1樓：鳳梨_獅子頭
一般冷藏溫度為－1℃～8℃。
採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品的變質速度，因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。
並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命，比如有些熱帶和**帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3～10℃內儲藏，會發生冷害，而麵包在低溫下老化速度加快。
冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，習慣上，我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品，或稱速凍食品、急凍食品、保鮮食品，泛指經過急凍（又稱冷凍、冷藏、保鮮）處理的食品。
擴充套件資料
冰箱製冷原理：液體製冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之後，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽後排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經節流閥節流為低壓低溫的製冷劑、再次進入蒸發器吸熱汽化，達到迴圈製冷的目的。
在製冷系統中，蒸發器、冷凝器、壓縮機和節流閥是製冷系統中必不可少的四大件，這當中蒸發器是輸送冷量的裝置。製冷劑在其中吸收被冷卻物體的熱量實現製冷。壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送製冷劑蒸汽的作用。
2樓：哈哈大da大
冷藏室：在-2~-8度之間；這個就是冰箱最標準的溫度。但是一般來說，具體溫
度是要根據自身冷凍室的食品而定的。
並且冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用。
冰箱溫度設定多少度合適 ：
夏天氣溫高，冰箱的內部溫度會受到影響，正確調節溫度檔可以節約用電。冰箱的溫度檔有零到七檔，在夏天調到2到3檔，可以節約用電，更好的冷藏保鮮食物。冰箱上的溫度檔數字越大，溫度越低，夏天若冰箱溫度調到3檔以上，壓縮機為了滿足冷藏室的低溫，事實上冷藏溫度已經足夠了，而加大工作負荷，這樣不僅耗電而且損害冰箱的使用壽命。
3樓：ooo藉口
冰箱冷藏室的溫度大約在3至10攝氏度之間，冷藏室的分布是不均勻的，上層溫度大約在4℃左右，下層溫度在-7℃左右。一般的冰箱冷藏室中都會有調節按鈕1-7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱效能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有乙個很好的融合。
夏天的時候可以將按鈕調至2－3檔，冬天的時候可以將其調至為6－7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱效能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有乙個很好的融合。一般來說冷藏室的溫度保持在5－8度左右。
4樓：姬昊焱丙洽
一些蔬菜是不宜放入冰箱裡冷藏的，以確保壓縮機能夠正常啟動，如黃瓜，夏季應調低一些（1-2檔），冰箱裡的溫度就越低，溫控器檔位
越低就越省電、香蕉等，有冬季溫度補償開關的，壓縮機工作的時間就越長。總之，冬季應適當調高一些（4-5檔）就可以了，7檔為強制製冷檔，檔位越高，該檔位壓縮機會強制停機不工作，還要把開關開啟。
一般冰箱冷藏室的溫度在1-10度之間。一般春秋季可調在中間的檔位上（3-4檔），冷凍室的溫度在零下18度以下就可以了，1檔冰箱內的溫度最高、西紅柿溫控器的0檔為待機檔，在保證冰箱裡的食品冷凍和保鮮的情況下，壓縮機會始終工作不停機「
5樓：匿名使用者
冰箱冷藏室溫度應調節在4-8度之間就可以了，冷凍室應調節在零下18度左右。
如果想要省電電的話，應把冷藏室的溫度調節在8度左右，冷凍室如果沒有什麼冷凍的食品，可以調節在零下12度左右就可以了，這樣就比較省電。
6樓：匿名使用者
4℃到8℃之間。一般冰箱冷藏室的溫度在-1-10℃，冷凍室一般在-18--32℃，在這個範圍，都屬正常。
因此使用者需要根據實際情況，檢視設定溫度是否合適，再酌情進行調整。
可以把食物放入冰箱內24小時，再拿出來放到室溫環境下，觀察食物狀態。如果食物摸起來不涼，則證明設定溫度過高了，需要把溫度設定的更低一些。如果食物放在室溫下冒白煙，證明設定的溫度太低了，需要調高一些。
環境溫度不同，我們的觸感也不同。比如同樣是5℃的物品，夏季摸起來就要涼一些，冬季摸起來就不覺得那麼涼。
那麼，為什麼環境溫度越高，設定的冰箱內溫度也就越高呢？主要是因為環境溫度高了，冰箱製冷速度降低、散熱速度加快，如果冰箱內的設定溫度過低，會導致冰箱遲遲不停機。不僅增加電費，還會降低冰箱壽命。
7樓：泡泡可可
任何品牌的冰箱冷藏室溫度一般均可自行設定在0—10度之間，如果低於零度那就成了冷凍而不是冷藏了。
你先看看冷凍室的溫度是多少，一般情況下
溫控器數值在1－7之間時 冷藏溫度應在 15－0度之間變化如果達到最大製冷量（機器不停）冷藏溫度還可能低於0度你把數值調到5 把溫度計放進冷藏室，一小時後如果溫度高於10度一定有問題
另外，如果使用不當的話溫度相差會比較大的情況是：
第一：注意是否把製冷通風口堵塞，否則會影響正常溫度；
第二：你是否每一層的東西放均勻，這樣容易使冷氣流通。
8樓：ooo藉口
冷藏溫度10℃是正常的。
冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。而根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。
冰箱檔位調整。一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，乙個原則保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。
9樓：網商多多大本營
冰箱冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃，根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入乙隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。
測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。在「4」檔時，一般冷藏室的溫度在7℃ 左右。
造成冷藏室溫度高的原因有：
a）環境溫度高，冰箱冷凝器散熱不好；
b)冰箱放置的位置不當，四周沒有留出足夠的空間進行散熱；
c)冷藏室門封不嚴；d)製冰系統有堵塞現象。
10樓：人淡如菊
冰箱冷藏室正確的設定溫度設定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設定過低造成資源浪費。
可以通過冰箱溫控器進行溫度調節，需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開高檔。
夏季環境溫度高時，應打在弱擋2、3檔使用，冬季環境溫度低時，應打在強擋4、5使用，原因：在夏季，環境溫度較高（達30℃），冷凍室內溫度若打在強擋（4、5），達-18℃以下，內外溫度差大，因此箱內溫度每下降1℃都很困難。
若此時改在弱擋（2、3檔），就會發冰箱現開機時間明顯變短，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調至弱擋。當冬季環境溫度較低時，若仍將溫控器調至弱擋。
因此時內外溫差小，將會出現壓縮機不易啟動，單製冷系統的冰箱還可能出現冷凍室化凍的現象。
11樓：匿名使用者
無論什麼季節，冰箱冷凍室的溫度應設定調節在零下18度左右，冷藏室在4-8度之間為宜。
如果溫控器是機械式的，應根據季節環境溫度高低來調節溫控器的數字檔位大小，夏季應調節在較小的數字檔位處，春秋季應調節在中間的檔位處，冬季應調節在較大的數字檔位處，保持冷凍室的溫度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之間，最好控制在4-8度之間。建議放入冰箱乙個溫度計實際測量，如果溫度偏高，就把數字檔位調大一點；如果溫度偏低，就把數字檔位調小一些。
12樓：babyan澀
冰箱冷藏室的溫度需要根據季節的不同選擇合適的檔位，以達到保鮮、節能的目的。
1、冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。而根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。
2、冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入乙隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。
正常的話，在「4」檔時，一般冷藏室的溫度在7℃左右。
3、一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
13樓：匿名使用者
一般冰箱冷藏的溫度是4度到12度。
14樓：匿名使用者
冷藏室4--10度 夏季1-2擋
春秋3-4檔
冬季5--6檔
15樓：柏格製冷
這個就看你自己的需要了咯，看你放置的什麼東西了咯。
這個一般建議不宜調太低，太低一來耗電，二來對壓縮機也是種壓力。
16樓：聆聽m傷感
旋鈕上有標數字..一般跳到3-4
17樓：
你先看看冷凍室的溫度是多少，一般情況下
溫控器數值在1－7之間時 冷藏溫度應在 15－0度之間變化如果達到最大製冷量（機器不停）冷藏溫度還可能低於0度你把數值調到5 把溫度計放進冷藏室，一小時後如果溫度高於10度一定有問題
18樓：匿名使用者
冰箱溫度的調控
溫度控制器用以調節電冰箱內的製冷溫度，其結構隨冰箱的不同而略有差異，但作用是相同的。大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或「冷」、「停」等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考，並不代表冰箱內的實際溫度，但數字越小、溫度越高；數字越大，溫度越低。
據介紹，天氣較冷時，溫度一般可調到5檔，天再冷就繼續往高處調；天氣較熱時，溫度一般可調至3檔，天氣再熱就往低處調。但也有部分冰箱檔位與溫度的調整方法是相反的，即檔位越高溫度越低。消費者需仔細閱讀說明書才行。
一般初次使用電冰箱時，應先將溫度控制器的旋鈕調至數字1，待電冰箱工作一段時間後（約1小時），再將旋鈕調向中間數字，約2小時後，電冰箱內的溫度已趨於穩定。
單門電冰箱和一般的雙門電冰箱只有乙隻溫度控制器，冷凍室和冷藏室的溫度只能同時公升高或降低。調節溫度時，應以冷藏室的溫度為標準，調到1～8℃最為適宜。若以冷凍室的溫度為標準，容易造成冷藏室結冰。
正常情況，冷藏室的溫度不應低於0℃。
雙門雙溫電冰箱有兩隻溫度控制器，可以分別控制兩室溫度，使用方便。要不然也可以調到你買回來的食品上的冷藏度數。
一般電冰箱的冷藏室 保鮮室溫度是多少
冰箱冷藏室溫度應調節在4 8度之間就可以了，冷凍室應調節在零下18度左右。如果想要省電電的話，應把冷藏室的溫度調節在8度左右，冷凍室如果沒有什麼冷凍的食品，可以調節在零下12度左右就可以了，這樣就比較省電。你好！冷藏5 變溫保鮮0 7 變溫室,可以設定0度保鮮，可是設定冷藏儲物，可以設定零下7度軟冷...
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醋軍強 冰箱冷藏室中有個溫控，把檔位調一調。冬天在1，2檔，夏天在3，4檔，也可以根據實際情況加1到2檔，檔位越高，冰箱內溫度越低，只是稍多費點電。 babyan澀 1 由於空氣迴圈不良，導致傳熱效率下降，使冷藏室內的溫度降不下來。如箱內物品放置過多，影響空氣流動 蒸發器表面結霜太厚，使冷量不能傳遞...
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1 首先冰箱溫度調節成功後不會馬上製冷，需要等待一段時間。2 如果乙個小時後冰箱還麼有開始製冷，建議仔細閱讀說明書看看是否有什麼地方遺漏。3 如果以上都沒有問題的話可能是製冷閥壞了，讓維修人員過來看看。冰箱溫度調節小知識 1 調節冰箱溫度的重要性 當冬季和夏季時，溫差較大，這是最需要調節的時候。天氣...