水的ph值與水的酸鹼度什麼關係水的PH值跟人體健康有什麼關係?

2021-03-05 09:21:44 字數 5383 閱讀 1687

1樓:加瘦貓

其實ph值就是乙個化學標記,是用來測量某種溶液的酸鹼度。眾所周知,水是h2o組成(即2個氫原子,乙個氧原子),在一般情況下,水是可以發生微弱的電離,電離出氫(h+)離子和氫氧根(oh-)離子。實質上氫離子就是氫的原子核,所以氫離子不可能單獨存在於水中,而是與未電離的水分子形成水合離子h2o或寫成h3o+。

為了表示方便,通常簡寫為:h2o h++oh-。當水的電離達到平衡時(25℃)純水中h+和oh-的濃度都等於10-7m。

由於1公升水(約55.6摩爾)中僅有10-7摩爾水分子發生電離,所以電離前後水分子的摩爾數幾乎不變,可以看作是個常數。由於在任何水溶液中都存在著水的電離平衡,所以溶液中總是存在h+和oh-。

溶液的酸、鹼性取決於溶液中h+和oh-的相對大小。在純水中(h+)=( oh-),如果在純水中加少量的酸(增加h+濃度)或加少量鹼(增加oh-濃度)形成稀溶液時,則使水的電離平衡發生移動,從而改變(h+)和(oh-)的相對大小,使其不再相等,使水呈酸性或鹼性。(中性溶液:

(h+)=10-7m,酸性溶液(h+)>10-7m,鹼性溶液(h+)<10-7m)(h+)的大小雖然可以表示溶液的酸鹼性,但在實際應用中有其不方便之處(例如:0.1mhac溶液(h+)=1.

34×10-3m、0.1nh3•h20溶液,(h+)=7.64×10-12m)為了方便應用,在2023年由丹麥生物化學家soernsen(澤倫森)建議將此不便使用的數值用對數代替,並定義為ph值(ph是拉丁語pondns hydrogenii一詞的縮寫)即氫離子(h+)濃度的常用對數的負值。

(ph= -1g(h+))ph值和溶液的酸鹼性間的關係用0-14表示,7為中性,ph值越小酸性越強,ph值越大鹼性越強。

2樓:包裝好傷口

水的ph值 只和溶液氫離子的濃度有關。

酸鹼度 和氫氧根濃度、氫離子濃度、碳酸根濃度、碳酸氫根濃度、碳酸濃度、水溶性二氧化碳分子濃度有關。

3樓:

我覺得是這樣的:

大氣中含有0.03%的二氧化碳,二氧化碳能溶於水且溶於水後生成碳酸,碳酸呈酸性。靜置的水中溶於一定量的二氧化碳和碳酸。

用力搖靜置一段時間的水,由於碳酸易分解,及溶在水中的二氧化碳受到壓力會益處,那麼此時水中的碳酸量會減少,那麼它電離出的氫離子就更少了,那麼ph就增大了。

不知道你是高中還是大學,如果你是高中的話,那就只能通過計算溶液當中氫離子濃度,然後再求氫離子濃度的對數了,這樣就得到水的ph了;如果你是大學的話,水的ph可以通過以下方法來測:電位法測定水溶液的ph值;ph酸度計測定水溶液的ph值。

4樓:林默

ph值是水的酸鹼值。

ph=7是標準意義上的中性水。

ph>7為鹼性,ph<7為酸性。

硬度是指水中鈣、鎂等陽離子的含量。

我國規定的硬度是:1l水中含的鈣鹽,鎂鹽折合成ca2+和mg2+的總量相當於10mgcao(將mgo也換算成cao)時,其硬度是1°.

水的硬度是水質的重要指標,通常分為五類:

很軟水.0°~4°

軟水.4°~8°

中硬水. 8°~16°

硬水.16°~30°

很硬水.>30°

5樓:匿名使用者

ph值是表徵低濃度酸鹼的量,一般近似表示

酸鹼度是通過滴定法準確定量溶液的酸鹼含量

6樓:

水的ph值與水的酸鹼度是同乙個概念。

7樓:今生風流

ph<7 酸性水;ph>7 鹼性水;ph=7;中性水。

水的ph值跟人體健康有什麼關係?

8樓:永遠の西埜司

你好,人體正常狀態下,機體的ph值應維持在7.3~7.4之間,即略呈鹼性。

我們日常所吃的各種食物經過分解代謝後,轉換成以氯、硫、磷等酸根離子為主的礦物質,

而正常人體的ph值卻是弱鹼性,我們通常通過飲水來調節體內的酸鹼平衡。

一旦人體的ph值若較長時間低於7.3,就會形成酸性體質,使身體處於亞健康狀態

9樓:終極狂想

ph是最重要的水質引數之一

據周力博士介紹,概括國內外水專家及權威文獻的論述,健康飲用水具有三大特徵:一是含有一定量的硬度(鈣鎂離子的總和);二是含有一定量的溶解性總固體(水中礦物質的總和),即含有人體所需的全面而均衡的天然礦物質和微量元素;三是ph值在7.0以上,呈弱鹼性。

他介紹說,水質指標很多,其中,ph值是最重要的水質引數之一。水的酸鹼度均用ph值表達。一般天然水源的ph值為6.

5~8.5。酸性物質(包括大部分的有機汙染物)或酸雨的影響會使水的ph值降低到5左右。

眾所周知,在一般情況下水可以發生微弱的電離,即產生乙個氫離子和乙個氫氧根離子。習慣上,我們把氫離子濃度的負對數值作為溶液酸鹼性的指標,簡寫為ph。在中性溶液中ph=7,ph大於7越多,則鹼性越強,小於7越少,則酸性越強。

在純淨水和人工礦物質水中,由於氫離子過剩均呈現酸性,有的人工礦物質水甚至比純淨水更酸。

在一些宣傳材料中,甚至在一些談水的科普文章中,均稱「正常人體的ph值應該是弱鹼性」。周力博士說,我們通常講人體ph值為7.35~7.

45是指人體血液中的ph值,人體各部位及組織中的ph值是不同的。人體為了正常進行生理活動,血液的氫離子濃度必須維持在一定的正常範圍內。

而氫離子濃度的正常,又必須依靠人體的調節功能,使體內的酸鹼度達到動態平衡。如果過酸或過鹼,都會引起血液氫離子濃度的改變,使正常的酸鹼平衡發生紊亂,簡稱為酸鹼失衡。例如飢餓時的胃液ph值為1~2,**為5.

5,大腸為8.4,汗為6.0,尿為6.

9等。無論哪乙個部位的ph值都維持在乙個恆定範圍內, 哪怕是發生輕微的變化,都會引起身體的生物活性分子結構和化學功能發生劇烈的變化。

機體內的緩衝體系、呼吸系統、腎臟代償系統等共同維持著ph的平衡,才使得機體的生理功能正常執行並維持著人體的健康。有些研究發現,每當血液中ph值下降0.1單位,胰島素的活性就下降30%。

有人認為糖尿病特別是ⅱ型糖尿病不是因為胰島素分泌少而是由於胰島素的活性下降所致。糖尿病是典型的營養代謝障礙病,是碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪代謝紊亂性疾病,這些代謝紊亂更容易產生酸性代謝物質,從而影響人體血液內ph值的穩定。

長期飲用過低硬度水不利於健康

2023年,世界衛生組織在飲用水標準中規定,ph值不得低於6.5,不得大於9.2;在2023年第一版的飲水指導準則中規定ph值為6.

5~8.5;在2023年第三版的飲水指導準則中規定ph值為6.5~8.

0;在2023年第三版的修訂本中規定ph值為6.5~9.5。

我國的生活飲用水衛生標準中,將水的ph值定為6.5~8.5。

在人類進化中,從飲用天然水、井水到近100年來的自來水,ph值均為6.5~8.5。

雖然人體內具有強的ph值緩衝及調劑能力,但是飲用水的ph值保持在一定範圍內是科學的,水的ph值越接近血液的ph值越好。

國內外很多生物醫學和流行病調查表明,長期飲用過低硬度水,對人體生理功能有負面作用。特別是水中的鎂和鈣的含量可以有效地防止心腦血管病猝死的風險。在烹調食物時使用過低硬度水會使食物中礦物元素流失。

從大量的流行病學研究報告中可以看出水中的硬度與心血管等疾病的發病率呈負相關關係,也就是說,飲用水的硬度和ph值越低,發病率越高。在我國南方的許多地區,屬於軟水地區,水中的礦物質含量較低,ph值一般在7.0左右或以下。

有些地區隨著汙染的增加,特別是長三角和珠三角地區屬於酸雨地區,而飲用水主要來自地面降水,所以飲用水中的ph值較正常情況下低一些。近幾十年這些地區的水質的ph值都有所降低。

周博士說,據目前的瓶裝飲用水水質看,我們發現,凡是含有天然均衡礦物質和微量元素的飲用水,ph值都呈弱鹼性,或非常接近7。而水中沒有礦物質,或者人工新增礦物質的飲用水,ph值往往是酸性的。

飲用礦物質水是加工水

目前,市場十分流行的飲用礦物質水是否是高品質的健康飲用水呢?它屬於天然飲用水嗎?周力博士分析說,這首先需要了解礦物質水的特點,礦物質水的加工都是在純淨水的基礎上新增礦物質。

能否通過新增人工礦物質來解決純淨水的問題呢?事實並非想象的那麼簡單。

在純淨水中人工新增礦物質,製成含有鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子的人工礦物質水,會使水的酸度更酸,ph值甚至可能低於6.0。而且人工新增的礦物質,其配比和成分遠沒有天然**自然、穩定。

最後的結果是既不能保證人體所需微量礦物質元素的正常補充,又因為ph值過低的原因而影響人體酸鹼的自然平衡。

另外,由於各個廠家所新增到水中的化合物不同,給國家的產品質量監督帶來了一定的難度。有一點可以肯定,新增礦物質的水質遠不如優質飲用天然水(包括天然礦泉水)。在新增礦物質的時候,要適當考慮各種陰陽離子的相互的平衡和拮抗的作用,否則不僅不能給人帶來健康,可能還會引起一些營養和健康方面的問題。

10樓:匿名使用者

ls說了很多了- -

一般我們的自來水是弱鹼性的因為放過石灰消毒- -大自然裡的水是弱酸性的,因為二氧化碳溶解在水中- -不管我們飲用長期飲用以上哪種水,飲用完之後我們的身體短期的ph值都應該會相對原本ph更高- -,但是長期飲用弱酸性或是弱鹼性的水對我們的身體的ph值是沒有太大影響的,主要是通過我們吃下去的東西來調節,想要獲得弱鹼性的體質,就應該長期吃蔬菜水果(這些都是鹼性的食物,儘管它們有部分吃起來是酸的,它們依然是鹼性食物,肉類是酸性的,我這麼說你不要不吃肉啊~這樣是不行的),總之你多吃水果蔬菜就對了

11樓:老徐

水和ph值跟人體健康沒有什麼必然的聯絡.

強酸強鹼對人體都有危害.

人工改變水的ph值是很簡單的事情.

水的ph值與水的硬度有關係嗎

12樓:匿名使用者

ph越高也就是鹼性越強,所以硬度越大,就是這樣

13樓:匿名使用者

應該沒有關係吧,ph值只表示游離的氫離子多少,水的硬度貌似和鈣鎂離子有關

酸鹼性和ph值是個什麼樣的關係?礦泉水有酸鹼之分嗎?

14樓:匿名使用者

25攝氏度下,只要ph7大於7就是鹼性,小於7就是酸性;酸性越大ph值越小,鹼性越大ph值越大。

「世界衛生組織對飲用水水質沒有具體指標,但附加說明:低ph有腐蝕作用,高ph影響味覺,有肥皂味,為使加氯更為有效,以ph≤8為宜。美國環境保護署飲用水水質標準:

一級水:沒有具體指標。二級水的ph值為6.

5—8.5.歐盟飲用水水質標準為ph值在6.

5—9.5.對瓶裝或桶裝的淨水,ph最小值應降至4—5.

日本飲用水水質標準規定ph值為5.8—8.6.

我國gb5749生活飲用水衛生標準規定ph值為6.5—8.5,gb17323瓶裝飲用純淨水標準規定ph值為5.

0—7.0.這和發達國家標準是基本一致的。

」中國質量檢驗協會淨水裝置專業委員會專業人氏表示。以偏酸性還是偏鹼性來劃分水質的好壞是不科學的,要以是否符合水質標準、水中的雜質及其受汙染情況來決定水質的好壞。

水的硬度和酸鹼度換算問題,水的硬度和酸鹼度是什麼意思,怎麼調節?

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