎」、雲香菜、雲天菜、玉公尺菜、寒菜、人青等,湖北、安徽廣德等地稱為漢菜。

3樓:路戍人

二月份適合種植的蔬菜盤點

1、早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節瓜 5、有稜絲瓜

6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖乾椒

11、早春甜玉公尺 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿蔔 14、早春蘿蔔

15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜

21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心

26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜

31、苦蕒菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜

36、蒲公英 37、無籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風 40、金絲瓜

41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿蔔

下面介紹二月吃什麼蔬菜

1、白蘿蔔

蘿蔔生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微涼。蘿蔔中還有的維生素c可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔,其富含的酶可以起到促進消化的作用。

通常,酶能夠吸收食物中的澱粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔味甘,性平,無毒。歸脾、肺經。能養血明目,健脾消食,補氣生血,行氣化滯。

現代研究認為胡蘿蔔富含α和β胡蘿蔔素,這是兩種強抗氧化劑,能減緩有害物質對細胞的侵害。胡蘿蔔素是脂溶性物質,最好用植物油烹調。

3、芹菜

芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。歷代醫學文獻都認為芹菜有「甘涼清胃,滌熱祛風,利口齒、咽喉,明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜」等功用。

4、菠菜

菠菜含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。可養血滋陰,對因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的**作用。因此,是二月的一種絕佳的養生蔬菜。

5、油菜

油菜中含有的維生素c、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質,常食具有美容作用。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,乙個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素a和c即可滿足生理需求。另外油菜還有助於增強機體免疫能力。

6、捲心菜

捲心菜中含有一定量的維生素u,具有保護黏膜細胞的作用,它的新鮮汁液能**胃和十二指腸潰瘍,有止痛及促進癒合作用。養生專家還表示,經常吃捲心菜對**有美容的功效,能防止**色素沉澱,減少青年人的雀斑,延緩老年斑的出現。

7、白菜

《本草綱目》中記載:「白菜,亦名菘,甘,溫,無毒。通利腸胃,除胸中煩,解酒渴。

消食下氣,治瘴氣。止熱氣咳。冬汁尤佳,和中,利大小便。

」《綱目拾遺》中說大白菜「食之潤肌膚,利五臟,且能降氣,清音聲,唯性滑洩。」

4樓:匿名使用者

一、茄子:春茬1月份下旬-2月上旬播種育苗,4月下旬-5月上旬定植。

二、西紅柿:春茬1月下旬-2月上旬播種育苗,4月下旬-5月上旬定植。

三、西葫蘆:露地栽培應在晚霜後,播種育苗應提前乙個月,苗齡25天-30天。

四、黃瓜:春茬3月中旬-4月上旬播種育苗,苗齡35天左右,於晚霜後定植。

五、青椒:春茬4月下旬-5月上中旬定植。

六、菜豆:春茬4月中旬-5月中旬定植,秋茬7月上旬-8月上旬定植。

七、甘藍:春茬12月下旬-1月下旬播種育苗,於3月中旬-4月上旬定植。

八、花椰菜:春茬:12月下旬-1月上旬;秋茬:6月中下旬;秋延後7月上中旬進行育苗播種,定植春茬於3月下旬-4月上旬;秋茬7月下旬-8月上旬;秋延後假植的於8月中下旬進行定植。

九、大白菜:春茬要提前在陽畦或塑料棚內育苗,播期3月上旬-4月中旬;夏播5月中旬-6月中旬;秋茬於7月下旬-8月中旬定植。

十、芫荽:可在春、夏、秋露地播種,春季露地不可過早播種,以防低溫通過春化經長日照後抽苔。

十一、芹菜:播種春茬於1月中旬-2月中旬;夏播3月下旬-4月下旬;秋茬5月下旬-6月下旬播種,定植:春茬於3月中旬-4月中旬;夏播於5月下旬-6月中旬;秋茬於7月下旬-8月中旬定植。

十二、大蒜:露地秋茬可在9月下旬-10月上旬,春茬應頂凌播種。

十三、大蔥:春茬3月中旬-4月上旬,秋茬9月中旬-10月上旬播種,定植於6月中下旬。

十四、韭菜:培育韭根可於4月上旬-6月下旬播種,定植春茬於5月下旬-7月上旬;夏播的來年4月上中旬定植。

十五、胡蘿蔔:春茬於3月中旬-4月上旬;秋茬於7月中旬-8月上旬播種。

十六、西瓜:露地栽培應在晚霜後,

十七、甜瓜:定植於晚霜後。

十八、士多啤梨:於每年秋季9月上旬-下旬,或早春3 月下旬-4月下旬建立苗圃。忌重茬及馬鈴薯、番茄等。

5樓:匿名使用者

春天了,很多蔬菜都可以種了,辣椒,西紅柿,豆角,茄子,黃瓜,南瓜,白菜。。。。。

6樓:諸城巨集科機械****

1、早春

黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節瓜 5、有稜絲瓜

6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖乾椒

11、早春甜玉公尺 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿蔔 14、早春蘿蔔

15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜

21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心

26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜

31、苦蕒菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜

36、蒲公英 37、無籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風 40、金絲瓜

41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿蔔

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二月份去美國西雅圖旅遊要注意什麼

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