請問這是什麼蘑菇?可以食用嗎請問這個是什麼蘑菇,能食用嗎

2021-03-07 19:25:22 字數 2027 閱讀 7104

1樓:匿名使用者

這個蘑菇不能食用。

識別毒蘑菇

一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。

二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。

三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌託,有毒的菌蓋**呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌稈上有菌輪,菌託稈細長或粗長,易折斷。

四看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。

五聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。

六是測試。在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。

七是煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草、些許大蒜或大公尺同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大公尺變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。

八是化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸濕後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。

2樓:yyl非凡

蘑菇最好不要亂採,亂吃,因為不知道哪種會是有毒的,免得為了嘴,而中毒,得不償失。

3樓:折翼天使

不知道是什麼蘑菇!但是我知道,不可以食用!絕對不可以!因為你不知道能不能食用,所以絕對不能食用!

4樓:匿名使用者

楚的野外植物,最好不要食用,以免發生

5樓:匿名使用者

不清楚的野外植物,最好不要食用,以免發生中度事件。

6樓:建歆針志業

好像是草菇,橢圓的,白色和灰色,像鴿子蛋差不多,但比鴿子蛋大些。。。市場有的買。。。拿乙個去比較看看就知道了。。。如圖:

請問這個是什麼蘑菇,能食用嗎? 5

7樓:匿名使用者

可能是是高大環柄菇,與大青褶傘(極毒菌類)也有些相似。

高大環柄菇:子實體一般大型.菌蓋直徑6-30cm,初期卵形,後平展而中凸,中部揭色,有鏽褐色棉絮狀鱗片,邊緣汙白色,不粘.

菌肉白色,較厚。苗褶白色,稠密,離生,不等長.菌柄長12-39cm,粗0.

6-1.5cm,上部圓往形,或向漸細,與菌蓋同色,具有土揭色到暗揭色的細小鱗片,內部鬆軟變中空,基部膨大呈球狀.菌環厚,上面白色,下面與菌柄同色.

多與菌柄分離,能上下活動.孢子印白色。可食用。

大青褶傘:子實體大,白色。菌蓋直徑5-25(30)cm,半球形或扁半球形,後期近平展,中部稍凸起。

幼時表皮暗褐色或淺褐色,逐漸裂為鱗片,頂部鱗片大而厚,呈褐紫色,邊緣漸少或脫落。菌蓋部菌肉白色或帶淺粉紅色,鬆軟。菌褶離生,寬,不等長,初期汙白色,後期呈淺綠至青褐色,褶緣有粉粒。

菌柄圓柱形,長10~28cm,粗1~2.5cm,纖維質,表面光滑,汙白色至淺灰褐色,菌環以上光滑,環以下有白色纖毛,基部稍膨大,內部空心,菌柄菌肉傷處變褐色,乾時有香氣。菌環膜質,生長於菌柄上部。

夏秋季生林中或林緣草地上,群生或散生。分布於我國香港、台灣、海南等地。多生長於野外;在家中花盆裡、食用菌腐殖土中也能生長。

有毒,不得食用。誤食後主要表現為胃腸道症狀,如腹痛、腹瀉等;嚴重中毒者可導致多器官功能衰竭,死亡率高。

大青褶傘

8樓:戰彩孔孟君

有香氣啊,,還……最好別吃了

9樓:以木睦聽楓

不能吃,在家旁邊長的都不能吃,勸你還是別吃哦,別為了一時饞嘴。望採納

請問這是什麼品種的蘑菇,可以食用嗎

10樓:雲種養

在**菜的啊

在**採的啊

像油蘑不建議吃,最好問問懂蘑菇的專家再決定。

僅供參考!老師再問問其他專家!

11樓:匿名使用者

可以食用的蘑菇的種類

請問這是什麼蘑菇?能吃嗎,請問這是什麼蘑菇?可以食用嗎?

看著像是 我們常說的平菇,屬於菇得一類。如果是在市場購買 可以放心吃 看 是 平菇,但是要看長在什麼地方,建議最好不要亂吃!平菇 pleurotus ostreatus 也稱側耳 糙皮側耳 蠔菇 黑牡丹菇,台灣又稱秀珍菇 是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種相當常見的灰色食用菇。平菇芽管不斷分枝伸長...

請問這是什麼蘑菇這個能吃嗎,請問這是什麼蘑菇

最好別吃,具體叫不上名字,但顏色鮮豔,質地堅挺的多是毒蘑。請問這是什麼蘑菇 世界上的蘑菇千種萬種,你要發 才知道哪一種 沒有 如何辨認啊。沒看到啊,你發 三丁炒蘑菇 原料 鮮蘑菇1盤,胡蘿蔔半根,青豆 豬肉小塊 蒜瓣各適量。調料 鹽 糖 生抽 老抽 蠔油 純香麻油 生粉各適量。做法 1 我們先將胡蘿...

這是什麼蘑菇能吃嗎,請問這是什麼蘑菇呢能吃嗎

這種蘑菇是不能吃的,一般情況下,在外面採的蘑菇最好不要嘗試著去吃,因為蘑菇的毒是非常大的。鮮豔的必然不能吃,醜的一定能吃。不一定能吃哦,沒見過的或者不是從菜市場買的蘑菇最好不要吃哦,尤其是顏色鮮豔的蘑菇 這個根本就不是蘑菇,所以建議你不要吃,你這是個狗尿苔,所以不要吃 這是什麼蘑菇?能吃嗎?不能吃,...