夢見壽桃饃饃什麼意思,蒸壽桃饅頭為什麼開口

2021-03-03 22:30:02 字數 1520 閱讀 4553

1樓:第7號儅鋪

夢見抄壽桃饃饃的夢境解釋:

往人多的地方去人擠人的話,等回家時就知道累棉。約會也是選擇比較少人的地方,這是提高親密度的要訣喔。可以的話日子還是該多陪陪家人,與家人到外面吃餐館,全家歡樂又圓滿。

或是適合多接觸**與詩句,對鬆弛一周來的緊張情緒很有功效。

夢見壽桃饃饃的吉凶:

基礎運吉,境遇可稍安定,因勤勉而有一時之大成功,但成功運劣,以致不能有所伸張發展,且恐有再敗之兆,若人格或地格有兇數者,恐交通生禍或陷於體弱病難,或急功招敗,或兇變遭難、禍端危害之慮。【吉凶相抵】

2樓:匿名使用者

恭喜你,長命百歲。可能你喜歡吃桃子或饅頭。

蒸壽桃饅頭為什麼開口

3樓:匿名使用者

壽桃包材料

用料主料:麵粉、豆沙、水調料:乾酵母、泡打粉、白糖、豬油、食用色素(紅色)

做法1、麵粉加入酵母、泡打粉、糖、豬油及水調成麵糰,經軋麵機軋制。

2、麵糰搓條下劑,包入豆沙餡心,捏成桃形,放入籠中醒制。

3、醒好的面桃上籠蒸熟,取少許紅色素加水調好,用牙刷將色素水刷在蒸好的「桃」的頂端即可。

4、食用時,上籠再蒸一下即可裝盤。

小訣竅製作關鍵

包入餡心後,收口向下,壓出桃中間的紋路,不

宜太深,以免破餡。

蒸出的桃如紋路不明顯,可趁熱再壓一下。

壽桃饅頭

材料主料:麵粉,紅豆,無核小棗,配料:鮮酵母,白糖,桂花糖,抹茶粉,芋香粉

做法一、發面麵糰製作:

1、鮮酵母用溫水浸泡5分鐘,攪勻。

2、麵粉中加入酵母水攪拌,再適量加入溫水,揉搓均勻,加蓋醒發至原體積2倍大。

3、取麵糰的1/8加入抹茶粉揉勻成為綠色麵糰留作桃葉。

二、紅豆沙球製作:

1、紅豆、無核小棗洗淨,放入高壓鍋中,加入紅豆3倍的水大火燒開,加蓋小火煮30分鐘。

2、晾至高壓鍋內無氣時開蓋,加白糖、桂花糖,用鏟子將紅豆和紅棗碾碎,再逐個做成豆沙球。

三、壽桃製作:

1、將發好的麵糰揉勻至麵糰內無氣泡,分割成小劑子,每個劑子用擀麵杖擀成皮,放在左手的虎口處呈窩狀,包入豆沙球。

2、搓圓,並且在上部搓出乙個尖,側面用餐刀的背面壓出桃的紋路,其它依次做好。

四、桃葉的製作:

1、綠色麵糰揉勻分割成小劑子,用手搓成兩頭尖的棗核形。

2、將棗核形的麵糰按扁,擀成葉片狀的薄片,用餐刀刻出葉子的葉脈。

五、壽桃的組裝:

1、將桃葉沒有紋路的一面抹少許清水,由下向上逐個粘在壽桃上即可。

2、做好的壽桃生坯蓋濕布醒20分鐘。

六、壽桃的裝飾:

壽桃有些粉紅的顏色才好看。將芋香粉用少許清水化開成稀糊狀,用刷子逐個刷在壽桃白色的麵糰部分,放入涼水蒸鍋中。

七、壽桃的蒸製:

將放入壽桃的蒸鍋放在爐子上,大火燒開,轉小火蒸15分鐘即可。

4樓:叢嵐郝方方

壽桃饅頭要熟後在上色,熟前上色肯定會裂開,因為饅頭體積變大了

蒸壽桃饅頭為什麼開口

壽桃包材料 用料主料 麵粉 豆沙 水調料 乾酵母 泡打粉 白糖 豬油 食用色素 紅色 做法1 麵粉加入酵母 泡打粉 糖 豬油及水調成麵糰,經軋麵機軋制。2 麵糰搓條下劑,包入豆沙餡心,捏成桃形,放入籠中醒制。3 醒好的面桃上籠蒸熟,取少許紅色素加水調好,用牙刷將色素水刷在蒸好的 桃 的頂端即可。4 ...

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