1樓：我了個擦擦來
每年12月末至春節前的一段時間，是漁民進行大規模冬季捕魚作業的**時間。據了解，這種漁獵文化源於史前，盛於遼金。
另外，也因冬季捕魚易於儲存運輸，所以這一古老的冬捕方式一直延續至今，千年不變。
自遼代以來，歷代遼國皇帝都到查干湖「巡幸」和「漁獵」，在此舉行「頭魚宴」、「頭鵝宴」。因著鑿冰捕魚的漁獵活動全由非機械動力完成，「查干湖冬捕」被譽為最後的漁獵部落創造的世界奇觀。其「冰湖騰魚」被命名為吉林八景之一，遠近聞名。
冬捕的漁民被稱為「查干淖爾漁夫」。
擴充套件資料
2023年8月1日，查干湖經***批准列為國家級自然保護區。而以查幹湖冬捕為標誌的漁獵文化也成為其文化遺產之一。
查干湖，在宋、遼時期稱之為「大水泊」、「大漁泊」，北宋曾公亮主編的《武湖經總要》記載：「大水泊周圍三百里」。遼太祖（916年）建國後稱這裡為「鴨子濼」，是契丹貴族的魚獵之地。
明代查干湖稱之為「拜布林察罕大泊」。
後稱查幹泡、旱河，2023年（一說2023年吉林省地名普查時，正式更名為查幹湖，蒙語查干淖爾，意為白色的湖。
2樓：筆有千秋業
一、簡介查干湖冬季捕魚：
查干湖又名查干淖爾（蒙古語意：白色的湖），位於吉林省西部松花江畔的前郭爾羅斯大草原上，總面積420平方公里，是中國十大淡水湖之一，吉林省最大的內陸湖泊，也是吉林省著名的漁業生產基地，盛產胖頭魚、鯉魚、鰱魚等68種魚類。
二、原因分析：
1、每年12月末至春節前的一段時間，是漁民進行大規模冬季捕魚作業的**時間。據了解，這種漁獵文化源於史前，盛於遼金。
2、另外，也因冬季捕魚易於儲存運輸，所以這一古老的冬捕方式一直延續至今，千年不變。
每天學知識 5
3樓：匿名使用者
查幹湖魚去腥味怎麼,黑龍江查幹湖大魚味道如何
醃製,用鹽和料酒,然後可以切片拍粉炸,或切花刀蒸,或炸過再紅燒 黑龍江查幹湖大魚味道如何 首先說一下查幹湖是吉林的專 我屬雖然是黑龍江人,但還是要客觀評價。其實我個人感覺北方的冷水魚比南方的魚好吃多了 查幹湖的魚一定不會錯的。查幹湖的胖頭魚是在純天然的狀態下生長,不投任何餌料,不施化肥料和農藥。查幹...
幹湖之省是哪個省，查干湖屬於哪個省
千湖之省是湖北省。湖北省被稱為 千湖之省 其地理位置中國中部，長江中游，那些星羅棋布的湖泊像散落的珍珠，被交錯的河流編織成湖北旅遊引人入勝的水鄉澤國風光。秀麗的自然景觀和豐富的歷史人文景觀組成了湖北旅遊的主要內容。湖北素稱 千湖之省 眾多的湖泊大都是古代雲夢澤淤塞分割而成,集中分布於長江與江漢之間。...
板頭魚是什麼魚，什麼叫查幹湖頭魚
山野幽石 學名 大鰭鱯 mystus macropterus 屬鯰形目，鱨科，鱯屬。俗稱 江鼠，石板頭，石扁頭，巖扁頭，石鬍子，牛尾巴，罐巴子。英文名 largefin longbarbel catfish 體延長，背鰭前平扁，尾部側扁。頭寬且平扁，口寬闊，亞下位，呈弧形。上頜略長於下頜，上 下頜均...