1樓:沉洋艦
鐵生鏽的原因是因為與「水和氧氣」同時接觸了。
這是基本原因。
往深層些講,生鏽分成兩種:一種是「析氫腐蝕」,一種是「吸氧腐蝕」。
切水果後菜刀生鏽,傾向於析氫腐蝕;沾鹽水後,傾向於吸氧腐蝕。
2樓:匿名使用者
是因為受潮發生氧化造成的,經常保持清潔乾燥,長期不用時,用塑膠袋把它封好,就不容易生鏽了。
3樓:青龍斬虎
你菜刀是鐵的?或者是420不鏽鋼做的放久了也會生鏽
4樓:匿名使用者
菜刀生鏽是因為發生氧化反應
5樓:匿名使用者
形成了化學電池
在水與空氣中的氧氣作用下
菜刀為什麼會生鏽
6樓:匿名使用者
鐵生鏽的原因是因為與「水和氧氣」同時接觸了。這是基本原因。往深層些講,生鏽分成兩種:
一種是「析氫腐蝕」,一種是「吸氧腐蝕」。切水果後菜刀生鏽,傾向於析氫腐蝕;沾鹽水後,傾向於吸氧腐蝕。
1.菜刀表面生鏽,不妨用新鮮的蘿蔔片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭,也可以用切開的蔥頭,這幾個辦法都可以使斑斑鐵鏽褪去。
2.洗公尺水含豐富澱粉質,可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗公尺水中,泡2小時再將刀抹幹,就能夠防止菜刀生鏽。
3.或者也可用100%的西紅柿汁塗在生鏽的菜刀上,可快速去鏽。先將西紅柿汁塗在刀上,幾分鐘後再用抹布沾西紅柿汁擦一遍,鏽就除掉了。
刀為什麼會生鏽?
7樓:百度使用者
刀是鐵做的。鐵放的時間長了就會生鏽。鐵容易生鏽,除了由於它的化學性質活潑以外,同時與外界條件也有很大關係。
水分是使鐵容易生鏽的物質之一。然而,光有水也不會使鐵生鏽,只有當空氣中的氧氣溶解在水裡時,氧在有水的環境中與鐵反應,才會生成一種叫氧化鐵的東西,這就是鐵鏽。鐵鏽是一種棕紅色的物質,它不像鐵那麼堅硬,很容易脫落,一塊鐵完全生鏽後,體積可脹大8倍。
如果鐵鏽不除去,這海綿狀的鐵鏽特別容易吸收水分,鐵也就爛得更快了。
要除去鐵鏽,可以利用各種工具把它鏟掉,也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉鐵鏽以後,一定要對鐵器表面進行處理,塗上一層鉛丹,再塗上油漆;或者鍍上別的不容易生鏽的金屬。更徹底的辦法,就是給鐵加入一些其他金屬,製成不鏽的合金。
我們熟悉的不鏽鋼,就是在鋼中加入一點鎳和鉻而製成的合金。
金屬生鏽的原因主要是電化學腐蝕和空氣氧化的作用,純淨的金屬或是活潑的金屬主要是由於金屬表面與空氣中的氧氣發生了氧化反應的結果,在金屬表面生成了金屬氧化物,也就是鏽。如果金屬中含有較多的雜質,這些雜質就會和金屬形成化學原電池,發生電化學腐蝕,從而將金屬氧化生成金屬氧化物。
有些金屬生鏽之後會產生緻密的氧化膜從而阻止金屬進一步氧化,如:氧化鋁。而有些金屬生鏽之後產生的氧化膜稀鬆更加速了金屬氧化,如:鐵鏽。
簡單的一句話來說就是鐵會和水還有氧氣發生反應 。
菜刀生鏽怎麼辦?
8樓:
菜刀生bai
鏽的解決方法:
1、可以du用做飯時的淘公尺
zhi水去除菜刀鐵鏽dao
:把生版了鏽的菜刀放在淘公尺水權裡浸泡乙個小時,然後取出用抹布擦淨即可。如果除鏽不徹底可繼續浸泡,直到全部去除。
(如果鏽跡比較重可以先用鋼絲球用力擦洗或先用磨刀石將鏽跡磨掉,最用淘公尺水浸泡可以有效防止鏽點的滋生)。
2、可用蔥頭去除菜刀鐵鏽:將切好的蔥頭片,直接在菜刀的鐵鏽上磨擦,用力要大,就可以把鐵鏽擦掉了。
3、用土豆或蘿蔔片擦洗:用切好的土豆片或蘿蔔片,黏上點細沙和水,直接在鐵鏽上磨擦,即可去除鐵鏽。
4、用軟木塞、去汙粉去除菜刀鐵鏽:在菜刀上撒一些去汙粉,然後把軟木塞弄濕,用軟木塞在菜刀上來回擦,鐵鏽就可以擦下來了,效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
5、用西紅柿擦洗:將切開的西紅柿或是100%的西紅柿汁擦洗生鏽地方,可快速去鏽。
6、可用食醋擦洗一遍,然後用溫水洗,即可除掉,因為食醋中的醋酸能夠中和掉菜刀表面的氧化鐵,從而起到除鏽的作用。
7、用食鹽適量,加少許水,洗擦鏽處同樣能夠起到除鏽的作用。
9樓:alison劉淑婷
1、菜刀表面生鏽,不妨用新鮮的蘿蔔片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭,也可
專以用切開的蔥頭屬,這幾個辦法都可以使斑斑鐵鏽褪去。
2、洗公尺水含豐富澱粉質,可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗公尺水中,泡2小時再將刀抹幹,就能夠防止菜刀生鏽。
3、或者也可用100%的西紅柿汁塗在生鏽的菜刀上,可快速去鏽。先將西紅柿汁塗在刀上,幾分鐘後再用抹布沾西紅柿汁擦一遍,鏽就除掉了。
生鏽:是一種化學反應,本質上是金屬的氧化反應。最常見的生鏽現象是鐵製品長期暴露在空氣中和氧氣發生了氧化反應,或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物。
要除去鐵鏽,可以利用各種工具把它鏟掉,也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉鐵鏽以後,一定要對鐵器表面進行處理,塗上一層鉛丹,再塗上油漆;或者鍍上別的不容易生鏽的金屬。更徹底的辦法,就是給鐵加入一些其他金屬,製成不鏽的合金。
我們熟悉的不鏽鋼,就是在鋼中加入一點鎳和鉻而製成的合金。
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甜錄俗 是白鏽病，十字花科蔬菜都會得這種病，應該是澆水多 溼度太大 陽光不足造成的，可用在發病初期用64 惡霜錳鋅可溼性粉劑600倍液噴霧防治1 2次，間隔7天。為什麼提子上會有怪味？有點像鐵生鏽的味道，又有點像剛買的蔬菜的味道，是農藥嗎？ 鐵生鏽的味道,應該是硫磺味吧，提子大部分是進口的，包裝箱的...