中國什麼地方盛產芋頭芋頭生長中國哪些地區

2021-03-06 14:17:49 字數 3102 閱讀 8940

1樓:墮落之後的繁華

中國以珠江流域及台灣地區盛產芋頭,長江流域次之,其他省市也有種植。

芋頭為天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。

葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為「芋頭」或「母芋」,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。

母芋每節都有乙個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分蘖,形成小的球莖稱為「子芋」,再從子芋發生「孫芋」,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。

擴充套件資料:

芋頭不能多吃,雖然吃芋頭對人體有很多好處,但是多吃也會產生很多壞處。

1、容易引起消化不良

芋頭屬於鹼性食物,而人體內部屬於酸性,在食用芋頭後,芋頭在胃內中和為分泌為胃酸,影響胃腸道的功能,引起消化不良。

2、容易腹脹

芋頭含有大量的澱粉,澱粉在分解過程中會產生一些氣體,若一次性使用大量的芋頭,在胃裡分解時會產生大量的氣體,引起腹脹。

3、出現肥胖的問題

芋頭中富含的糖分比較多,過多食用芋頭,也可能會增加自身出現肥胖的問題。芋頭中富含的熱量非常不容易被分解消耗,可能會轉化為脂肪儲存在人體內,使自身出現肥胖的可能,也可能會增加自身出現高血壓問題的機率。

吃芋頭注意事項

1、芋頭必須煮熟了才能吃。高溫才能夠分解芋頭粘液中對人體有害的物質,同時吃到健康美味的營養,生吃或者吃不熟的芋頭會出現食物中毒的情況,一般會出現口舌發麻,刺激喉嚨,腹瀉,腸胃積滯

2、芋頭性微寒,如果有傷寒症,傷風感冒的人應該少吃,否則加重體內寒氣濕氣,對健康更加不利。

3、多痰的人,哮喘等有呼吸系統疾病的人,最好不要吃芋頭。有過敏體質,比如濕疹、蕁麻疹。濕氣重、過敏性鼻炎等人,盡量少吃芋頭,因為芋頭含有多種天然的易過敏的成分,過量食用會加重病情,引發健康危機。

2樓:南國瑰松

湖南江永——中國香芋之鄉,全國最大的香芋產區;廣西荔蒲——中國荔蒲芋之鄉;廣東樂昌——中國超級芋頭之鄉,三地芋頭都是檳榔芋。

3樓:匿名使用者

當然是湖南江永縣了,江永是有名的三香之鄉嘛

4樓:成熟的時候啊

樂昌炮彈芋頭,中國最大的檳榔頭芋頭!

中國什麼地方盛產芋頭

5樓:雙魚哎呀呀

廣東韶關樂昌市張

bai溪村,當地人故du名曰張溪香芋。形zhi似炮彈,國內又叫炮dao彈芋頭。專

樂昌出產優質香芋歷史屬悠久,其中以河南鎮的炮彈芋頭品質最優。

張溪村位於九瀧十八灘出口的右側,小垌張溪水流淌其中,垌面寬闊平坦,土質為稀流沖積沙 壤土,土層深且肥沃,所產香芋個大肉嫩,內有檳榔花紋,煮熟時鬆軟如棉,香氣 四溢,令人聞之垂 ,向來為宴請嘉賓喜上名菜。

芋頭從**傳入中國?

6樓:匿名使用者

關於芋頭的來歷,有人說是原產於印度及東南亞一帶,漢時傳入中國,但這個說法能不能站不住腳似乎很值得商榷,因為在此之前中國古代文獻中就有關於「芋」就記載,至少在《詩經》中就出現了,《小雅·斯干》中有「君子攸芋」的句子,據說這裡的「芋」就是指的芋頭。至於芋頭名稱的來由,則有這樣的說法:初時,人們看到它的樣子很是驚訝,就有了這個名字——「芋」的發音類似於嘆詞「籲」。

這個說法或許有點道理,可從許慎《說文解字》中得到佐證:「大葉實根駭人,故謂之芋。」

7樓:想起人生

芋頭,原本產地就是中國,何來**傳入中國的,芋頭,產於中國南方

芋頭生長中國哪些地區

8樓:匿名使用者

主要分布在我國華南,西南和長江流域。

省份的話,江西,湖南,廣西,廣東

中國芋頭有幾種?

9樓:匿名使用者

別名青芋,芋艿,里芋、香芋、毛芋,土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿。

芋頭大約有100多種不同種類;有些為橢圓形類似甘薯,而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來較少奇怪的形狀。芋頭可以長到6呎高而且有寬大的葉子;然而嫩芽在沸水燙過之後是可以食用的。

不過葉子及嫩芽在西方市場的用途較少。而塊莖部分呈深褐色,外皮是環狀的且相當粗糙,上面還有毛。果肉有白色、公尺白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。

舉幾個常見的:

(1)香芋 又稱檳榔芋,廣東農家品種,株高110-150厘公尺。葉片闊卵形,葉柄綠色。球莖長橢圓形,深褐色,肉白色,有紫紅色斑紋。

母芋大,子芋長卵形,每株子芋6-10個。單株產量2.5-3公斤。

澱粉含量高,香味濃,故名香芋。鮮菜用、乾製及製罐頭均可。耐濕性較其他品種差,耐貯性較好。

晚熟,生長期240-280天。種植期2-3月,11月至翌年1月收穫,畝產3000公斤左右。

(2)龍洞早芋 廣東農家品種。株高70-80厘公尺,葉片闊卵形,葉柄紫紅色。球莖卵圓形,黃褐色,肉白色,芽白色,每株子芋4-5個,單株產量0.

75-1公斤。球莖含澱粉豐富,表皮光滑,品質優,鮮芋食用或乾製。早熟,生長期180-210天。

12月至2月種植,6-7月採收。畝產800公斤左右。

(3)紅芽芋 廣東農家品種。株高90-100厘公尺,葉片闊卵形,葉柄紫紅色。母芋較大,近圓形,每株子芋7-10個,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鮮紅色,單株產量0.

85-1公斤。含澱粉較多,品質優。鮮芋食用,也可乾製。

中熟。生長期210-240天,種植期2-3月,9-10月採收,畝產1500-1700公斤。

(4)狗爪芋 廣東農家品種。株高80-90厘公尺。葉片闊卵形,葉柄綠色。

母芋與子芋叢生,子芋稍多,球莖倒卵形,褐色,肉白色。單株產量1.5公斤,肉質滑,味淡。

蔬食和曬乾作藥用。晚熟,生長期270-300天。種植期2-3月,11-12月採收,畝產2500-3000公斤。

此外還有銀芋,廣東農家地方品種,株高140-150厘公尺,葉片闊卵形,葉柄淡綠色。以葉柄炒食或加工醃製供食用。青水芋,廣東農家品種,株高150-165厘公尺,葉片闊卵形,葉柄綠色,以葉柄醃製供食用。

紅水芋,廣東農家品種,株高150-160厘公尺,葉片闊卵形,葉柄紫色,以葉柄醃製後供食用。

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