1樓：baby醉輕王侯
酶工程與蛋白質工程既有聯絡又有區別。酶工程簡單來說就是生產和利用酶，生產酶可以通過多種途徑，包括轉殖基因表達蛋白質，而蛋白質工程則是通過改變氨基酸來改善蛋白質的性質，包括氨基酸的化學修飾和氨基酸的定位突變等。
酶工程的重點在於對已存酶的合理充分利用，而蛋白質工程的重點則在於對已存在的蛋白質分子的改造。
2樓：匿名使用者
酶工程就是將酶或者微生物細胞，動植物細胞，細胞器等在一定的生物反
應裝置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段將相應的原料轉化成有用物質並應用於社會生活的一門科學技術。它包括酶製劑的製備，酶的固定化，酶的修飾與改造及酶反應器等方面內容。酶工程的應用，主要集中於食品工業，輕工業以及醫藥工業中。
蛋白質工程，是指在基因工程的基礎上，結合蛋白質結晶學，計算機輔助設計和蛋白質化學等多學科的基礎知識通過對基因的人工定向改造等手段，對蛋白質進行修飾，改造和拼接以生產出能滿足人類需要的新型蛋白質的技術。
酶工程與蛋白質工程有什麼區別
3樓：化學天才
酶工程指的是將生物酶的特殊的催化效能應用到工業催化上去，如利用果糖轉化酶將葡萄糖轉化為果糖。
蛋白質工程指的是將天然蛋白質結構進行改造，即對蛋白質進行改性，得到滿足人類需求的具有新型特殊功能的蛋白質。如對天然絲、皮革的加工等等。
4樓：匿名使用者
酶工程是研究酶的生產應用的技術性學科。酶的成分主要是蛋白質，也有rna的。蛋白質工程當然是研究蛋白質理化性質和生產應用的。所以說酶工程和蛋白質工程師交叉學科。
酶工程與蛋白質工程的區別
5樓：匿名使用者
提示: 酶工程就是指將酶所具有的生物催化作用,借助工程學的手段,應用於生版產、生活、醫療診斷和權環境保護等方面的一門科學技術。概括地說,酶工程是由酶製劑的生產和...
參考這個**：http://****
6樓：匿名使用者
酶是蛋白質當中的一類。由此可見，蛋白質工程包含的範圍比酶工程的範圍廣。但是酶工程是蛋白質工程裡面非常有前途的乙個分支。
酶工程是什麼？和蛋白質工程有何區別？
7樓：匿名使用者
酶工程：酶製劑在工業上的大規模應用，主要由酶的生產、酶的分離純化、酶的固定化和生物反應器四個部分組成。
蛋白質工程 ：利用遺傳工程手段，包括用基因的點突變和基因表達等改造蛋白質分子的結構與功能的技術。
8樓：繁光明葷晏
酶工程是研究酶的生產應用的技術性學科。酶的成分主要是蛋白質，也有rna的。蛋白質工程當然是研究蛋白質理化性質和生產應用的。所以說酶工程和蛋白質工程師交叉學科。
9樓：狄琪夫貞婉
酶工程指的是將生物酶的特殊的催化效能應用到工業催化上去，如利用果糖轉化酶將葡萄糖轉化為果糖。
蛋白質工程指的是將天然蛋白質結構進行改造，即對蛋白質進行改性，得到滿足人類需求的具有新型特殊功能的蛋白質。如對天然絲、皮革的加工等等。
10樓：孟潔宇文悅怡
酶和蛋白質都是由氨基酸組成的，但是由於組成氨基酸的不同和空間結構的不同其性質就不一樣了。生物學上酶歸屬於蛋白質，酶就是一些特定的蛋白質。酶可以分解蛋白質和其他的有機物
蛋白質工程和酶工程是所屬關係還是並列關係？
11樓：參考參考材料
金融屬於哪個院系？ 這個不重要 各個大學
的院系名稱不一樣。
北京大學 經濟學院；清華大學 經濟與管理學院；財經大學 有專門的金融學院。
金融工程和金融學 並列關係。
本科階段理論經濟學主要專業包括經濟學，還可以加上經濟學基地班，其他的則很少。應用經濟學則包括大量的專業：金融學、金融工程、保險學、統計學、國際經濟與**、財政學（國外稱為公共經濟學）。
酶是一種蛋白質是不是所有酶都是蛋白質
你要知道，別人說你錯了，你不一定就是真的錯了。這個你可以和老師理論的。但是現實上來說，高中時學的很多知識都是不全面的，有的甚至就是錯的，這個沒關係的，你自己多了解一點知識是好事，比如大多數酶是蛋白質，少部分不是，但主要還是考試要多得分才是王道。所以如果化學老師告訴你這題答案選b，你就不要因為生物老師...
絕大多數的意思是什麼,絕大多數的絕是什麼意思
就是基本上都是這樣了,偶爾會有一些不同,但是事實基本上就是這樣了。絕大多數的絕是什麼意思 絕,本意 斷絲也。之則為二,是曰絕。引申之,凡橫越之曰絕。如絕河版而渡是也。又絕則窮。故引權申為極。如言絕美,絕妙是也。許書部雲。陘,山絕坎也。是中之義也。水部曰。榮,絕小水也。是極至之義也。絕大多數 的 絕 ...
酶是由蛋白質和核酸組成的,蛋白質,酶,核酸,之間的關係是什麼
魚化羽 確切的說,應該是酶包括蛋白質類酶和核酸類酶 只是那種具有催化核酸的rna.不可以這麼說,這個說法明顯是錯誤的,酶有兩種,一種是蛋白質類的酶,一種是rna酶,也即核酸酶。 希望會在轉角 應說 酶是由蛋白質或核酸組成的。不是 和 是 或 不是兩種物質一起組成酶。 紫羅蘭之琳 大多數的酶是由蛋白質...